加拿大烟叶生产ppt

1、组织结构组织结构育种组育种组农学组农学组植保组植保组农场农场技术员技术员技术员技术员技术员技术员季节工季节工办公室办公室, 站长站长站长(Team leader) 站长受骋于四大烟草公司与烟农协会组成的委员会，有站长受骋于四大烟草公司与烟农协会组成的委员会，有独立的人事、财经等管理权力。独立的人事、财经等管理权力。 负责全面工作，包括聘用各组研究人员、技术员和季节负责全面工作，包括聘用各组研究人员、技术员和季节工等；工等； 组织项目申请，执行项目监督，直接管理各雇员的待遇组织项目申请，执行项目监督，直接管理各雇员的待遇分配。分配。 一个复合型的烟草科技人才，对烟草品种、栽培、植保、一个复合型的

2、烟草科技人才，对烟草品种、栽培、植保、烘烤及烟草政策都有深入的了解。烘烤及烟草政策都有深入的了解。科研员（Scientists） 提出研究课题，并完成申请材料。提出研究课题，并完成申请材料。 撰写课题执行方案和年度课题详细实施方案，并指导，撰写课题执行方案和年度课题详细实施方案，并指导，督促技术完成。督促技术完成。 整理课题获得材料，分析项目资料，撰写课题年度报告整理课题获得材料，分析项目资料，撰写课题年度报告及课题结题报告及课题结题报告 。 发表研究论文，向烟农、烟草公司及其它出资人提供技发表研究论文，向烟农、烟草公司及其它出资人提供技术咨讯服务。术咨讯服务。 协调课题组成员开展工作，农忙时

3、亲自参与各项课题执协调课题组成员开展工作，农忙时亲自参与各项课题执行工作。行工作。技术员（Technician） 受本组科研员指导，根据科研员制定的详细试验方案，完成项目各受本组科研员指导，根据科研员制定的详细试验方案，完成项目各项工作。项工作。 工作过程中，技术员不得改变试验执行方案，有变化必须得到科研工作过程中，技术员不得改变试验执行方案，有变化必须得到科研员同意。员同意。 完成站长安排的其它工作，得事先通知科研员。完成站长安排的其它工作，得事先通知科研员。 若需要季节工，通常需事先提出用人计划，通知农场场长，由场长若需要季节工，通常需事先提出用人计划，通知农场场长，由场长统一安排。统一安

4、排。 在取得试验数据，经简单处理后，交给相应科研员。在取得试验数据，经简单处理后，交给相应科研员。 季节工季节工 主要包括少数技术工，夏季大中学生，少数新近毕业学生以及中老年妇女等。 向农场场长负责，通常受场长安排，在完成技术员安排工作后，由场长安排其它工作。 工作以体力劳动为主，主要为技术员的助手。 主要工作包括育苗、栽烟、田间管理、采烤等。 帮助技术员做些田间记载、品种杂交和试验室部分工作。项目管理项目管理 根据管理委员会要求及生产实际问题，各组科研员提出根据管理委员会要求及生产实际问题，各组科研员提出项目申请，由管理委员会批准后实施。项目申请，由管理委员会批准后实施。 直接得到农业部及其

5、它单位委托的项目。直接得到农业部及其它单位委托的项目。 项目得到后，站长下达给各组科研员，由各组科研员完项目得到后，站长下达给各组科研员，由各组科研员完成项目详细试验方案，然后由技术员具体执行；成项目详细试验方案，然后由技术员具体执行； 技术员取得数据交给科研员，由科研员完成项目报告，技术员取得数据交给科研员，由科研员完成项目报告，再上交站长。再上交站长。 项目经费只用于项目支出，包括小型仪器、科研耗材、项目经费只用于项目支出，包括小型仪器、科研耗材、临时工工资等，不包括科研员及技术员的薪水。临时工工资等，不包括科研员及技术员的薪水。工作过程工作过程 所有人员上午所有人员上午8 8：0000上

