包装艺术对消费者线上农产品购买的影响研究

1、包装艺术对消费者线上农产品购置的影响研究摘要：本文以消费者为研究对象，运用文献调研和问卷调查等方式，针对互联网视角下包装艺术设计对消费者线上农产品购置选择的影响程度展开研究。通过对有效问卷的结果进行分析，针对互联网背景下如何推动包装艺术设计进步、使其更好地面对消费者提出对策建议。关键词：互联网;农产品;包装艺术设计;消费者;购置选择中图分类号：TB482文献标识码：A文章编号：1004-9436202104-00-020引言随着人民生活水平的日益提高以及互联网在各个领域的快速开展，越来越多的消费者开始通过互联网平台购置农产品，网络购物逐渐成为人们日常购物的重要选择【1】。相对于传统面对面的交易

2、市场，如菜市场、超市等，网上购置农产品具有明显平安、便捷、快速的特点，因此受到越来越多消费者的喜爱。同时随着网络上可供选择的农产品的种类与数量日益增多，人们对农产品的包装艺术设计也有越来越高的审美与使用要求。一些有鲜明特色与品牌形象的农产品受到越来越多消费者的推崇，而局部设计相似的同质化产品在互联网购物平台那么处于劣势。局部质量好但是包装设计普通的产品甚至因此受到无视，销量不佳。互联网农产品购置平台在快速开展，在为全国消费者带来越来越多便利的同时，产品包装同质化、品牌特点不突出、环保意识缺乏、文化特色匮乏等问题引起了广泛重视。如何通过优化农产品包装艺术设计，提高其互联网销量，进而满足消费者消费

3、需求，成为重要的议题。1文献回忆评述目前国内学者已对农产品包装艺术设计研究以及消费者购物心理展开了一定的积极探索。牟静洋、李美玲、彭卓等国内学者认为随着经济的开展，人民生活水平不断攀升，消费者对于商品已经由以往的根底性需要向精致化开展【1】，表达为满足消费者的新奇、名气、好奇、习惯、同步、美等心理需要【2】。关于互联时代的农产品外包装设计，肖雁心、宋志江等学者认为其需要满足4个要求：第一，树立良好的品牌形象，明确品牌定位;第二，优化包装结构，添加二次利用设计;第三，重视绿色环保，减少包装材料的使用【3】;第四，采用良好的交互式设计，使消费者获得良好的情感与使用体验，使企业获得更高的用户黏度【4

4、】。综上，当前学者对互联网视角下包装艺术设计对消费者购置途径选择的影响的研究多是对互联网视角下农产品包装艺术设计的研究或对消费者购物心理的单方面探索，缺少结合数据针对互联网视角下包装艺术设计对消费者购置选择的影响的综合性实证研究。基于此，本文将实证研究与案例分析相结合，探究目前互联网视角下包装艺术设计对消费者线上农产品购置选择的影响因素，并总结现状问题，提出优化农产品线上包装艺术设计的相关对策建议，丰富互联网视角下农产品包装艺术设计与购置选择。2研究方法与概念界定2.1概念界定2.1.1线上农产品的定义通过线上方式销售的任何农产品都可以称为线上农产品。其本质是农产品生产方式、产业模式与经营手段

5、的一种创新。通过便捷、实时、物联网、智能化等手段，促进技术进步，实现效率提升和组织变革。完善农产品的创新，进而形成农产品生产方式、经营方式、管理方式、组织方式和农民生活方式的新形式。有利于开展智能化、绿色化、高效化的农产品，提高农产品的效率和竞争力，使农产品实现从传统采购模式向现代采购模式的转变。2.1.2农产品包装艺术设计的定义农产品的包装艺术设计在农产品采购过程中发挥着越来越重要的作用。包装艺术设计可以提高农产品附加值。作为农产品的面孔和服装，它们首先进入消费者的视线，给人留下第一印象，起到激发消费者购置心理的作用。在农产品经济面向全球消费者的今天，包装艺术设计作为实现农产品商品价值和使用

