生物膜的流动镶嵌模型课件

1、生物膜的流动镶嵌模型第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程生物膜的流动镶嵌模型第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料一资料一时间时间 19世纪末世纪末 1899年年人物人物 欧文顿（欧文顿（E.Overton）实验实验提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历

2、程资料一资料一时间时间 19世纪末世纪末 1899年年人物人物 欧文顿（欧文顿（E.Overton）实验实验用用500多种物质对植物细胞进行上万多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜过细胞膜提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料一资料一时间时间 19世纪末世纪末 1899年年人物人物 欧文顿（欧文顿（E.Overton）实验实验用用500多种物质对植物细胞进行上万多种物质对植物细胞进行上万次的通

3、透性实验，发现脂质更容易通次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜过细胞膜提出假说提出假说 膜是由脂质组成的膜是由脂质组成的生物膜的流动镶嵌模型资料二资料二时间时间20世纪初世纪初科学家第一次将膜从红细胞中分科学家第一次将膜从红细胞中分离出来离出来化学分析表明化学分析表明一 对生物膜结构的探索历程生物膜的流动镶嵌模型资料二资料二时间时间20世纪初世纪初科学家第一次将膜从红细胞中分科学家第一次将膜从红细胞中分离出来离出来化学分析表明化学分析表明 膜的主要成分是脂质和蛋白质膜的主要成分是脂质和蛋白质一 对生物膜结构的探索历程生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三时间时间 192

4、5年年人物人物 荷兰科学家荷兰科学家Gorter和和Grendel实验实验提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三时间时间 1925年年人物人物 荷兰科学家荷兰科学家Gorter和和Grendel实验实验从细胞膜中提取脂质，铺成单层分从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的子，发现面积是细胞膜的2倍倍提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三时间时间 1925年年人物人物 荷兰科学家荷兰科学家Gorter和和Grendel实验实验从细胞膜中提取脂质，铺成单层分从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的子，发

5、现面积是细胞膜的2倍倍提出假说提出假说 细胞膜中的脂质排列成连续的两层细胞膜中的脂质排列成连续的两层生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三磷脂分子生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料三资料三连续两层连续两层排列排列生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料四资料四时间时间 1959年年人物人物 罗伯特森（罗伯特森（J.D.Robertsen）实验实验提出假说提

6、出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料四资料四时间时间 1959年年人物人物 罗伯特森（罗伯特森（J.D.Robertsen）实验实验在电镜下看到细胞膜由在电镜下看到细胞膜由 暗暗亮亮暗暗 的三层结构构成的三层结构构成提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料四资料四时间时间 1959年年人物人物 罗伯特森（罗伯特森（J.D.Robertsen）实验实验在电镜下看到细胞膜由在电镜下看到细胞膜由 暗暗亮亮暗暗 的三层结构构成的三层结构构成提出假说提出假说生物膜是由生物膜是由 蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质的三层结构构成的静态统一结构的三层结构构成的静态

7、统一结构生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程提出静止模型的观点蛋白质脂质蛋白质（单位膜）即三明治模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料五资料五时间时间 1970年年人物人物 费雷和埃迪登等费雷和埃迪登等实验实验提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料五资料五时间时间 1970年年人物人物 费雷和埃迪登等费雷和埃迪登等实验实验将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合染料标记后融合提出假说提出假说生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料五资料五小鼠细胞和人细胞融合实验小鼠细胞和人细胞融合实验生物膜的

8、流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料五资料五时间时间 1970年年人物人物 费雷和埃迪登等费雷和埃迪登等实验实验将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合染料标记后融合提出假说提出假说 细胞膜具流动性细胞膜具流动性生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料六资料六时间时间 1972年年人物人物 桑格和尼克森桑格和尼克森提出提出生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料六资料六时间时间 1972年年人物人物 桑格和尼克森桑格和尼克森提出提出 流动镶嵌模型流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一 对生物膜结构的探索历程资料六资料六生物膜的流动镶嵌

9、模型二 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少_、_ 及除磷脂外的其它脂质。及除磷脂外的其它脂质。由于缺乏由于缺乏_，其功能要比生物膜简单得多。，其功能要比生物膜简单得多。 ABC例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少_、_ 及除磷脂外的其它脂质。及除磷脂外的其它脂质

