物料、采购、供应商与库存管理培训

1、1HAND MM模块培训资料模块培训资料12课程简介课程简介对对SAP后勤系统的核心模块后勤系统的核心模块 - 物料管理物料管理-作概念性的介绍作概念性的介绍(包括系统构成，包括系统构成，系统流程以及与系统流程以及与SAP其它模块的联系等其它模块的联系等)演示物料管理模块的操作流程演示物料管理模块的操作流程23课程内容课程内容 SAP物料管理简介物料管理简介12 企业组织结构企业组织结构5 采购管理采购管理3 物料主数据物料主数据4 供应商主数据供应商主数据6 库存管理库存管理7 发票校验发票校验34物料管理简介物料管理简介库存管理发票校验?AB仓库管理收货销售/分销模块财务模块发货转储记帐物

2、料需求计划 (MRP)外部采购采购内部采购生产主数据物料BOM供应商总分类帐客户库存地点45批号1批号2库存地点1库存地点2工厂1工厂2公司1工厂3公司2集团56SAP系统组织结构最高级别系统组织结构最高级别内部包括一个完整的内部包括一个完整的SAP系统全部数据系统全部数据67公司公司 Company Code 具有法定财务独立核算的单位具有法定财务独立核算的单位 财务处理中的最小组织单位财务处理中的最小组织单位78 最低的财务评估区最低的财务评估区 使用广泛，可以是生产厂，分销中心或仓库群使用广泛，可以是生产厂，分销中心或仓库群 可以是一个物理上或逻辑上的单位可以是一个物理上或逻辑上的单位8

3、9 属于工厂下的分支属于工厂下的分支 物料是维护在此级别上物料是维护在此级别上 可以是一个物理上或逻辑上的单位可以是一个物理上或逻辑上的单位910批号批号 Batch 用来辨别同一种物料在库存地点的不同批号用来辨别同一种物料在库存地点的不同批号 我们用物料号和批号来管理物料我们用物料号和批号来管理物料1011 集团集团 公司公司 工厂工厂 存货地点存货地点 采购组织采购组织 采购组采购组1112采购组织 1工厂1工厂2工厂3工厂10采购组 2采购组 1采购组织2公司1213 负责一个或多个工厂的物料采购负责一个或多个工厂的物料采购 与供应商商谈价格和送货条款与供应商商谈价格和送货条款1314

4、负责具体的采购负责具体的采购( (国内国内/ /国外采购国外采购) ) 代表具体的采购人代表具体的采购人 用于采购报表用于采购报表1415 物料主数据物料主数据 供应商主数据供应商主数据 采购主数据采购主数据 1516库存管理发票校验?AB仓库管理收货收货销售/分销模块财务模块发货转储记帐物料需求计划物料需求计划 (MRP)外部采购采购内部采购生产主数据物料BOM供应商总分类帐客户库存地点1617管理物料的管理物料的所有信息所有信息1718 物料主数据可分为两大类物料主数据可分为两大类: :- 物料的自然属性，物料的自然属性， 如名字，尺寸和体积如名字，尺寸和体积- SAPSAP系统控制物料的

5、数据，如系统控制物料的数据，如MRPMRP类型，价格控制等类型，价格控制等1819半成品半成品成品成品其它其它原材料原材料半成品半成品成品成品其它其它原材料原材料机械制造业机械制造业化学工业化学工业1920 A 工厂工程工厂工程/结构结构 C 化学工业化学工业 M 机械制造业机械制造业 P 制制药工业药工业2021 将具有同一基本属性的物料集合起来并归纳为同一物料类将具有同一基本属性的物料集合起来并归纳为同一物料类型型 决定财务和仓库管理特性决定财务和仓库管理特性 屏幕显示，号码分配屏幕显示，号码分配2122NALG= 半成品半成品ROH= 原材料原材料FERT= 成品成品HALBHAWA=

6、非存储物料非存储物料UNBW= 未估价物料未估价物料VERP= 包装物料包装物料DIEN= 服务服务= 贸易货物贸易货物2223物料主数据记录中的数据是集物料主数据记录中的数据是集合在不同的视图中合在不同的视图中 一个公司的所有部门都要使用一个公司的所有部门都要使用物料主数据，故在不同的部门物料主数据，故在不同的部门会有不同的物料主数据视图会有不同的物料主数据视图2324物料主数据物料主数据需求计划工厂/仓库财务仓库管理工程分类预测质量管理销售分销采购2425基本单位: 件 盒盒 箱箱 货盘货盘 (发货单位发货单位) (订单单位订单单位) (装运单位装运单位)412722526物料管理屏幕-

