六月份策划活动方案

1、“谢师宴、状元宴、升学宴”促销策划活动方案鱼跃龙门、大展宏图、锦绣前程、金榜题名、状元及第响亮的“谢师宴、状元宴、升学宴” 的名称。做好“毕业宴”、“庆功宴”、“状元宴”、“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。一、活动主题：同学情、师生情、父母情，款款深情尽在骄龙豆捞。二、目标市场分析近年来“谢师宴”、“状元宴”、“升学宴”非常红火。已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席， 重视程度仅次于婚宴，理由如下：1咼考前，学生们在精神咼度紧张的状态下去学习，咼考过后，不可少的就是让自己足够的 放松。同窗苦读相伴几年，今日惜别何日拥见，趁此机会举行“毕业宴”、“庆功宴”，庆贺、叙旧、憧憬未来、相互

2、祝福。2、别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。3、别的家长都为孩子办了“谢师宴”，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。4、谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。5、孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办？二、定价策略1 “谢师宴”、“状元宴”、“升学宴”等宴会菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，推出高、 中、低档菜品，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、“毕业宴”、“庆功宴”菜单制定，要考虑到将菜谱与学生的激情热烈和经济状况联系起来， 推出中、低

3、档菜品，增加青春活力氛围，以博得学生的好感。3、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动。三、营销策略1套餐可以根据实际情况分“十年寒窗宴” “大展宏图宴” “平步青云宴” 566元一666元/桌、“鱼 跃龙门宴” 598 798元/桌、“锦绣前程宴” “金榜题名宴” 698 898/桌、“状元及第宴” 8981098元/ 桌，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件） 。状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状 元精美求学用品作纪念。2、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可

4、以得到云门春鸿运酒或红酒酒水一瓶。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含 五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。3、免费照相、免费博士帽等。4、赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份。四、广告策略1、 酒店内外气氛渲染，大门口放置一些户外广告（气拱门，LED字幕），大厅内放置醒目易拉宝、 展架、悬挂气球、祝福语等。2、 电视、出租车和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情” ！至此桃花李 芬芳时，酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。3、手机短信广告，群发的重点是原来酒店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的

5、最新活动。4、宣传单广告，印制活动宣传单 20000份，但宣传单的制做必须要精美，配菜品图。5、以上的广告可同时选择几种，重点在社区和一中、二中、八中、实验中学等推广。邀请一中、二中、八中、实验中学的相关领导免费就餐、沟通。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工 作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必 须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。六、经费预算1特约（文、理）状元纪念品：500X 2 = 1000元；2、教师纪念礼品、学生求学用纪念品：100X 20= 2000元；3、电视、出租车和报纸广告30000元