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文档简介
1、幼儿园膳食营养工作总结与幼儿园自查工作情况报告汇编幼儿园膳食营养工作总结新纲要明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从
2、而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节第1页共21页科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素
3、的流失。2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素c 平均保存率为 6070%,而胡萝卜素的保存度则可达到 7696%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、
4、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂 ; 烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。第2页共21页可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪36 岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳
5、的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融
6、知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽 ; 要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备 ; 要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。五、加强食堂人员工作质量考核第3页共21页在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公
7、平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。第4页共21页幼儿园自查工作情况报告为了进一步贯彻促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,幼儿园严格按照教育局的指示,开展自查工作,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来 , 我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作情况报告如下:、园所场所及
8、设施通过不断努力,幼儿园的办园条件都有了很大的提高,幼儿园的环境有了明显的改善。户外有大型玩具 4 套。各班教室内配有电视机、 vcd、录音机、电钢琴、实物投影仪、衣物橱、桌面玩具、图书袋(除正常教学书本以外,每班订阅两种幼儿图书)等教学设备。教室内安装空调,冬暖夏凉、四季如春。幼儿园积极为幼儿创造良好的环境,适宜幼儿生活学习。园址附近无污染 , 噪音及危险 , 日照充足 , 排水通畅 ; 建筑设施 , 布局合理 , 园内环境达到净化 , 美化 , 儿童化 , 教育化。二、 领导与管理情况幼儿园领导配备健全,具有正确的办园理念和清晰的办园思路。制定了长期和短期的发展规划,具有较完善的规章制度。
9、幼儿园非常重视教师的培训工作,各类人员培训有计划。幼儿园的教师培训工作措施得力,效果明显,采取走出去、请进来等多种形式对教师进行培训。教师队伍稳定,整体素质较好。全园教职工必须严格遵守上下班作息时间,按时到岗并做好班前准备工作。做到不迟到、不早退、不旷工。先安排好自己的工作,并向园领导提出书面申请,经批准后方可离岗。第5页共21页三、 幼儿园保卫工作制度全园教职工应坚守岗位,高度负责,保证幼儿身边有人,随时清点人数,严防幼儿走失。加强对幼儿的常规教育,培养良好的行为习惯,随时检查幼儿鞋带、衣物,发现不安全因素,及时处理解决。向幼儿进行安全教育,加强自我保护意识,提高自我保护能力。教会幼儿知道幼
10、儿园的名称、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故发生。带幼儿外出活动,必须请示领导,选好安全场地,有组织有纪律地进行。并随时清点人数,走路时注意不离队、不掉队。外来人员经允许方能入园,一般情况当班老师不能会客,建立健全幼儿接送制度,不准陌生人来园接幼儿,防止冒领。凡陌生人来接幼儿,教师必须电话联系家长,家长同意后方可离园。一切不安全用品、药品必须由专人妥善保管,热水、热汤应放置适当位置,电器设备应安装合理,严防中毒、烫伤、触电等事故的发生。做好防火、防盗工作,下班后应关好门窗,做好巡视工作,安排好节假日值班人员,切实做好保卫工作。全体教职工应自觉遵守制度,住园教职工应协助做好保卫工作。要注意房屋