6、价值的一种手段，在生产、流通和消费领域正发挥着越来越重要的作用【1】。2.2研究對象互联网正依托其技术平台与信息技术改变着消费者。农产品相关信息闭塞，产品流通受限，存在效劳体系滞后的情况。因此，本文选取全国消费者为研究对象，通过对全国居民进行抽样问卷调查和分析，结合往年的“互联网+农产品以及包装艺术设计的相关新闻展开研究，以期发现在农产品供给保障、城市可持续开展、互联网农产品包装艺术设计方面存在的问题，并针对这些问题寻找可行的解决方案，进一步保障全国农产品的正常供给以及包装艺术设计的健康可持续开展。3包装艺术设计对消费者农产品购置途径选择的影响因素探究在农产品的供给上，一般来说有以下环节：供给

7、方收购商批发市场农贸市场&超市需求方。但是在互联网快速开展的今天，随着网络平台的快速铺开，传统的农产品包装艺术设计暴露出明显的缺乏和弊端。包装艺术设计对互联网消费者的农产品购物选择的影响越来越大，尤其是从消费者本身意识、包装设计的产品特性、外部环境3个方面对互联网背景下消费者的线上农产品购置选择产生着重要影响。3.1调查数据来源本文所用数据来源于2021年1月1日至1月31日期间随机拦截全国各地的550名消费者进行的问卷调查，通过对回收的调查问卷进行认真审核，得到有效问卷500份。通过相关分析了解消费者对目前线上农产品包装艺术设计最直观的使用感受，并收集消费者的具体喜好需求和对线上农产

8、品包装更新的建议。3.2调查结果分析3.2.1消费者自身意识对消费者线上农产品购置选择存在影响数据显示，不同的消费者在网购农产品时会选择不同的购物平台。其中26.1%的消费者选择大型超市APP沃尔玛、华润苏果、天猫超市等，25.2%的消费者选择专业的生鲜配送平台每日优鲜、盒马生鲜等，18.7%的消费者选择搭载在外卖平台上的零售店，19.4%的消费者选择在微信群中购置，10.6%的消费者在其他APP上购置。由统计结果可知，占比最大的3种线上农产品购置途径为大型超市APP、专业生鲜配送平台和微信群。结合数据分析发现，在互联网购物时，在关于农产品的选择上，30.4%的消费者会因为农产品使用者的售后评

9、价选择该产品，39.1%的消费者会因为商品包装艺术设计的美观性而选择该产品，10.2%的消费者会出于对新奇包装的好奇心选择该产品。综合数据发现，对于互联网消费者而言，包装艺术设计对农产品购置选择具有巨大影响，在一定程度决定着消费者对农产品的选择。同时在线上购置农产品的消费者中，年龄在2040岁的占比67.2%，全年龄段中，中青年更偏好网购农产品。其中年收入在30万以上的网络消费者多项选择择采用外卖平台采购农产品，通过外卖平台采购农产品的消费者中看重包装美观性和包装环保性的占比最大。3.2.2产品包装艺术设计特征对消费者线上农产品购置选择存在影响线上农产品包装艺术设计有其自身的特点。通过问卷让线

10、上农产品消费者对农产品包装图片、包装文字、色调搭配、商标设计、文化特色、视觉醒目、线上线下包装联动、人性化等的重视程度打分。调查结果显示，86.1%的线上消费者认为产品包装艺术设计会在其面对同质化农产品进行选择时产生影响。其中86.2%的线上消费者认为包装图片重要，包装图片对促进其消费有明显作用。64.9%的消费者认为文化特色重要，即文化特色在一定程度上影响了消费者对线上农产品的购物选择。57.9%的线上消费者认为人性化包装设计重要，如局部包装设计上有鼓励积极奋进的人性化图画，这会直接影响他们的购物心情。同时，认为线上线下包装联动带给他们购物欲望的占55.2%，认为色调搭配重要的占40.7%，

