旅游学概论教学大纲

1、1 旅游学概论教学大纲 课程性质 专业必修课 课程名称 旅游学概论 课程编号 03212109300321210930 适用专业 旅游管理 先修课程 无 总学时 4848 学分数 3 3 一、 课程教学目标 通过本课程的学习，学生应实现如下目标： 知识目标：重点掌握以下知识点：旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的 概念及性质；旅游资源的开发和保护；旅游对经济、社会文化以及环境的影响；如何实 现旅游的可持续发展。 能力目标：了能够解旅游活动及各主体的相互联系， 运用旅游学知识分析旅游现象， 通过案例，能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系； 学会分析旅 游开发和保护过程中的

2、利弊问题， 树立旅游规划和管理理念；通过视频教学了解中国的 旅游资源及旅游业；通过景区参观教学，学会将理论运用丁实践；学会通过课后阅读形 成成果，对旅游学有初步的认识，为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。 情感目标：和谐的教学余围促进学生学会建立和谐的人际关系； 通过演讲培养自信； 课后阅读激发学习动机，培养自主学习的欲望，自我管理，自我总结；课堂讨论学会从 多角度提出、分析和解决问题，培养团队合作意识；通过小论文形式提高写作能力。 二、 课程教学基本要求 本课程无先修课程，要求学生课前对与旅游相关的地理学、中国历史、风土人情等 有一定的了解，课程中注意总结和归纳，重点掌握旅游学相关理论，

3、课后学会将理论运 用到实践中。 三、 课程教学内容与学时分配 ）丁与 教学模块 主要教学内容 学时 1 旅游学的基本 认知 旅游的产生与发展 2 2 旅游的概念、类型 2 2 旅游的性质、特点 2 2 2 衡量旅游活动发展状况的指标 2 2 2 2 旅游者 旅游者的概念 2 2 决定个人旅游需求的主客观因素 2 2 旅游者类型及其需求特点 2 2 3 3 旅游资源 旅游资源的基本概念 2 2 旅游资源的开发 2 2 旅游资源的保护 2 2 4 4 旅游业 旅游业的概念、性质和特点 2 2 旅行社业 2 2 饭店与住宿业 2 2 旅游交通 2 2 旅游景点 2 2 了解旅游活动及其各主体之间的相

4、互关系（旅 游景区参观实践教学） 2 2 5 5 旅游组织和旅 游市场 政府对旅游发展的干预 2 2 相关国际及我国旅游组织 2 2 旅游市场的概念及细分 2 2 我国旅游业的入境、出境及国内旅游市场 2 2 6 6 旅游的影响 旅游的经济影响 2 2 旅游的社会文化影响 2 2 旅游的环境影响 2 2 旅游的可持续发展 2 2 四、教学方法与策略 课程以课堂讲授为主，辅以分组阅读汇报、案例分析、视频教学、分组讨论、旅游 景区参观实践等方法和手段。 3 五、学生学习成效评估方式 本门课程为闭卷考试，结合平时课后阅读汇报、案例分析、讨论、作业以及考勤成 绩综合评定。 1.1. 闭卷考试（占 40

5、%40%主要考核旅游学概论相关概念、原理、方法） 2.2. 小论文（占 30% 300030% 3000- - 4000 4000 字） 附：小论文写作要求及评分标准 （1） 论文题目、内容： 论文内容可以围绕“旅游学概论”课程等相关方面，选取某一个旅游学原理、旅游景点或旅游 热点问题进行研究，并撰写理论论文或调研报告。题目自拟。 （2） 写作要求： 1、 标题 标题要简短、扼要、新颖，能概括文章中心思想，不超过 20字为宜。必要时可加副篇名。 2、 摘要 论文应附有中文摘要。摘要应能客观地反应论文主要内容的信息，写明文章主要观点，一般不 超过200字。 3、 关键词 关键词是反映论文主题概念