11、、场地、家具、玩具、用具的安全,定期进行检查维修,避免砸伤、摔伤等事故发生。四、 卫生保健情况1、生活制度。合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容。小儿一日生活活动,可根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合,要有充足的户外活动时间。第6页共21页2、饮食管理。幼儿的伙食应有专人负责,根据季节供应情况,制定适合幼儿的食谱。准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食。定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄人量占应供给量。3、饮食卫生。要保持厨房的清洁,经常清扫。食堂要严格执行食品卫生。厨
12、房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒食物要有防蝇设备。炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手。4、户外锻炼。要有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。5、健康检查。入园检查幼儿在入园进行全身体格检查。无症状方可入园。园工作人员参加工作前必须进行体检,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。定期体检制
13、度:三岁以上每年体检一次,工作人员每年全面体检一次。坚持晨检及全日健康观察制度从真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。6、卫生消毒。要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫,每周一大扫。分片包干,定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。第7页共21页幼儿玩教具要保持清洁,定期消毒、清洗。要经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用,做好消毒工作。幼儿饭前使后洗手,早晚用流动水或干净水洗手和脸,经常保持清洁。饭后要漱口,
14、大、中班幼儿每日早晚要刷牙。保护幼儿视力,室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长,看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。工作人员个人卫生:经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手7、预防疾病。贯彻 " 预防为主 " 的方针,做好经常性的疾病预防工作。按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在 95 以上,白百破、卡介苗接种率在90以上,及时了解疫情,发现传染病要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生,控制肝炎的暴发和续发。在传染病流行期
15、间不要带幼儿到公共场所。加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。五、教育教学情况在教育教学工作中,幼儿园的教师能较好的内化纲要新理念,以正确的儿童观,教育观,组织丰富多彩的教育活动,促进幼儿的全面发展,(好.)具体体现在保教管理工作第8页共21页组织有序,教养常规良好,教育目标明确具体,各项计划、总结齐全。教师注重创设良好的支持环境与师幼关系,教育笔记、教案书写认真,档案资料保存完备,记录详实。幼儿园组织开展形式多样的游戏,尊重幼儿的年龄特点,为幼儿提供更大的创新空间,避免小学化倾向。并有完整的保教工作计划,月工作重点及周安排。这一项是幼儿园资料最齐全的。幼儿园教师都能认真编写教案,能
16、根据教学实践和幼儿情况写出教育笔记、反思。每篇教案后都有课后反思;对教案反思的检查落实到位,每天批阅,教育笔记半月或者一个月就检查一次,并有评语;幼儿园的月反思很好,从各个方面比如常规、教学、心理行为等每月写出反思,每篇教案后也都有课后反思。这些在观察本班幼儿的基础上写出的反思、笔记都能有效的及时总结,并使教学有所改进和创新。根据细则要求进行科研课题的研究,积极开展园本教研,并且做园本课程或课程园本化的研究和探索。加强对大班幼儿的幼小衔接工作,注意在教学中采取生动活泼的教学方法,避免小学化倾向,做好大班幼儿入学的心理和生理准备。注意收集有关家长工作的资料。比如家长会发言稿、家长签到表、家长开放
17、日记录等,并且各班教师要开设家教园地,积极为家长介绍科学育儿早期教育的知识。听取家长意见,以便协助我们更好的管理幼儿园。六、 幼儿进步评估情况幼儿园的孩子在老师和家长的精心教育下,身体健康、活泼愉快,各项身体指标均达到正常标准,积极参加体育活动,动作灵敏协调,对周围事物和现象感兴趣,有好奇心和求知欲,喜欢动手动脑探究问题,大胆表现自己的情感和体验。要求幼儿坚持讲普通话,教育第9页共21页幼儿讲话要有礼貌,加强对幼儿口语表达能力的培养。培养幼儿不怕困难和初步的责任感。幼儿在园情绪基本稳定。教师重视幼儿的安全防范意识。幼儿在园有基本的生活自理能力。有基本的礼貌、品德教育,有说普通话意识。作为幼儿园