11、认为文字描述重要的占36.9%，认为视觉醒目重要的占20.1%。根据调查结果，消费者对线上农产品包装设计特点的关注程度从高到低依次为包装图片、文化特色、人性化包装设计、线上线下联动、色调搭配、文字描述以及视觉醒目性。这些包装特征都影响着消费者对线上农产品的购置选择。3.2.3外界客观因素对消费者线上农产品购置选择存在影响根据数据调研，消费者所处的地理位置对其对线上农产品的选择存在明显的影响。采用线上方式购置农产品的城市消费者比农村消费者高23.1%。农村人口本身种植有局部农产品，线上需求量相对较小。同时单个村庄的体量较小，因此网络平台设置的快递点较少，这些因素均导致农村消费者对线上农产品的选择

12、明显减少。同时运输过程中难以防止的天气、时间等会对包装设计造成一定的破坏，数据显示15.2%的消费者都遇到过农产品包装破损、包装污迹较多的问题，进而影响包装内部农产品的质量。60.7%的消费者选择不再回购同一类包装破损的产品，影响了相关农产品的销量。绿色包装材料的研制进度也对消费者的农产品购置选择产生影响。为了减少农产品在运输过程中的损坏，大多数在线农产品的包装设计都简单而厚实，使用了大量的塑料、泡沫、纸板等，對包装艺术设计并不看重。因此，线上农产品常产生大量的垃圾。数据显示，37.2%的消费者都曾存在垃圾太多的苦恼。因此，加强包装的二次使用设计，丰富其除了防损保鲜以外的功能刻不容缓。目前，已

13、有一些商品通过包装设计在满足运输要求的同时，消费者可通过简单的几步操作就将其变成花瓶、座椅等，但是目前来看普及度远远不够。国家政策也在一定程度上影响着消费者对线上农产品的选购。目前，国家鼓励农产品的供给侧改革以及加快推动在互联网平台售卖农产品的进程，对促进消费者的线上购物有积极作用。然而，我国对线上农产品包装艺术设计的重视还远远不够。随着越来越多消费者对同质化商品难以抉择，应推动优化包装艺术设计相关政策的公布，以到达突出农产品特点、加快农产品转型的目的。4目前包装艺术存在的问题目前的包装设计多数仅到达了有效保护商品、为农产品的无损害流通提供便利的目的。但是在网络化的大背景下，农产品不再仅仅需要

14、满足人们的饱腹之欲，消费者对其在运输包装之外有更多视觉欣赏上的要求。例如其外表卡通化的文字与图片“别摔我，我怕疼，促使人们不自觉轻拿轻放，对于保护产品有积极作用。以高品质的农产品搭配高品质的包装艺术设计将大大提高产品的销量，同时带给消费者愉悦的心理感受。线上农产品有不可触摸的特点，更需要在包装艺术设计上快速表达其产品特点，吸引人眼球，使人产生购置欲望。同时，为了解决农产品的运输平安问题，局部商品会包装多层，严重浪费包装材料，由此产生了环境污染和资源消耗问题【1】，以消费者的消费需求为根底进行合理的产品设计改良和创新势在必行。同时，包装艺术设计守成，视觉效果不醒目，功能单一如仅仅停留在收容、平安

15、、便捷等根底功能，品牌特点不突出，人性化设计缺乏，品牌效应较弱等诸多问题也亟待解决。5结语本文从互联网视角梳理研究包装艺术设计对消费者线上农产品购置选择的影响。研究发现，随着互联网的快速开展，线上农产品销售已成为农产品销售的重要方式，包装艺术设计对线上消费者的购置选择起重要作用。目前来看，线上农产品的包装设计存在明显缺乏，包装材料浪费、包装风格老旧且同质化、功能单一、品牌效应弱等问题亟待解决。基于以上研究，第一，应加强农产品的人性化设计，根据消费者在购物过程中发现的现实问题与提出的现实建议改良包装艺术设计;第二，应优化线上农产品的包装设计，树立良好的品牌形象，改良包装结构，使其更具环保性、美观性与功能性;第三，应加快推动包装艺术设计相关政策的公布，加快农产品流通。综上，优化线上农产品的包装艺术设计可以促进消费者对