6、班，下午上班，下午4:004:00下班，工作下班，工作8 8小时。小时。 上午上午10:0010:00和下午和下午3:003:00有有1515分钟的咖啡时间，中午分钟的咖啡时间，中午12:0012:00有有3030分钟左右的就餐时间。分钟左右的就餐时间。 在烟叶采收日，通常为在烟叶采收日，通常为7 7：0000上班，下午上班，下午3 3：0000下班。下班。 烤烟移栽和采收时，大部分工作由同一批季节工完成。烤烟移栽和采收时，大部分工作由同一批季节工完成。 移栽及采收时间由农场统一安排，技术员亲自操作和协移栽及采收时间由农场统一安排，技术员亲自操作和协调各项工作。调各项工作。 加拿大加拿大烤烤烟

7、生烟生产产情情况况烟草市场 加拿大烟民总数年约加拿大烟民总数年约740740万，吸烟率为万，吸烟率为23.8% ,23.8% ,目前左右。目前左右。 平均吸烟率、烟草消费量总体上以每年平均吸烟率、烟草消费量总体上以每年1%1%1.5%1.5%的速的速度减少。度减少。 加拿大联邦政府计划加拿大联邦政府计划20302030年全国彻底淘汰烟草。年全国彻底淘汰烟草。 联邦政府将卷烟消费税现已增加到联邦政府将卷烟消费税现已增加到1.541.54加元加元/25/25支。支。 各省卷烟税率也不断增加，有的高达到各省卷烟税率也不断增加，有的高达到4.004.00加元加元/25/25支，支，最低最低1.121.

8、12加元加元/25/25支；支； 烤烟产量、配额及品种 20062006年的烤烟产量为年的烤烟产量为. .万担，比万担，比20052005年年.8.8万万担减少了担减少了35%35%。 该协议等同于可种植配额的该协议等同于可种植配额的20.42%20.42%，协议目标价格为每，协议目标价格为每磅磅2.3-2.72.3-2.7美元（折合人民币元美元（折合人民币元/ /担），高于担），高于20052005年每磅年每磅2.212.21美元（元美元（元/ /担）的担）的价格。价格。 以优质品种为主，占全国烤烟种植面积的以优质品种为主，占全国烤烟种植面积的。 在有发病史的地区，也有一定面积。在有发病史的

9、地区，也有一定面积。岗前培训岗前培训 种烟都必须通过岗前培训，获得种烟许可证。种烟都必须通过岗前培训，获得种烟许可证。 田间工作人员上岗前必须通过农药安全培训。田间工作人员上岗前必须通过农药安全培训。 试验室工作人员上岗前必须通过试验室工作人员上岗前必须通过WHMIS WHMIS 安全培训安全培训. .（即：（即： WHMISWHMIS： Workspace Hazardous Materials Workspace Hazardous Materials Information System)Information System) 外国访问学者也不例外并获得通过。外国访问学者也不例外并获得通

10、过。育苗育苗1 1 漂浮育苗漂浮育苗 （Float trays)（50%左右）左右）育苗育苗2 2 粪床育苗（粪床育苗（Muck beds)(35%Muck beds)(35%左右）左右）育苗育苗3 3 旱床育苗（旱床育苗（Dry trays)(15Dry trays)(15左右）左右）育苗育苗4 4 所有育苗均为温所有育苗均为温室大棚育苗。室大棚育苗。 大棚薄膜均为双大棚薄膜均为双层。层。漂浮育苗漂浮育苗1 1 苗床生长时间苗床生长时间7 7周左周左右。右。 播种量播种量1 1粒粒/ /孔。孔。 水深水深5cm5cm左右。左右。 种子萌发时，施种子萌发时，施NN量量100-200PPM100

