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1、第一次吃西餐怎么点餐;下面为大家整理了第一次吃西餐怎么，一起来看看吧!希望可以 鼓励到你。第一次吃西餐怎么自助式第一次吃西餐点餐顺序一第一步：先点开胃菜。如酸菜、泡菜、生菜、花生等等、开胃菜 其主要目的就是为了刺激我们味蕾，以达到增加我们食欲的减低功能。 与主菜各异使用方法也各异。第二步：在点汤类。有胡萝卜大豆排骨汤、蛤蝴清汤、海带土豆 排骨汤等等，有句话这样说“饭前先喝汤.胜过良药方”这是有自然科 学的道理的，饭前喝汤就花椒油值为给我们消化道加点“润滑剂”。第三步：再来点副菜，海鲜类的如鱼类、虾类、蟹类、贝壳类等 等，煮海鲜类也是一门学问，虽然海鲜类很美味，但不能乱吃，不能 将相冲的食物同食

2、，这样得不偿失。第四步：接下来点主菜，肉类食物如猪肉、牛肉、羊肉等等;它们 能供给人体所必需的氮基酸、脂肪酸、无机盐和维生素。肉类营养丰 富，吸收率高，滋味鲜美，可烹调成多种多样为人所喜爱的菜肴，所 以肉类是食用价值很高的食品。第五步：点甜品（冰淇淋、果冻、布丁等）。饭后吃点甜品是用餐 后的放松，可以好好的聊会天，在吃喝茶甜品的时候人往往比在用餐 的时候更有话说，也活跃的多。第六步：最后在点饮料类（咖啡、红茶等）。最后在喝点饮料，饮 料少喝点，毕竟前面都吃饱了，况且饮料喝多了也没好处。第一次吃西餐自助式顺序二头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的新品种有鱼子 酱、鹅肝酱、熏鞋鱼、鸡尾

3、杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清 汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蝌汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。 法式葱头汤。副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒面食均称为副菜。西餐吃 鱼类菜肴使用专用的调味汁，品种有鞋崩汁、荷兰汁、酒店汁、白奶 油汁、大主教汁、美国蜂蜜和水手鱼汁等。主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的豆腐是牛肉或牛排，肉 类菜肴佐料配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼 丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、 可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖腥汁、奶油汁等。蔬菜类菜肴可以安排在肉类调味料之后，也可以与肉类菜肴同时调味品上桌, 蔬菜类菜肴木本在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的马兰，称为生 蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、 肉、蛋类制作的，一般不加味汁。甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义 上讲，它包括所有主菜后的食物

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