流通业可持续发展

1、Study on the Avenue of Green Development ofChina ' s Circulation IndustryYang pingyuSchool of cityWenzhou University, WZUWenzhou, ChinayapiyuYuyuSchool of cityWenzhou University, WZUWenzhou, ChinayuyumailAbstract Development of green and energy economy is not only the objective requirements of t

2、he circulation industry development, but also its social responsibility of enhancing social awareness of energy saving. Based on the problems in green development of China's circulation industry, this paper puts forward the avenue of green development. The avenue involves the introduction of gre

3、en technology, green marketing, green management and green system.Keywords-circulation industry;Energy-saving technologiesg; reen marketing; sustainable development ； China流通业绿色节能化发展途径研究杨平宇 1，尉郁 21. 温州大学，温州，中国，3 250352. 温州大学，温州，中国，3 250351. yapiyu, 2. yuyumail【摘要】发展绿色节能经济是流通业自身发展的客观要求, 也是履行社会责任、增强全社

4、会节能减排意识的客 观需要。本文针对中国流通业绿色节能发展过程中存在的问题，提出了流通业绿色节能发展的主要途径。即 从引入绿色节能技术、采用绿色节能营销模式和加强绿色节能管理和企业绿色制度建设等四个方面探讨了流 通业绿色节能发展的主要途径。【关键词】流通业；节能技术；绿色营销；可持续发展；中国1 引言发展绿色节能经济是树立和落实以人为本、全面协调 可持续的科学发展观，走新型经济发展道路的具体体现， 是转变经济增长方式，提高经济增长效益，建设资源节约 型、环境友好型社会的重要途径。而我国流通业与其他行业相比，发展绿色经济更具有 特殊的意义。首先，发展绿色节能经济是流通企业自身发 展的客观要求。随

5、着市场流通体制改革的不断深化，我国 流通业取得了长足的发展。但总体上看，我国流通业特别 是零售业仍属于粗放型发展阶段。节约能源、降低资源消 耗是市场竞争力的综合体现，发达国家已经将节能视为现 代零售业经营观念的重要组成部分。在零售企业主导的供 应链时代，社会责任问题已跳出传统单个企业的管理范 畴，已纳入到全球供应链管理当中。其次，流通业发展绿色节能经济是履行社会责任、增 强全社会节能减排意识的客观需要。流通业是供应链中起 着承前启后作用的关键一环：向上流通企业可以通过采购 选择、进场选择等影响制造商的生产行为，可以在节约资 源和保护环境方面做许多有益的工作，如要求生产企业节 约包装材料和向消费

6、者回收可再利用的包装材料，拒绝采 购不符合环保标准的产品等；向下流通企业可以影响下游 消费者的产品选择和消费习惯，从而减少生产的浪费并引 导全社会科学的消费观念，为建设资源节约型、环境友好 型社会创造条件。节约资源和保护环境是整个社会经济可 持续发展的基本要求，流通业必须在这方面承担更多的社 会责任，才能使自身的可持续发展有所保证。流通企业的绿色节能化发展需要从多维度展开，包括 绿色节能技术系统改造、实施绿色营销手段、引入绿色节 能管理方法以及绿色节能企业制度建设。绿色节能技术和 绿色营销手段的推广和合理利用以及绿色节能管理方法是 实现流通企业绿色节能目标的主要途径，而绿色节能管理 制度的建设

7、是前三者有效实施的基本前提。本文将从绿色 节能技术系统改造、实施绿色营销手段、引入绿色节能管 理方法以及绿色节能企业制度建设等四个方面探讨流通企 业的绿色节能化发展途径。2 绿色节能技术系统改造和技术引入2.1将资源节约与环境友好纳入商业场所综合设计为了营造商业气氛和舒适的室内环境，我国的商业综 合体往往是不管周围环境状况，将建筑围合成全封闭的， 建筑外立面采用全玻璃幕墙或金属幕墙，加巨幅广告来渲 染商业气氛，室内则采用大量的人工照明与人工制冷来营 造舒适的商业环境。为满足消费者在商业综合体中停留对 室内温度环境、光环境、声环境等方面的舒适性要求，致 使我国商业综合体内外空间都需要消耗巨大的能