10、。由于缺乏由于缺乏_，其功能要比生物膜简单得多。，其功能要比生物膜简单得多。 蛋白质蛋白质ABC例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少_、_ 及除磷脂外的其它脂质。及除磷脂外的其它脂质。由于缺乏由于缺乏_，其功能要比生物膜简单得多。，其功能要比生物膜简单得多。 蛋白质蛋白质糖类糖类ABC例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分

11、别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少脂质体与细胞膜在化学组成上相比，缺少_、_ 及除磷脂外的其它脂质。及除磷脂外的其它脂质。由于缺乏由于缺乏_，其功能要比生物膜简单得多。，其功能要比生物膜简单得多。 蛋白质蛋白质糖类糖类蛋白质蛋白质ABC例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能

12、的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型ABC细胞膜基本骨架结构与细胞膜基本骨架结构与A、B中中_大致相同。大致相同。 下列哪种分子不能从下列哪种分子不能从B外进入外进入B的球体中心的球体中心A. CO2 B. 苯苯 C. 葡萄糖葡萄糖 D. 酒精酒精例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型ABC细胞膜基本骨架结构与细胞膜基本骨架结构与A、B中中_大致相同。大致相同。 B下列哪种分子不能从下列哪种分子不能从B外进入外进入

13、B的球体中心的球体中心A. CO2 B. 苯苯 C. 葡萄糖葡萄糖 D. 酒精酒精例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 C生物膜的流动镶嵌模型ABC细胞膜基本骨架结构与细胞膜基本骨架结构与A、B中中_大致相同。大致相同。 B下列哪种分子不能从下列哪种分子不能从B外进入外进入B的球体中心的球体中心A. CO2 B. 苯苯 C. 葡萄糖葡萄糖 D. 酒精酒精例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分

14、子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 C生物膜的流动镶嵌模型下图中下图中和和所指的是脂质体包裹的是某种所指的是脂质体包裹的是某种药物，其中药物，其中_肯定是脂溶性药物。如果肯定是脂溶性药物。如果和和是大分子物质，其进入细胞的方式是是大分子物质，其进入细胞的方式是_。C例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型下图中下图中和和所指

15、的是脂质体包裹的是某种所指的是脂质体包裹的是某种药物，其中药物，其中_肯定是脂溶性药物。如果肯定是脂溶性药物。如果和和是大分子物质，其进入细胞的方式是是大分子物质，其进入细胞的方式是_。C3例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型下图中下图中和和所指的是脂质体包裹的是某种所指的是脂质体包裹的是某种药物，其中药物，其中_肯定是脂溶性药物。如果肯定是脂溶性药物。如果和和是大分子物质，其进入细胞的方式是是大分子物质，其

16、进入细胞的方式是_。C3胞吞作用胞吞作用例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 生物膜的流动镶嵌模型脂质体连接上脂质体连接上后，能将后，能将药物定向带到癌细胞所在部药物定向带到癌细胞所在部位位, 是是_，此脂，此脂质体可称为质体可称为_。如。如果其中包裹的是果其中包裹的是DNA，将健，将健康的外源基因导入有基因缺康的外源基因导入有基因缺陷的细胞，此过程称为陷的细胞，此过程称为_，那么此脂质，那么此脂质体成为基因操作的一种工具，称为体

17、成为基因操作的一种工具，称为_。 生物膜的流动镶嵌模型脂质体连接上脂质体连接上后，能将后，能将药物定向带到癌细胞所在部药物定向带到癌细胞所在部位位, 是是_，此脂，此脂质体可称为质体可称为_。如。如果其中包裹的是果其中包裹的是DNA，将健，将健康的外源基因导入有基因缺康的外源基因导入有基因缺陷的细胞，此过程称为陷的细胞，此过程称为_，那么此脂质，那么此脂质体成为基因操作的一种工具，称为体成为基因操作的一种工具，称为_。 单克隆抗体单克隆抗体生物膜的流动镶嵌模型脂质体连接上脂质体连接上后，能将后，能将药物定向带到癌细胞所在部药物定向带到癌细胞所在部位位, 是是_，此脂，此脂质体可称为质体可称为_

18、。如。如果其中包裹的是果其中包裹的是DNA，将健，将健康的外源基因导入有基因缺康的外源基因导入有基因缺陷的细胞，此过程称为陷的细胞，此过程称为_，那么此脂质，那么此脂质体成为基因操作的一种工具，称为体成为基因操作的一种工具，称为_。 单克隆抗体单克隆抗体生物导弹生物导弹生物膜的流动镶嵌模型脂质体连接上脂质体连接上后，能将后，能将药物定向带到癌细胞所在部药物定向带到癌细胞所在部位位, 是是_，此脂，此脂质体可称为质体可称为_。如。如果其中包裹的是果其中包裹的是DNA，将健，将健康的外源基因导入有基因缺康的外源基因导入有基因缺陷的细胞，此过程称为陷的细胞，此过程称为_，那么此脂质，那么此脂质体成为