7、行业部门 - 参考l标准维护屏幕次序视图- 基本数据- 采购数据组织结构- 工厂- 存储地点 数据屏幕.2627 维护路径维护路径:后勤管理物料管理物料主数据物料创建一般的立即2728 收货银行银行采购订单 发票?=发票校验发票校验采购订单发票物料采购付款DEUTSCHEMARK2829基本数据基本数据- 地址地址- 电话电话采购数据采购数据- 采购条款采购条款- 最小订单量最小订单量财务数据财务数据- 银行银行- 付款条款付款条款0012930练习练习2 2：供应商维护：供应商维护 维护路径维护路径:后勤管理物料管理采购 主数据供应商中央 创建3031库存管理发票校验?AB仓库管理收货销售/

8、分销模块财务模块发货转储记帐物料需求计划物料需求计划 (MRP)外部采购采购外部采购采购内部采购生产主数据物料BOM供应商总分类帐客户库存地点.3132比较采购货源比较采购货源决定采购需求决定采购需求选择供应商选择供应商采购订单处理采购订单处理采购订单跟踪采购订单跟踪收货收货/库存管理库存管理发票校验发票校验4756123SAP物料管理物料管理OrderInvoiceMRPOrder?3233 存货货物采购存货货物采购收货后入仓，如需使用该货物，必须做发货处理收货后入仓，如需使用该货物，必须做发货处理收货后仓库库存上升，出仓后仓库库存下降收货后仓库库存上升，出仓后仓库库存下降 消耗品采购消耗品

9、采购收货时直接作为消耗处理收货时直接作为消耗处理无库存处理无库存处理3334 一次性采购一次性采购 合同合同 计划协议计划协议3435询价询价采购申请采购申请报价报价采购订单采购订单合同合同计划协议计划协议3536询价询价采购订单采购订单采购订单报价报价报价A报价B?采购申请采购申请采购申请批准订单批准订单合同计划协议计划协议31.1.询价?采购文件间的关系3637 对某种物料的需求对某种物料的需求 内部使用文件内部使用文件 可以自动或手动地转化为采购订单可以自动或手动地转化为采购订单 授权采购组织在指定时间内购买指定数量的物料授权采购组织在指定时间内购买指定数量的物料 采购申请需经上级批准采

10、购申请需经上级批准3738 物料物料 地点地点 时间时间 数量数量 3839n建立采购申请建立采购申请n根据采购申请，建立询价根据采购申请，建立询价 供应商供应商n供应商报价供应商报价 n价格比较价格比较n选定供应商选定供应商n批准采购申请批准采购申请n根据采购申请建立采购订单根据采购申请建立采购订单3940采购订单是具有法律效应的外部文件，它代表与供应商之间的一个正采购订单是具有法律效应的外部文件，它代表与供应商之间的一个正式且经批准的采购业务式且经批准的采购业务它包括它包括: :- 供应商供应商- 价格价格- 要求送货时间要求送货时间- 收货工厂和库存地点收货工厂和库存地点- 付款条款付款

11、条款- 物料物料- 数量数量- 贸易条款贸易条款4041采购申请采购申请询价询价/报价报价合同合同供应商供应商一次性供应商一次性供应商信息记录信息记录1价格价格条件条件$%订单历史订单历史采购订单采购订单无参考无参考4142特殊采购订单特殊采购订单 寄售采购订单寄售采购订单- 与供应商洽谈价格和条款与供应商洽谈价格和条款- 对供应商下寄售采购订单对供应商下寄售采购订单- 寄售收货入库寄售收货入库- 消耗供应商寄售产品消耗供应商寄售产品- 对供应商进行寄售结算对供应商进行寄售结算 外协加工采购订单外协加工采购订单- 与供应商洽谈加工费和加工与供应商洽谈加工费和加工BOM- 下外协采购订单下外协采