11、-200PPM，NPKNPK比例为比例为2020：8 8：2020。 NN肥中不含尿素，硝肥中不含尿素，硝态氮含量态氮含量60%60%以上以上。漂浮育苗漂浮育苗2 2 剪叶是控制烟苗生长，促进烟苗迅速整齐的最好方法。剪叶是控制烟苗生长，促进烟苗迅速整齐的最好方法。 首次剪叶时间：出苗后首次剪叶时间：出苗后4-54-5周，心叶上周，心叶上4-6cm4-6cm，通常剪叶，通常剪叶4-64-6次，次， 其它方法：降低温度到其它方法：降低温度到3 3度以上，以控制烟苗生长。度以上，以控制烟苗生长。粪床育苗粪床育苗 粪土厚度：粪土厚度：7.5cm; 7.5cm; 播种量：播种量：110-120110-1

12、20粒粒/930cm/930cm2 2. .如果用蛭石覆盖，如果用蛭石覆盖，可以减少可以减少15%-20%15%-20%的播种量。的播种量。 播种期：催芽种子在播种期：催芽种子在3 3月底或月底或4 4月初，而未催芽种子则要求早些，月初，而未催芽种子则要求早些， 萌发温度：萌发温度：2424最佳，但最佳，但15 15 以上必须保持以上必须保持1414天。天。 苗床生长期：苗床生长期：7 7周。周。 蛭石覆盖为种子似露非露。蛭石覆盖为种子似露非露。7kg7kg盖盖35-40m35-40m2 2 施肥：施肥：25kg25kg的的4-30-84-30-8肥料施肥料施用用100m100m2 2， 可以

13、在移栽可以在移栽2 2周前加周前加0.25kg/100m0.25kg/100m2 2的氮肥。的氮肥。烟苗素质烟苗素质1 1 健康无病害是烟苗素质健康无病害是烟苗素质的第一要求。的第一要求。烟苗素质烟苗素质2 2关于茎高关于茎高烟苗素质烟苗素质3 3 茎杆纤维化高茎杆纤维化高？起垄起垄 起垄的目的不是增加移栽土层厚度，起垄的目的不是增加移栽土层厚度， 而是使土壤中杀根结线虫药剂更好发挥作用。而是使土壤中杀根结线虫药剂更好发挥作用。移栽移栽1 1 完全机械化移栽完全机械化移栽移栽移栽2 2 最佳时间：最佳时间：5 5月月18-2418-24日。日。 密度：与土壤肥力有关，通常为密度：与土壤肥力有关

14、，通常为- -株株/ /亩，机器采收行亩，机器采收行距为距为117cm117cm，人工采收为，人工采收为107cm. 107cm. 施施NN量：与土壤肥力有关，量：与土壤肥力有关，kg/kg/亩亩 左右，左右，NONO3 3- -要求在要求在25%25%以上。以上。 移栽时交定根水。移栽时交定根水。 横不成行，纵成行。横不成行，纵成行。中耕中耕 从移栽从移栽3 3天后，开始松土。天后，开始松土。 这时整个烟地基本为一片平这时整个烟地基本为一片平地，与中国完全不同。地，与中国完全不同。 几乎是几乎是3-53-5天就中耕一次，天就中耕一次，一至到追肥。一至到追肥。追肥追肥 通常在移栽后通常在移栽后

15、3030天追肥。天追肥。 追肥量是用肥总量的追肥量是用肥总量的30%.30%. 追肥与松土同时进行。追肥与松土同时进行。灌溉灌溉1 1 根据降雨量，适时进行灌溉根据降雨量，适时进行灌溉灌溉灌溉2 2 常用灌溉机械常用灌溉机械灌溉3 大型及小型灌溉机械灌溉4 超大型灌溉机械打顶1 栽后2个月左右盛花打顶。留叶18-20片。在烤烟农场中，打顶高度和留叶数还与品种和施肥量有关。打顶2 人工打顶与机器打顶并存，但以人工打顶为主抑芽 打顶后立即进行100%的抑芽剂抑芽。40年不遇的雹灾采收1 移栽后70天左右开始采收采收2 试验用小型采烟机采收3 大型人工采收机采收4 大型自动采收机装炕1 烟叶编织好后