8、源。因此，流通企业在最初的商场设计阶段就应当考虑到 日后的能耗和环保问题，在设计过程中可以遵循以下几条 原则。（一）设计有利于节能的建筑朝向和平面。（二）改善建筑外围护结构的保温性能。（三）最大限度利用天然能源。（四）植入绿色，改善生态环境。2.2 引用节能技术对现有商业场所进行改造随着能源的愈加贫乏，社会对节能问题的认知不断升 高，世界各个国家都致力于新能源利用技术的开发，并不 断取得突破。尤其 24 小时营业的便利店和大型超市等流 通场所已被视为能源浪费的主要渠道。针对流通企业的能 源利用问题，企业可以从以下几个方面入手引进或开发新 技术：（1）采用天然采光的新技术和新材料；（ 2）智能空

9、 调控制技术。利用计算机模拟仿真技术分析制冷空调系 统，对制冷空调系统进行智能控制；（ 3）商业建筑物室 内温度和湿度控制技术及产品；（ 4）高效照明技术。如 LED 灯、金属卤化灯和电子镇流器等新技术产品；（ 5） 绿色物流技术。包括包装、运输、仓储和射频等各项技术 的引入和开发。3 绿色营销手段绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代 可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经 济与生态环境协调发展，以实现企业利益、消费者利益、 社会利益及生态环境利益的协调统一 1。本文根据美国营 销学学者麦卡锡提出的营销 4P 理论分别从产品、价格、渠道和促销四个角度分析了流通企业的绿色节

10、能营销手段2。3.1经营绿色节能产品绿色节能产品是流通企业绿色营销的基础和关键。流 通企业绿色经营的基本特征与业务活动，是考察零售商绿 色经营的基本指标。根据营销理论中产品构成的价值体 系，流通企业可以分别从绿色核心产品、绿色形式产品和 绿色延伸产品三个维度做好绿色产品的经营。第一，从绿色核心产品维度，流通企业应该不断加大 绿色节能产品的销售比例，将经营绿色产品上升到企业的 战略高度。绿色节能产品销量的提升，必然会驱使制造商 迎合这一市场需求，生产更多的绿色产品。第二，从绿色形式产品维度，流通企业应做好产品的 绿色化包装。一方面，流通企业尽量采用短小轻薄的包装 物，鼓励或要求制造商研制和生产经

11、济性、无公害性和可 回收性的绿色包装。另一方面，流通企业可以鼓励或要求 制造商在产品包装上增加绿色标注和倡导绿色消费等信 息，如产品包装物和废弃物如何处理，如何加工产品更加 节能等。第三，从绿色形式产品维度，流通企业可以向消费者 提供绿色服务，如产品回收、以旧换新、绿色质检、为鼓 励消费绿色产品而提供额外利益等。3.2绿色定价一般新产品进入市场可以采取撇指定价策略和渗透定 价策略。所谓撇指定价是指产品开始投入市场时采取尽可 能高的价格定位，以尽快收回经营成本，并获得相应利 润。而渗透定价策略是指当新产品投入市场时，以相对较 低的价格，以吸引较多的顾客，提高市场占有率。考虑到 流通企业绿色节能化

12、发展不仅是为了企业获得长远的利 益，也是承担社会责任的体现，因此，流通企业在经营绿 色节能产品时更应采取市场渗透定价策略。通过采用渗透 定价策略，首先可以吸引更多消费者购买绿色产品，避免 因绿色产品价格较高而使消费者望而生畏。第二，随着绿 色产品销量的增加，市场占有率的扩大，单位产品成本会 下降，即取得规模经济效果。3.3 绿色促销绿色促销就是借助于各种促销手段，传递绿色信息， 树立绿色企业和绿色产品的绿色形象，指导绿色消费，启 发引导消费者的绿色需求，最终促成购买行为。流通企业 在绿色产品促销方面可以采取的具体措施有：通过体验绿色体验营销，增强消费者对绿色产品的认知度，刺激其购买欲望。绿色体

13、验营销是指企业通过采用 让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式，使其亲身体 验绿色产品或服务，让顾客实际感知产品或服务的品质或 性能，从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。通过绿色营销人员的绿色推销和营业推广，从销售现 场到推销实地，直接向消费者宣传、推广产品绿色信息， 讲解、示范产品的绿色功能，回答消费者绿色咨询，宣讲 绿色营销的各种环境现状和发展趋势，激励消费者的消费 欲望。3.4通过绿色公益行为提升企业绿色形象绿色公益行为是树立企业及产品绿色形象的重要传 播途径，它能帮助企业更直接、更广泛地将绿色信息传 到广告无法达到的细分市场，给企业带来竞争优势。流 通企业可以积极携手政府、媒体