19、基因操作的一种工具，称为体成为基因操作的一种工具，称为_。 单克隆抗体单克隆抗体生物导弹生物导弹基因治疗基因治疗生物膜的流动镶嵌模型脂质体连接上脂质体连接上后，能将后，能将药物定向带到癌细胞所在部药物定向带到癌细胞所在部位位, 是是_，此脂，此脂质体可称为质体可称为_。如。如果其中包裹的是果其中包裹的是DNA，将健，将健康的外源基因导入有基因缺康的外源基因导入有基因缺陷的细胞，此过程称为陷的细胞，此过程称为_，那么此脂质，那么此脂质体成为基因操作的一种工具，称为体成为基因操作的一种工具，称为_。 单克隆抗体单克隆抗体生物导弹生物导弹基因治疗基因治疗运载体运载体生物膜的流动镶嵌模型例例2：下图的

20、：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可能是能是_，促进脂质体与细胞膜相互，促进脂质体与细胞膜相互_，此过程说明细胞膜具有此过程说明细胞膜具有_性。性。C生物膜的流动镶嵌模型例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。

21、是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可能是能是_，促进脂质体与细胞膜相互，促进脂质体与细胞膜相互_，此过程说明细胞膜具有此过程说明细胞膜具有_性。性。C聚乙二醇聚乙二醇生物膜的流动镶嵌模型例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可能是能是_，促进脂质体与细胞膜相互，促进脂质体与细胞膜相互_，此过程说明细胞膜具有此过程说明细胞膜具有

22、_性。性。C聚乙二醇聚乙二醇融合融合生物膜的流动镶嵌模型例例2：下图的：下图的A、B分别是人工方法制备的磷脂分别是人工方法制备的磷脂分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），分子团和双层脂质微球体（简称脂质体），C图图是有特定功能的脂质体。是有特定功能的脂质体。 是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可是帮助药物进入特定细胞的物质，它最可能是能是_，促进脂质体与细胞膜相互，促进脂质体与细胞膜相互_，此过程说明细胞膜具有此过程说明细胞膜具有_性。性。C聚乙二醇聚乙二醇一定的流动一定的流动融合融合生物膜的流动镶嵌模型例例4：物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关：物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究

23、温度对膜的流动性的影响，有人系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37条件下融合并培养。条件下融合并培养。40min后，融合的细后，融合的细胞膜上红色和绿色均匀相间分布。胞膜上红色和绿色均匀相间分布。该探究实验的设计严密吗？若你认为不严密该探究实验的设计严密吗？若你认为不严密的，应如何补充？的，应如何补充？生物膜的流动镶嵌模型该探究实验的设计严密吗？若你认为不严密该探究实验的设计严密吗？若你认为不严密的，应如何补充？的，应如何补充？不

24、严密，缺少对照实验。再分别用红色和绿色不严密，缺少对照实验。再分别用红色和绿色荧光物质标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，设置荧光物质标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，设置两组，然后分别让两个细胞在两组，然后分别让两个细胞在10、40条件条件下融合并培养，观察并记录融合的细胞膜上红下融合并培养，观察并记录融合的细胞膜上红色、绿色荧光物质分布均匀所用的时间。色、绿色荧光物质分布均匀所用的时间。生物膜的流动镶嵌模型本实验可以通过在相同时间后，观察红色和本实验可以通过在相同时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断温绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断温度对膜流动性的影响，还可以通过哪种方式来度对膜流动性的影响，还可以通过哪种方式来比较说明这种影响？比较说明这种影响？生物膜的流动镶嵌模型本实验可以通过在相同时间后，观察红色和本实验可以通过在相同时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断温绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断温度对膜流动性的影响，还可以通过哪种方式来度对膜流动性的影响，还可以通过哪种方式来比较说明这种影响？比较说明这种影响？两种荧光物质在细胞膜上分布均匀所用的时间两种荧光物质在细胞膜上分布均匀所用的时间生物膜的流动镶嵌模型实验预测及相应结论实验预测及相应结论(在你纠正的基础上进行)生物膜