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文档简介

1、幼儿园厉行节约反食品浪费实施方案一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，“厉行节约，反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，根据上级有关部门统一部署，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:一、指导思想以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标，强什“节约光荣、浪费可时”的理念，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师幼的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐

2、、健康用餐、节价用餐的餐桌文什。二、行动目标发动全体师幼、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到:文明用餐-不打闹喧哗，有序用餐;安全用餐-不用地沟油，采购放心食材;健康用餐-不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐-不剩饭剩菜，拒绝浪费。三、成立领导小组组长:组员:四、具体措施1、在全园师幼中开展的宣传和发动，营造浓浓的活动氛围。(1)召开动员大会，向全园师幼发放文明餐桌从你我做起倡议书，并通过微信号将倡议书发送给家长。带入每个孩子家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。(2)在园宣传栏张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。2、通过各种教育活动培养师幼文明用

3、餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动，教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面无脏物，饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源，保护环境，减少浪费，而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(如：中大班由值日生检查，小班由老师检查。)(3)对食堂工作人员进行培训，强调饮食卫生，要求食堂负责人切实做到采购放心食材

4、，继续落实索证制度。(4)在班级进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的评比活动，以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。3、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂，了解食堂环境:倾听幼儿园介绍，了解幼儿园膳食管理方法:和孩子共进午餐，了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷为幼儿园膳食出谋划策。家园携手，共同优化幼儿园膳食质量，培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康、快乐的成长。五、资料收集内容及时间活动提交内容提交时间“文明餐桌”主题教育教学活动1. 当月活动总结亮点1个；2. 过程照片1-2张（附加说明）或视频（1个）。每月17日前（10月、11月、12月）小小值日生检

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