18、的工作人员,从幼儿的自身出发,从幼儿的身心健康发展出发,为幼儿的全面发展做好周密的计划,采取相应的措施,遵循幼儿的发展规律,为幼儿的全面发展提供机会和空间,使幼儿园更高更快的发展。七、存在问题1. 有些幼儿卫生习惯不是很好 , 有待改正 .2. 幼儿龋齿的矫治较少 , 幼儿的龋齿防治工作仍需继续加强 .3. 加强教师培训工作,进一步提高教师的教科研水平。4基础设施进行扩建纳入规划,建一所高标准的幼儿园。类别:教学目标和计划第二篇:幼儿园工作自查报告安全工作检查自查报告根据济南市关于组织开展XX 年度学校幼儿园安全工作督导考核的通知精神,我园结合济南市学校幼儿园安全工作检查考核量化评分标准进行了
19、自查,现将自查情况汇报如下:一、 学校安全工作机制和制度1、 我园组织机构健全,分工明确,安全责任落到实处并成立了家长委员会参与到我园的日常安全管理中。2、 有年度和学期安全工作计划及总结,安全工作列入议事日程并有会议记录。第10页共21页3、4、 各项规章制度健全并张贴上墙幼儿园与各岗位签订了安全责任书,严格落实事故责任追究制度。5、 幼儿园设有专职门卫,成立了义务消防队、抢险救援队。6、 各种事故应急处置预案健全规范。二、 安全设施建设1、 幼儿园按要求配置了摄像头,数量符合安保要求。2、 安保器械齐全,救援物资设备满足需要。3、 各类用电设备与线路、开关相匹配,无线路老化、裸线或未穿管现
20、象。4、 取暖设施齐全并做了相应的安全防范措施。5、 食堂及相关设施齐备,做到定期消毒。6、 燃气用具放置合理,并做到定期检查,防止泄漏。7、 食堂各种设备卫生标准,环境卫生情况良好。三、 学校安全工作常规管理1、2、幼儿园实行弹性封闭式管理,门卫值班规范,巡逻到位;重点时段有领导、教师值班并配有标志。3、大型活动有安全预案4、安全通道畅通,无违章用火用电现象。5、幼儿园设有安全月查制度,安全日志、月排查记录完整。6、幼儿园教职工无犯罪记录。第11页共21页7、有与公安部门的联动机制,每学期至少组织一次安全会议并写有记录。8、有幼儿园家长接送制度和路队护送制度。9、四、安全教育安全演练1、建立
21、了教职工安全培训制度,定期对教职工、班主任进行安全培训。2、有安全教育计划、安全教育教案。3、有固定的安全宣传阵地,安全教育月、安全教育日和其他常规安全宣传活动齐全。4、聘任了法制副校长,举办了法制报告会。5、各班主任根据事故发生特点和规律,对幼儿适时进行安全教育。6、每学期开展了一次安全演练,有预案、过程、总结。7、每位教师都了解并遵守幼儿园的各项安全制度。五、疾病防控与食品卫生安全1、有幼儿入园查体,每班坚持日常晨检。2、食堂原料采购、加工等操作规范,台帐规范,留样足量。3、有食品卫生许可证,工作人员有健康证,从业人员穿戴工作衣帽。4、严格执行定期消毒制度,消毒方法符合卫生部门规定。六、安
22、全档案管理幼儿园安全档案齐全,有专人管理。第三篇:幼儿园工作自查报告第12页共21页幼儿园工作自查报告为了强化幼儿园的安全工作,增强师安全意识,确保幼儿人身安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:一、教职工充分重视,提高思想意识。成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。学习教育局颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。二、消防安全工作管理。根据教育局消防安全指示精神,对
23、幼儿园重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。三、对大型社会活动情况管理。幼儿园大型社会活动需要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。四、晨检、工作情况管理。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,
24、严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼第13页共21页儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,确保每个幼儿健康安全地午休。认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本
25、次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。对室内桌椅、物品彻底检查,消除了隐患。六、幼儿安全常识教育情况。幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防地震、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的安全教育工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、园舍设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成
26、长。金太阳幼儿园第14页共21页XX年 11月 12日第四篇:幼儿园工作自查报告为切实加强幼儿园的分类指导和管理,促使幼儿园工作更加规范化、科学化,全面提高幼儿园的教育质量,保证幼教事业的健康发展,对照幼儿园工作规程、幼儿园管理条例、幼儿园教育纲要,甘肃省幼儿园分类评估标准对我校幼儿园工作自查如下:一、规模及园舍设备总分20 分,自查 16 分1. 我校幼儿园设班两个,按年龄进行了编班,中班14 人,大班17 人。2. 幼儿园设在教学楼内,房屋坚固安全,光线较好,环境清洁。3. 幼儿园有幼儿活动室,幼儿厕所达到了相应标准,有专门的幼教办公室,幼儿人均使用面积达到 4m2以上。4. 园内配有符合