12、购订单- 发料给供应商发料给供应商- 加工产品收货，同时消耗加工材料加工产品收货，同时消耗加工材料- 发票校验发票校验4243 用练习用练习1 1的物料建立采购申请的物料建立采购申请路径：后勤管理物料管理采购采购申请建立4344n 根据练习根据练习3 3的采购申请和练习的采购申请和练习2 2的供应商产生采购订单的供应商产生采购订单4445比较采购货源比较采购货源决定采购需求决定采购需求选择供应商选择供应商采购订单处理采购订单处理采购订单跟踪采购订单跟踪收货收货/库存管理库存管理发票校验发票校验4756123SAP物料管理物料管理OrderInvoiceMRPOrder?4546货源清单货源清单

13、配额协议配额协议合同合同- 总量合同总量合同- 总值合同总值合同- 计划协议计划协议采购信息记录采购信息记录4647货源清单对采购货源清单对采购提供决策支持提供决策支持 货源清单包括：货源清单包括：- 有效期有效期- 供应某一物料的所有供应商供应某一物料的所有供应商- 对于某一物料优先选择的供应商对于某一物料优先选择的供应商- 已经被冻结的供应商已经被冻结的供应商4748货源清单货源清单通过以下方式得到更新：货源清单通过以下方式得到更新： -手动维护手动维护-框架协议框架协议 -采购信息记录采购信息记录货源清单对采购货源清单对采购提供决策支持提供决策支持4849Vendor A Vendor

14、B40 %60 %4950配额管理配额管理供应商供应商物料物料 : 1234工厂工厂: 0001有效期从有效期从: 04/07/93至：至： 12/31/93供应商供应商 1 30% 150供应商供应商 2 40% 180供应商供应商 3 30% 100.5051记录物料与供应商的关系记录物料与供应商的关系货源分析货源分析价格比较价格比较手动维护手动维护采购订单采购订单框架协议框架协议询价询价/报价报价采购信息记录采购信息记录 历史采购订单历史采购订单 条件条件 计量单位计量单位文本文本 价格价格历史价格历史价格供应商条款供应商条款5152 采购信息记录对于物料与供应商之间的关系，提供采购信息

15、记录对于物料与供应商之间的关系，提供持续更新的信息持续更新的信息 它会记录如：订单单位，价格，价格变化，历史采它会记录如：订单单位，价格，价格变化，历史采购数据等信息购数据等信息 采购信息记录的更新可选择自动或手动方式采购信息记录的更新可选择自动或手动方式5253询询 价价 供应商供应商 A 供应商供应商 B供应商供应商 C物料物料 A 物料物料 B询价包括：询价包括： 物料价格物料价格 送货时间送货时间 其它贸易条款其它贸易条款5354输入报价和价格条件对报价进行价格比较建立信息记录和拒绝信123供应商 A 供应商 B 供应商 C 报价 1物料 A报价: RMB 400/吨折扣: RMB 5

16、0报价 2物料 A报价: RMB 400/吨额外费用: 20%报价 3物料 A报价: RMB 500/吨额外费用: RMB 20 350/吨480/吨520/吨450/吨报价 1报价 2 报价 3 平均报价2吨钢价格(A)(B)(c)供应商 A供应商 C,B-订单-拒绝信- 物料数量价格钢2 吨350/吨Thank you for your offerWe cannot place an order at this time.5455 采购分析报表（按采购组，供应商，物料组，物料等）采购分析报表（按采购组，供应商，物料组，物料等） 收货预测收货预测 供应商库存供应商库存55565657 对仓库

17、的货物进行全面库存管理对仓库的货物进行全面库存管理(包括数量上和价值上包括数量上和价值上) 计划，执行和检查所有货物移动计划，执行和检查所有货物移动 执行实际盘点执行实际盘点5758库存管理库存管理发票校验发票校验?AB仓库管理仓库管理收货收货销售/分销模块财务模块发货转储记帐物料需求计划物料需求计划 (MRP)外部采购采购内部采购生产主数据物料BOM供应商总分类帐客户库存地点.库存管理库存管理5859非限制使用货物非限制使用货物质量检验货物质量检验货物冻结货物冻结货物退货退货转移中的货物转移中的货物5960货物移动类型货物移动类型货物移动包括：货物移动包括：- 收货收货- 转储记帐转储记帐

