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文档简介
1、冬桃栽培管理技术冬桃,又名中华冬桃、雪桃,系桃类水果中的极晚熟品种,适宜生长的海拔范围在1500-2300m 之间,年均气温10 -18 之间,年平均降雨量700-1300mm的地区,尤其适宜在紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较好的地区栽培种植。冬桃 1 月份开花, 11 月份成熟,生长期极长。由于地理条件优越,昼夜温差大,光照充足,冬桃营养积累丰富,含糖量高,口感脆甜,果大核小肉嫩,味美独特,且耐储藏,极具竞争力。现将冬桃的栽培技术整理如下:一、土壤选择由于冬桃适应性强,抗旱耐贫瘠,大田、山地、丘陵、均可成功种植,在酸性或微碱性土壤中生长良好。以紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较
2、好的地区为佳。二、栽植密度为了提早挂果,提高前期产量,应采取矮化密植栽培。平地以2.5 × 3.5 米、坡地 2× 3米为宜。三、栽培方法每年 11 月至次年1 月底,打塘定植,塘宽80 厘米,深70 厘米。( 1)塘底消毒:回塘前将生石灰撒在塘底和四周,以起到杀菌和消毒作用。( 2)施入底肥: 每塘用农家肥30kg以上或者精制有机肥5-8kg, 加磷肥 1.0-1.5kg与表土混合均匀后回入塘中,回塘高度至离塘口 20cm处,回塘过程中边回边压实,减少移栽后的落塘,余下的 20cm 部分用不加肥料的土回填,回满为止。(3)垒堆:回满塘后,再用表土在塘口上面垒堆,高出地面1
3、5-20cm堆成锥形。( 4)定植: A、苗木处理:剪除伤根、过密根和过长根;B、定植时间:最佳定植时间为每年11 月至次年1 月底; C、定植方法: 从锥形顶端挖开一个坑,将冬桃苗根部放入,然后覆土, 力求不改变根群原形,覆土深度以根茎的第一个侧根埋土3-5cm 为宜边覆土边踩实桃苗根部四周的土壤,同时,用力向上提一下树干,使根系更伸展。定植后浇足定根水,并用地膜覆盖直径1 米以内的树盘,四周用土压实。打春前10 天左右揭膜再浇一次,有利幼树快速生长。四、修剪整形(一)修剪1. 幼树修剪。幼树修剪的重点是培养树形,培育主枝。夏季对辅养枝适时扭梢、扭枝、1摘心可促使其早成花。冬剪时疏除部分密生
4、枝,轻截长枝,多长放,少短截,以扩大树冠和提早丰产。2. 丰产树的修剪。 丰产期修剪的主要目的是调节主侧枝的长势、更新枝组, 防止结果部位外移,使之年年丰产。夏季修剪于67 月进行,主要疏除过密和过多的新梢,使树体通风透光好, 从而提高果实品质。冬剪时对树冠外围的延长枝适当回缩短剪,使树冠紧凑,行间保持 40 50 厘米的通风透光带。对过密枝适当疏除,树体应保持外稀内密,主枝少,侧枝多,方有利于丰产。冬季修剪主要剪除:过密枝、枯枝、虫害枝、病害枝、残弱枝。(二) 整形以自然疏散形为主,其整形方法为:定植当年留25 30 厘米短剪定杆,选留伸向四周长势旺的三枝梢作为永久性主枝(不留中心杆),主枝
5、与地面成45 度夹角。另选5 6 个新梢作辅养枝,在30 厘米长处对其摘心、扭梢,促使成花,次年即挂果(进入丰产期后将辅养枝逐步疏除)。主枝在40 厘米时摘心促发分枝,同时选顶部旺梢作延长枝,将其缚于斜竹杆上。第二年修剪时再对延长枝短剪,促发分枝,并选留延长枝。此树形2 3 年成形,成形时主枝及其延长枝长1.4 1.5 米。行间保持20 40 厘米的通风透光带.五、肥水管理1、幼树施肥根据基肥施入多少和树势情况灵活掌握。一般2-4 月份株施腐熟清粪水20kg 或尿素20-30g ; 5-6 月以磷肥为主,每月株施过酸磷钙50g 左右; 7-9 月,以钾肥为多,株施复合肥 50g 左右,从第二年
6、开始,逐步加大施肥量,以1.5-2.0倍增幅增加用量。幼树施肥要掌握“勤施少施、先少后多”的原则,施肥应于灌水相结合。2、结果树施肥冬桃定植后第3 年进入丰产区,一年施肥三次,分别是花前肥:2 月下旬施用,以速效氮为主,钾肥为辅,株施尿素400-500g 、硫酸钾150g 左右。壮果肥:8 月下旬,株施尿素200g、磷肥 200g 、钾肥 1000g。采果肥:因冬桃成熟较晚,采果后树即进入休眠区,因而应在 11 月初施入,亩施有机肥2000kg 或过酸磷钙50kg。施肥时结合灌水。六、冬桃的花果管理(一)疏花。冬桃极易成花,自花结实力强,生理落果和采前落果轻。为了获得优质大果,需认真疏花疏果。
7、疏果在5 月下旬至6 月进行,保持叶果比在50: 1,维持亩产3000千克以上。定果后到成熟前,冬桃会有少量缩果、裂果、特小果,发现后应及时清出园外。(二)套袋。套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。实施套袋可预防病虫侵染危害果2实,防止裂果、缩果和落果,又能明显增加着色,提高果实品质。套袋在6 月上旬疏果后进行,套袋前后喷一次杀虫、杀菌剂。根据成熟情况在采前10 天解袋。七、病虫防治冬桃的主要病虫害有细菌性穿孔病、黑星病、缩叶病、白粉病、潜叶蛾、蚜虫、叶螨。为了能夺取丰产,4 月上旬喷速杀灭或敌百虫防治蚜虫,5 月上旬至 6 月上旬喷代森锰锌或多菌灵防治细菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同时喷速扑杀、灭扫利防治蚜虫、螨类等。78 月加强对潜叶蛾的防治,可选用多杀菊酯。八、合理采收1、取袋冬桃 11 月初成熟, 计划采收前10 天左右取袋, 让桃果上色, 先把袋撕开1-2 天后再取掉,如有遮光的叶片也要摘除。2、采收大约九度成熟时采收为宜,此时绿色大部已褪,果实大部着色,表现出品种风味特性。采收时轻拿轻放,避免造成果实损
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