27、幼儿使用的桌椅。5. 园内有保健箱、视力表、体重测量器、常用药物及消毒用品。6. 园内为幼儿配有一定数量的玩具,大型体育活动器械4 件,小型体育活动器械4 种,玩具平均每人5 件以上 ; 图书每人 5 册以上,摆放合理,发挥了应有的作用,园内的电子琴一架,收录机一台,dvd 播放机一台。7. 园内的幼儿饮水设备和消毒设备,缺少冷藏设备。8. 园容园貌儿童化,教育化,有幼儿专门的活动场地。二、教职工编制及素质第15页共21页1. 园内能基本按标准配备人员,有热爱幼教工作,具有中师毕业学历,工作 25 年以上的园长一名。有热爱幼教工作,具有中师毕业的教师两名。2. 园内有高中学历的兼职保育员和保键
28、员一名。三、卫生保键总分 20 分,自查 19 分1. 园内能严格执行幼儿园卫生保键制度,学年初有计划,学年末有总结。2. 能严格执行卫生部门规定的健康检查制度,配合卫生部门对幼儿、工作人员进行基本的健康体检。3. 能够坚持每日晨检及全日观察,对幼儿能每年体检一次,按要求做好了体重、身高、视力的测量, 按时完成预防接种工作,能做好消毒工作。4. 有幼儿一日生活作息制度,饮食卫生、营养基本合理,保证了幼儿的饮水供应,食堂能严格执行食品卫生法。5. 能开展幼儿健康教育,从小养成幼儿的卫生习惯。室内卫生清洁整齐,参经常进行安全教育,全年无重大责任事故。6. 建立健全各种卫生保健制度和幼儿健康档案,各
29、种记录完整,能对幼儿的健康做出评价。四、教育教学 总分 30 分,自查 30 分1. 能基本遵循幼儿身心发展的规律,教师有正确的教育观和儿童观,做到了教育和保育相结合,能对幼儿进行德、智、体、美、劳诸方面的教育,注意了面向全体幼儿。第16页共21页2. 每学期年内有教育教学工作计划,各班有周安排,活动落实到位,每月有教学活动情况记录及总结。还注意培养幼儿良好的生活习惯和生活自理能力。3. 能开展内容丰富的游戏活动,能调动幼儿活动的积极性,保证了幼儿户外活动的时间。4. 幼儿有一日生活常规要求,作息制度基本合理,注意动静结合和幼儿实践活动,能照顾幼儿的生活。5. 教师正确的教育方法和技能,在一日
30、活动中能注意调动幼儿学习、活动积极性、注意正面教育,无体罚和变相体罚行为。教师注重普通话的推广。6. 能开展一些教研活动,教师有备课记录,注意了幼小衔接,建立了教师档案。7. 能定期召开家长座谈会,交流幼儿的学习生活情况,互相结合教育,注意改进工作。五、行政管理 总分 15 分,自查 15 分1. 能够贯彻幼儿园工作规程,有办园目标和措施,保教结合,能为社会,家长,幼儿服务,园风正在形成。2. 园内领导班子健全,作风民主,各种制度健全,能严格按照各种制度进行工作。3. 财务制度健全,开支合理。第五篇:幼儿园工作自查报告一、教职工充分重视,提高思想意识,幼儿园工作自查报告。成立以园长为首的幼儿园
31、安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教育局的会第17页共21页议精神,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。二、消防安全工作管理。幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
32、三、对加大型社会活动情况管理。幼儿园大型社会活动需要向教育局报告并获准通过方可举行,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理。我园是家长自己亲自来园接送孩子,幼儿园和家长签订了接送安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好幼儿安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,凭接送卡入园门接送幼儿,没有卡门卫拒绝其入门。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。安全无误地将幼儿送到家长手中。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园
33、联系工作, ( 我们一定会做的更好 .) 并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根第18页共21页据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。五、食品卫生管理情况。幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新,工作报告幼儿园工作自查报告。 厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。幼儿园加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执
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