18、逻辑上逻辑上 ( (质检质检 - - 非限制使用非限制使用) ) 物理上物理上 ( (工厂工厂1 - 1 - 工厂工厂2)2)- 发货发货6061货物移动凭证货物移动凭证6162采购订单采购订单无采购订单或无生产订单生产订单生产订单收货收货货物移动货物移动移动类型 1016263 物料凭证物料凭证 财务凭证财务凭证 总帐总帐 库存数量库存数量 采购数据采购数据- 采购物料采购物料- 历史订单历史订单6364转储记帐货物转储其它转储记帐工厂 -工厂库存地点 - 移动类型311库存地点物料 -物料6465出仓发货样品报废消耗订单资产费用中心项目发货6566采购申请采购申请采购订单采购订单MM- F

19、I自动财务科目功能自动财务科目功能收货收货 对财务无影响对财务无影响单价RMB 23/件财务过帐采购订单 采购数量100件50件收货收货过帐贷：GR/IR RMB 1150借：库存RMB 11506667收货特性批准冻结库存后收货批准冻结库存后收货收货时数量误差范围收货时数量误差范围完全收货标记完全收货标记反冲收货反冲收货退货退货质量检查质量检查财务科目财务科目6768批准冻结库存后收货收货前收货前冻结货物冻结货物AAA仓库仓库供应商供应商6869xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xx xxxxxxX货物移动原因(

20、选择输入) (如： 输错存货地点)无退货单反冲交易xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xx xxxxxx货物移动原因(必须输入) (如：货物损坏)退货单退货交易退货单会在退货时同时交给供应商6970多多20%少少10% 70 80 90 100 110 120 130 140 允许差异范围内无信息少收货警告!多收货错误信息* 采购订单数量：采购订单数量：1007071转储记帐物料物料 - 物料物料寄售货物寄售货物 - 库存货物库存货物存货转储存货转储其它其它工厂工厂 - 工厂工厂存货地点存货地点 - 存货地点存货地点

21、公司公司 - 公司公司7172 货物转储(一步到位)“无限制无限制” 货物货物工厂工厂 A公司公司A“无限制无限制” 货物货物公司公司B 工厂工厂 B移动类型移动类型3017273”转储转储 货物货物工厂工厂 A公司公司 A“无限制无限制” 货物货物公司公司 B 工厂工厂 B“无限制无限制” 货物货物移动类型移动类型303移动类型移动类型3057374n发货时系统会减少发货点的库存发货时系统会减少发货点的库存n发货有计划发货发货有计划发货 (预留货物预留货物)和无计划发货两种和无计划发货两种n只有属于库存中的货物才能被发货只有属于库存中的货物才能被发货n财务总帐会自动将发货交易记录到相应的记帐

22、科目中财务总帐会自动将发货交易记录到相应的记帐科目中7475建立实际盘点凭证建立实际盘点凭证打印实际盘点凭证打印实际盘点凭证冻结过帐冻结过帐输入实际库存输入实际库存产生库存差额报表产生库存差额报表重新盘点重新盘点根据差额更新系统根据差额更新系统周期盘点周期盘点7576 针对练习针对练习4的采购订单进行收货处理，收货至工厂的采购订单进行收货处理，收货至工厂PL01库库存地存地1000：路径：后勤管理路径：后勤管理物料管理物料管理库存管理库存管理货物转移货物转移 收货收货对于采购订单对于采购订单已知采购订单号码已知采购订单号码7677将练习将练习5的收到的物料从库存地的收到的物料从库存地1000转

23、移到转移到2000路径路径: 后勤管理后勤管理物料管理物料管理库存管理库存管理货物移动货物移动转储记帐转储记帐7778库存管理发票校验?AB仓库管理收货销售/分销模块财务模块发货转储记帐物料需求计划 (MRP)外部采购采购内部采购生产主要主数据物料BOM供应商总分类帐客户库存地点.7879采购部成本中心成本中心 1我需要100台电脑!成本中心成本中心 2我需要200台电脑!采购订单财务科目Item2010物料电脑数量300CAA1 电脑 100 CC12 电脑 200 CC2 7980供应商主数据采购订单发票采购数据条件付款条款订单文件头送货条款和付款条款5天内付款-3 % 15天内付款-1.5%超过15天付款 0%付款控制 付款条款 days % days % days net8081基于收货凭证的发票校验发票 采购订单 100 件 查找收货凭证收货凭证过帐No. 50194333 校验收货凭证NO： 50194333收货 8182运输成本计划内计划外采购订单 4500012345100 件 RMB 10