14、和社会组织开展许多环 保活动；积极捐赠环保项目，与社区共同开展可降解购 物袋与旧电池回收、捡拾垃圾、植树等环保社区活动。3.5 绿色购物环境绿色的购物环境是指流通企业在为消费者提供绿色产 品的过程中，还需要在场所设计上满足顾客方便、快捷地 获得所需商品的需求，满足顾客对绿色商品、舒适购物环 境、安全消费、保护环境等方面的需求。具体来说，可以 通过以下方法营造绿色购物环境：设置绿色产品专区，方 便顾客寻找绿色商品；科学合理进行产品货架布置，减少 顾客寻找时间和行走路线；排除噪音、粉尘、气味等污 染，为顾客提供身心愉悦的消费场所；使用绿色节能化设 备，起到绿色行为示范作用。4 绿色节能的管理方法4

15、.1 绿色供应商管理成为中国更为环保、具有社会责任的流通企业，被 越来越多的领先企业所认同，并纷纷采取措施落实到具 体运营当中。由于流通对生产具有引导作用，他们可以 通过采购方面的要求，可以鼓励那些产品本身节能、生 产过程节能、原材料生产节能的商品销售，限制那些生 产使用过程中耗能高、污染重的商品进入市场，大大促 进生产环节的节能降耗。归纳起来，流通企业应该从以下四个角度加强对供 应商的绿色管理，做好“绿色过滤器”。第一，启发和引导供应商的绿色意识，建立与供应 商双赢的合作关系，不断发现和选择热心绿色营销的营 销伙伴，逐步建立稳定的营销网络。第二，注重营销渠道有关环节的工作。为了真正实 施绿色

16、营销，从绿色交通工具的选择，绿色仓库的建立，到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实 施，认真做好绿色营销渠道的各项基础工作。第三，严格规范供应商的绿色环保标志。环保标志 是大多数消费者认识绿色产品的直接途径，因此，应该 对市场中的环保标志进行严格规范并对申请环保标志的 产品进行严格把关，以避免非绿色产品冲击市场，打击 消费者的绿色消费信念。第四，完成由传统的供应商管理模式向绿色节能型 供应商管理模式转变。传统的供应商管理的主要目的是 压缩采购成本，获得稳定的商品供应来源，以实现采购 者的经济利益最大化，因此采购者和供应商之间是一种 零和博弈的竞争关系。绿色采购中的供应商管理在考虑 经济效益

17、的同时考虑环境、资源等因素，还要考虑资源 的使用效率和环境保护。4.2精益生产、5S管理方法所谓5 S,是指对生产现场各生产要素(主要是物的 要素)所处状态不断进行整理、整顿、清洁、清扫和提 高素养的活动。20世纪70年代以后，在日本丰田公司的 倡导推行下，5 S管理逐渐被各国的管理界所认识。进入 21世纪后，随着世界经济的发展，管理已经成为企业现 场管理的最基础性的工作。5 S管理对于塑造企业形象、 降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造 令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大 作用。精益生产是美国麻省理工学院数位国际汽车计划 组织的专家对日本丰田准时化生产J IT (J

18、ust In Time) 生产方式的总结和概括。精益生产方式的实质就是要求 消除一切浪费，追求精益求精和不断改善，去掉生产环 节中一切无用的东西，每个工人及其岗位的安排原则是 必须增值，撤除一切不增值的岗位；精简产品开发设 计、生产、管理中一切不产生附加值的工作。其目的是 以最优品质、最低成本和最高效率对市场需求做出迅速 的响应。5S管理和精益生产既是一种管理方法也是一种管理 理念，虽然他们产生于制造企业，但是这种理念也同样 适用于流通企业。这两种管理方法经历了3 0多年的发展 和完善，已经形成一套详细、完备的技术和管理体系， 其中的许多内容都可以直接作为流通企业绿色节能的行 为规范。如5 S