6、的词或词组，一般每篇可选 3-5个，多个关键词之间用分号分隔。 示例：关键词：旅游者；旅游资源；可持续发展 4、 正文 文内标题尽量简短、明确。标题层次要规范，层次序号可采用一、 （一）1、（1）； 文字应符合现代汉语规范，除特殊需要，应避免使用旧体、异体和繁体字； 字数在30004000字左右。 5、 参考文献 文中引用了他人的材料或观点，要注明参考文献。 学术期刊类文献著录格式及示例： 序号作者名.题名J.学术刊物名，年，卷（期）：引用起止页. 1 李毅.自然保护区生态旅游的管理对策 J.生态经济，2002,（12）:151-153. 专著类文献著录格式及示例 序号作者名.书名M.出版地：

7、出版者，出版年：弓I用起止页. 2 吴必虎.区域旅游规划与原理M.北京：中国旅游出版社,2001:28-31. 6、 书写 4 手写稿，A4纸。 7、 完成时间 17周交各班课代表登记汇总上交老师。 （3）评分标准: 60分以下：全文抄袭网络或他人，或未按时提交，或与标题内容毫不相关。 61-70分：有整段内容抄袭网络或他人，或与标题内容有关，但论述浅显。 71-80分：内容选取基本符合要求，自己独立完成，有一定的观察与思考。 81-90分：内容选取得当，论文构架合理，思路清晰，论述得当，有一定的思考。 91 100分：选题有新意，有深入的思考，有独到的见解，体现一定的研究能力。 3 3.各组

8、课后阅读汇报 PPTPPT 演讲（占 10%10% 每小组人数为 2 23 3 人，汇报演讲时间为 8 81010 分钟，具体计分要求如下: 主要从演讲内容、演讲技巧、演讲效果、时间掌握及脱稿要求五部分对演讲选手进 行评分。满分为 100100 分。 演讲内容（40分） 主题鲜明、突出、标题醒目，体现旅游管理专业知识要求（ 15分） 观点正确、鲜明，主题深刻、集中，角度新颖、得当，材料典型、 充 分，PPT制作精美、规范（15分） 紧扣主题，案例恰当、生动，避免出现常识性错误（ 10分） 演畛巧（20分） 普通话标准，口齿清晰，语音纯正（ 10分） 语言生动、形象，语气、语调、声音、节奏富于变

9、化，轻重缓急，抑 扬顿挫切合演讲内谷；能准确、恰当地表情达意，昌有感情，小组成 员之间衔接自然，体现整体性和团队合作精神（ 10分） 动作、表情、能准确、直观、灵活地表达演讲内容和思想感情（ 10 分） 演讲效果（20分） 演讲精彩生动，使人在美的享受中吸取知识，具有强大的鼓舞性、激 励性、说服力、感召力和召唤力（ 10分） 时仪表形象，服饰大方、自然、得体，举止从容、端正，风度潇洒， 精神饱满，态度亲切（10分） 脱稿（10分） 表现熟练程度（10分） 演讲时间（10分） 时间为810分钟（10分） 4 4.案例分析、讨论（占 10%10% 指标 标准 分值 参与性 参与时间：案例或讨论时段

10、内各小组参与的时间长短（ 10分）； 参与人数：以小组为单位，各小组成员配合度（ 10分）； 参与方式：如发言、倾听、合作或者辩论等（ 20分）。 40分 有效性 知识的掌握与运用程度（20分）； 人格的养成，情感目标的培养（ 20分）； 创造性，能多向度提出并解决问题（20分）。 60分 5 5.课程作业及考勤（占 10%10% 5 根据湖南涉外经济学院学籍管理条例 （试行）第八条第 1 1 款，1 1、每门课程缺课在 1/31/3 以上，缺交作业（含实验等）在 1/31/3 以上者不能参加该课程的学期考试， 必须重修 c c 因此课堂的出勤率以及作业（含实验等）均应保持在 66.7%66.7%以上。 六、选用教材 李天元.旅游学概论M.M.天津：南开大学出版社，20092009 年。 七、参考资料 11 林伯明.旅游概论M.M.重庆：重庆大学出版社，20072007 22 马勇.旅游学概论M.M.北京：高等教育出版社,2008,2008 33 刘伟.旅游学M.M.广州：广东旅游出版社,2008,2008 44 谢彦启.旅游学概论M.M.大连：东北则经大学出版社，20062006 55 吴忠军.旅游概论M.M.北京：中国财政经济出版社,2002,2002 相关网站与主贞 国家旅游