技能大赛培训工作计划与投资乡镇中档次的餐饮服务的计划书汇编.doc

1、技能大赛培训工作计划与投资乡镇中档次的餐饮服务的计划书汇编技能大赛培训工作计划一、组织机构培训小组主任 艾绍生 贺本飞培训小组副主任 艾国曹卫宇培训小组委员：袁西成 李海涛 延安 马学慧 高静 何仕轩二、培训项目电子产品装配与调试、园区网互联及网站建设、企业网搭建及应用、动画片制作、电焊、钳工三、参训队员的选拔选拔对象为初中专二年级和高中专一年级学生，每个培训项目每班不超过五名。报名学生应有相应项目功底，结合个人兴趣爱好，有吃苦耐劳精神，由各班主任推荐到学生科。随后进行全校技能大赛，通过大赛由相应项目培训教师根据实际情况择优选取部分学生参加技能培训。四、培训时间 xx 年 5 月开始培训，利用

2、每周一到五的第七节自习时间和星期六全天；另外，如技能大赛需要，可在技能大赛前一段时间停课进行强化训练；既参加实习又参加技能训练的学生留校参加技能训练，为技能大赛做准备。五、培训地点与培训老师电子产品装备与调试项目在维修电工实训室，培训教师葛莹；园区网互联及网站建设项目在计算机中心、电子阅览室，培训教师张全红；企业网搭建及应用项目在计算机中心、电子阅览室，培训教师何仕轩；动画片制作项目在计算机中心、电子阅览室，培训教师李彩云；电焊项目在电焊实训室，培训老师乔伍孝；钳工项目在钳工实训室，培训老师张军。第1页共6页六、培训具体要求1、培训教师管理好自己项目培训学生，加强学生纪律管理和安全管理。2、培

3、训教师根据国家大赛要求培训学生，有针对性的展开理论和实践的教学。3、培训教师应制定具体的选拔学员计划和教学计划，并上交教务科。4、在整个培训过程中，所有理论课在阶梯教室进行，根据每个项目培训老师实际需要，列出课程表，教师应按学校教务科相关规定上课，接受教务科监督。5、培训过程中，学生管理由学生科全权负责，对违纪的学生将不再留在兴趣小组。6、实验室、计算机中心、电子阅览室为兴趣小组训练提供场地、训练设备，保障训练正常进行。对学生在训练场所进行有效管理，加强学生的安全管理，对不服从管理的学生，上报学生科，由学生科进行处理。7、学生科、校团委负责在学生中宣传技能兴趣小组的重要作用，提高学生参加技能兴

4、趣小组的积极性，保障技能兴趣小组的顺利开展。8、学校定期对技能训练的成果进行教学检查，督促老师更好开展教学，为培养优秀参赛队员打下坚实基础。9、学生培训期间的一切耗材由学校承担，所需物资由学校负责协商解决。七、教师待遇第2页共6页在整个培训期间，教师待遇参照以前惯例执行，如遇星期六和假期培训，则教师每人每天增加20 元误餐补助。八、奖励办法 1、学生奖励办法由政府奖励（省级一等奖省政府5000 元，市政府 5000 元；省级二等奖省政府3000 元，市政府 3000元，省级三等奖省政府1000 元，市政府 1000 元），学校给予与政府相同的资金奖励（省一等奖5000 元，省二等奖3000 元

5、，省三等奖1000 元）。2、老师奖励由榆林工业学校和榆林市职业技能鉴定中心协商决定（省级一等奖 10000 元，省级二等奖6000 元，省级三等奖XX元），奖励相应项目培训教师。3、如果学生获国家级大奖，学生和老师奖金不低于省级大奖的待遇。4、如果参加省级大赛突出，被选拔参加国家大赛，学校组织相关培训教师外出学习考察，为国家技能大赛获得好成绩打下坚实基础。第3页共6页投资乡镇中档次的餐饮服务的计划书一，我们计划投资餐饮服务的定位x 镇 位于浙江省路桥县城北16 公里，连接 x 镇的省际交通要道穿过 x 镇中。交通的方便给人们的思维带来了前所未有的活跃。从目前的发展来看 x 镇的民营企业更给x

6、 镇人带来丰厚的物质利益。x 镇南集中了高中和初中两所中学。初中主要是x 镇人民的孩子；高中则是全县学生通过初中升学考试后选拔过来的，大概有2500 人左右。全镇大概有比较分散的私企100 家，其中有的企业人员在800 名以上的不下 3 家。还有外地人在 x 镇做生意的。这样全镇的外来人口占有很大的比例， x 镇中的人在家吃早点的人很少，中午在外吃饭的人很多，饭店也有，较高档次的有福星，中档有大同等，还有沿街摆摊的小服务。这样的问题是高挡的太贵，中档的千篇一律，还不如小羊肉馆等有特色的赚的钱多。我计划在镇中开一家比高档低，又区别于大同等饭店服务对象的类似于快餐馆的服务。二，服务对象的确定学生的

7、早餐中餐（学生的一部分中餐）中餐主要是吃饱、提供酒水、主要是工作起来较忙花上点钱既能吃好有花费不多（ 510 元）晚上主要是对宵夜的人服务还有那些喜欢零嘴的小孩和 16 30 岁的女性三，提供的服务早点：改变人们的饮食结构以豆浆、奶、鸡蛋、包子为主副食：米线水饺馄八宝粥凉皮第4页共6页凉菜：提供自选的凉菜炒菜：提供家常炒菜自选炒菜酒：白酒、啤酒饭凡是要菜的套餐饭是免费的饮料有冰水等四，经营方式把主体经营分三块早餐块副食块快餐块早餐部的工作时间凌晨3：00上午 8：00还有六个小时的时间是在做准备工作为副食部做准备工作副食部工作时间上午 8：00下午 8：00快餐部工作时间上午 10：00午夜在

8、工作人员的安排上除了每个部有一个骨干成员外要编出机动人员来调整工作的队伍数量在高峰期早餐部的早上7：00，中午快餐部的11：00 到 1：00 晚上快餐部的 6： 00 到 9：00 都要抽调其他两部来帮助五，财务管理采用电脑打单，凭单领食品的方式。每天合帐、走帐。在采购上集体采购统一管理。定期小结，发现问题及时解决。六，地点选择待定。七，人员招聘在特色口味上要找到有特殊手艺的人员特长生主要在副食部第5页共6页在快餐部以川菜为主要有特色这样的人员我们可以通过向社会上招标的方法来聘请八，主要的竞争对手是在小吃上的分散经营的那些三无人员的流动小摊，再加上人们在不太注意饮食上的卫生条件。价格上我们如果和他们的一样的话，我们的利润一定是小的。我们必须要付房租和工人的工资还要纳税。那我们的赢利点在什么地方呢？我认为：第一，我们可以创造一个相对卫生和舒适的环境。第二，我们的消费价格和层次和小饭铺的相差不大，高不过 15%。第三，保证质量和数量这两个量做上去，