19、管理的整理、整顿、清扫和清洁可以指导 流通企业管理者和一线员工为顾客营造和维持一个清 洁、轻松和安全的购物场所；5 S管理中的“素养”可以 提升流通企业一线员工的服务质量，提高企业形象。通 过应用精益生产体系中排除七大浪费的方法，可以减少 流通企业库存，优化企业流程，提高员工服务效率，最 终达到节约资源、降低成本的企业目标。4.3 合同能源管理模式的引入合同能源管理是合同能源管理公司通过与客户签订 节能服务合同，为客户提供包括：能源审计、项目设 计、项目融资、设备采购、工程施工、设备安装调试、人员培训、节能量确认和保证等一整套的节能服务，并 从客户进行节能改造后获得的节能效益中收回投资和取 得

20、利润3。目前我国零售业的一些节能项目往往是由提供设备 的生产厂商各自负责安装，技术设备在具体情况下缺乏 系统协调，所以会造成节能效果不理想；而且节能设备 在运营过程中缺乏专业的测量和系统调整，节能效果往 往达不到理想的状态。能源管理公司具有专业化的整体 设计，将分项的节能改造全系统设计，整体提高节能的 效果。近年来，合同能源管理在美国、加拿大等国迅速发 展，我国政府也出开始出台一些政策鼓励合同能源管理 项目的开展。虽然合同能源管理项目的实施在我国已有 不少成功案例，并且拥有广阔的发展前景，但我国合同 能源管理的发展依然较为缓慢。2 009年6月北京市政府出 台了北京市合同能源管理项目扶持办法（

21、试行）布，对 采用合同能源管理方式实施的节能改造项目，将区别不 同类型予以政府资金支持，这为流通企业的节能化发展 提供了良好的机遇。5绿色节能企业制度建设虽然，近年来我国公民绿色观念增强，但总体来说， 我国公民的绿色消费意识淡薄，对绿色行为不了解，对绿 色行为存在抵触心理。因此在引入绿色节能技术、绿色营 销手段和绿色节能管理方法之后，流通企业还需要通过制 度建设来改变员工行为，实现企业绿色节能目标。5.1 制定流通企业绿色节能的目标规范流通企业的绿色节能化发展，需要企业成员转变观 念，认识到绿色节能的重要意义，并掌握绿色技能行为标 准，因此流通企业绿色节能目标规范的制定处于首要地 位。我国“十

22、一五”以来已经明显加快标准的制定步伐， 政府也制订了许多涉及到流通业的环境和能耗相关标准。这些绿色节能规范的制定增强了流通企业经营管理者 和员工绿色节能意识，也为流通企业员工绿色节能行为规 章制度的建立提供了科学依据。如 2009 年商务部超市 节能规范对于营业场所的照明功率密度（ W/m2）、对 应照度值（ lx） 、灯具照明方式、照明控制方式以及采 暖、通风、空调、冷冻冷藏陈列柜和冷库设计和操作管理 提出要求。同时还对节水、节气（油）、节约包装和减少 购物袋、建筑节能、新能源和再生能源利用也提出要求。5.2 建立绿色节能绩效管理体系所谓绿色节能绩效管理是指制定员工的绿色节能目 标，并收集与

23、绿色节能绩效相关的信息，定期对员工绿色 节能绩效目标完成情况作出评价和反馈，以改善员工绿色 节能绩效并最终提高企业整体绿色节能绩效的制度化过 程。绿色节能绩效管理体系的建立应按照以下几个步骤： 第一步，建立流通企业各岗位绿色节能绩效标准，将 绿色节能行为纳入到员工的岗位职责当中。绿色节能绩效 标准的制定要遵循具体性、可衡量性、可达到性的原则， 确保每个员工能够清楚掌握本职岗位绿色节能的详细作业 说明，并且有信心、有能力达到本职岗位的绿色节能标 准。第二步，对员工日常绿色节能行为的监督检查。流通 企业经营管理者在日常管理工作当中，要注意观察员工的 绿色节能行为，及时地发现员工工作中的不足，并进行指 导，提出改善意见等。企业管理人员对员工绿色节能行为 的持续监督检查，一方面可以提高员工对绿色节能行为的 重视程度，养成绿色节能的良好习惯，另一方面也避免了 企业经营过程中不符合绿色节能行为的发生，降低了企业 运营成本，提升了企业的绿色形象。第三步，员工绿色节能行为的绩效考核。通过绩效考 核对员工进行激励时，一方面，将员工绿色节能行为的考 核结果纳入到薪酬体系计算当中，约束企业员工的绿色节 能行为。另一方面，对在绿色节能方面有突出贡献的员工 进行相应物质和精神奖励。第四步，绿色节能绩效考核结果的反馈。绩效考核的 最终目的是规范