16、，挂杆烘烤装炕2 采烟时有人整理，烟箱则直接进入烤房装炕3 采收后，再混匀，最后装箱入烤房烘烤1 老式的挂杆烘烟，主要在烟草试验场。烘烤2 农场集装箱式烤房烘烤3 有一套完整烘烤工艺，烘烤人员必须通过严格的培训，合格后才能上岗。下炕烤后叶烟叶分级及存放几点体会几点体会完善的科研条件完善的科研条件1 圭尔夫大学，科研人员及学生从学校图书馆可以借到本图书馆、其它学校图书馆、社会图书馆的资料，完全实现了信息化管理和资源共享。 其它研究设备更是应有尽有。完善的科研条件完善的科研条件2 每一个研究组都有各自的试验室，他们一般都能完成本专业常规的试验分析。 Delhi试验站有温室3个，其中一个为全自动光、

17、温、水调控温室。 Delhi试验站农机、烘烤设备也是适应了科研工作的需要。科研为生产服务科研为生产服务 在圭尔夫大学的试验室，我们一个重要研究项目就是养猪场气体失放监测及评价，以解决环境污染为主题。 Delhi育种手段以常规的杂交育种为主。 农学组的研究项目包括了新品种配套栽培技术试验，育苗盘试验，不同轮作条件和施肥水平对烤烟产质的影响试验等。 植保组的重心主要放在烟田病虫害防治技术开发，新型农药的选择等。敬业精神敬业精神 他们义务加班十分普遍，如站长几乎天天都工作到6点，农学组科研员也天天加班30分钟。 上班期间，从未发现他们做与工作无关的事，如聊天、上网玩游戏等。 他们也不会因为天气太热，

18、太阳太狠而停止工作，气温高达40摄氏度也是如此。简单、和谐的人际关系简单、和谐的人际关系 工作上互相合作，生活上互相帮助是他们和谐人际关系的直接体现; 我在这里工作5个月，一个技术员每天都按时接送我上班和回家。 他们也爱开玩笑，时常会听见人们开怀大笑，并也常常做些小的恶作剧。 人际关系也并不因为和谐而复杂，而是十分简单，站里的同事结婚，大家也就集体签名送上一张明信片。 吸烟则是各人抽各人的，不存在我国“打桩”的现象。 有时他们也请同事到家里做客，但只是啤酒一杯或可乐一瓶。准时，需要预约的时间观念准时，需要预约的时间观念 无论是在圭尔夫还是Delhi，我们与导师讨论工作，还是办一些时间稍长的事，

19、都要预约， 加拿大政府部门办事更是注重预约，同时他们会告诉你什么时间得到结果。这个时间通常是准时的，如果有延迟，他们会提前通知你。是他们另一个时间观念，Dan每次约我去烟农家参观，说什么时间那就是什么时间，从来没有发生一次提前5分钟和后推5分钟的现象； 在Delhi工作的近5个月里，每天接、送我回家的那个老外也从来没有发生一次提前和推迟5分钟到我家的现象。注重信息交流和宣传自我注重信息交流和宣传自我1 在大学，每一个导师都有自己的个人网页，学生可以从已这里下载本学科的相关资料，甚至包括所选课程的讲义。 办公室走廊的墙壁上也是他们的宣传地点，在这里，你会看见他们的试验结果，发表的研究论文等。 他

20、们重视参加国际会议， Yang和Lambert教授每月都有学术会议参加或主持；注重信息交流和宣传自我注重信息交流和宣传自我2 Delhi烟草站的科技人员每年都会参加CORESTA大会， 每年7月都邀请当地烟农、有关烟草公司、烟农协会到烟草站参观他们的大田试验及相关科研工作。 Delhi试验站内部会议也很多，包括定期和不定期，但会议时间通常很短，一般不超过.个小时。 重计划、程序化的工作模式重计划、程序化的工作模式 本年度的科研工作，他们通常在前一年年底做好安排。包括育苗时间、地点和方法；移栽时间及不同课题烟苗移栽顺序；收烟时间，取样送样等。 对于项目分析内容，取什么样的数据，取多少数据，雇用多