幼儿园大班综合活动教案：好吃的点心_第1页
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文档简介

1、教学资料参考范本幼儿园大班综合活动教案：好吃的点心撰写人： _部门： _时间： _1 / 3【活动目标】1、初步了解常见的点心( 名称、外形、特征 ) 。2、尝试学习制作点心：饺子，知道包饺子的过程。3、激发我是一个中国人的自豪感。【活动准备】大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。【活动过程】一、了解常见点心1、引起兴趣：(1) 今天你吃过早餐了吗 ?吃的是什么 ?(2) 猜猜老师吃的是什么点心 ?(3) 出示大饼、油条：看看是什么样子的 ?2、你知道还有些什么点心?( 幼儿讲述后教师出示图片) 小笼：(1) 这是什么 ?你吃过吗 ?味道怎么样 ?(2) 小笼是怎么吃法 ?(

2、 轻咬皮、蘸醋 ) 馒头：(1) 这又是什么 ?它怎么和小笼这么象呀 ?( 大小不一 )(2) 吃过什么馅的馒头 ?( 菜、肉、奶黄 ) 馄饨、饺子：(1) 你们认识它们吗 ?吃过吗 ?知道是用什么做出来的吗 ?( 皮子 )(2)出示皮子：哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮 ?( 方、园、厚、薄 )3 、除了这些点心，你们还吃过、看过、知道哪些点心?4、总结：这些点心都是中国人发明的点心，中国人真了不起。二、制作点心2 / 31、今天我们也来学做中华小厨师，来做做中国点心。2、你们想做什么点心 ?( 饺子 ) 谁知道怎么做 ?3、幼儿讲述，教师操作。4、制作重点：馅不能放得太多，皮不能破。5、幼儿包饺子，教师指点。三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?( 冷水点一下，翻滚 )2、你喜欢吃干的还是湿的?五、延伸今天我们学做了饺子，下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在

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