一年四季的时令水果蔬菜爱问知识人

1、一年四季的时令水果蔬菜 爱问知识人一、瓜果之王西瓜的营养成分： 每 100 克可食局部中含有： 水分 93.3 克， 蛋白质 0.6 克， 脂肪 0.1 克， 膳食纤维 0.3 克， 碳水化合物 5.5 克， 钙 8 毫克， 磷 9 毫克， 铁 0.3 毫克， 锌 0.1 毫克， 胡萝卜素 0.45 毫克， 维生素 B1 0.02 毫克， 维生素 B2 0.03 毫克， 尼克酸 0.2 毫克， 维生素 C 6 毫克等。二、秋燥的克星梨的营养成分： 每 100 克可食局部中含有： 水分 90 克， 蛋白质 0.4 克， 脂肪 0.1 克， 膳食纤维 2 克， 碳水化合物 7.3 克，钙 11 毫

2、克， 磷 12 毫克， 维生素 B1 0.01 毫克， 维生素 B2 0.04 毫克， 尼克酸 0.1 毫克， 维生素 C 1 毫克， 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。三、百果之冠香蕉的营养成分： 每 100 克可食局部中含有： 水分 75.8 克， 蛋白质 1.4 克， 脂肪 0.2 克， 膳食纤维 1.2 克， 碳水化合物 20.8 克， 钙 7 毫克， 磷 28 毫克， 锌 0.18 毫克， 胡萝卜素 60 微克， 维生素 B1 0.02 毫克， 维生素 B2 0.04 毫克， 尼克酸 0.7 毫克， 维生素 C 8 毫克， 以及少量的去甲肾上腺素。四、幸福果苹果的营养成分：水分 85.9

3、克， 蛋白质 0.3 克， 脂肪 0.3 克，膳食纤维 0.8 克，碳水化合物 12.5 克，钙 15 毫克，磷 7 毫克，铁 0.3 毫克，锌 0.06 毫克，胡萝卜素 0.6 毫克，维生素 B1 0.01 毫克，维生素 B2 0.02 毫克，尼克酸 0.1 毫克，维生素 C 4 毫克，以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。五、水果皇后草莓的营养成分：每 100 克可食局部中含有：蛋白质 1 克，脂肪 0.6 克，无机盐 0.8 克，粗纤维素 1.4 克，糖 5.7 克，维生素 C 50-120 毫克， 比西瓜多 10 倍钙 32 毫克， 铁 1.1 毫克，磷 1 毫克， 还含有

4、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。六、春果第一枝樱桃的营养成分： 它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其 铁的含量，每百克高达 6-8 毫克，比苹果、橘子、梨高 20至 30 倍。 维生素 A 的含量比苹果、橘子、葡萄高 4-5 倍， 所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的成效。七、佳果良药柑橘的营养成分：每 100 克可食局部中含有： 水分 88.2 克， 蛋白质 0.8 克， 脂肪 0.4 克， 膳食纤维 1.4 克， 碳水化合物 8.9 克，钙 19 毫克，磷 18 毫克，铁 0.2 毫克， 锌 0.1 毫克， 胡萝卜素 1.667

5、毫克， 维生素 B2 0.04 毫克， 尼克酸 0.2 毫克， 维生素 C 19 毫克， 还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。八、味美益人橙子的营养成分：蛋白质 0.6 克，脂肪 0.1 克，碳水化合物 9 克，钙 26 毫克，磷 15 毫克，铁 0.2 毫克，胡萝卜素 0.11 毫克，维生素 B1 0.08 毫克，维生素 B2 0.03 毫克，烟酸 0.2 毫克，维生素 C 49 毫克，其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高 11 倍。答复：2021-07-06 14:15提问者对答案的评价：共 1 条评论 .其它答复 共 1

6、条答复评论:举报欣欣 圣人 抗老水果， 吃出青春活力衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响，而在诸多环境因素中，营养是其中极 为重要的一环。营养与衰老的关系，主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为，能量限制、 合理的饮食结构及某些营养素，尤其是抗氧化营养素的摄入，对保持青春、延缓衰老有重 要作用。迄今广为公认，并获得成功的两种延缓衰老的实验方法，是限食 主要是限制热量摄入 和降低中枢体温。对恒温的哺乳动物来说，限食是延缓衰老的途径之一。要长寿稍瘦较好Stunkard 等以老年休养所 120 名 65 岁以上的重病男女作观察对象，其中对照组每人 每天给热量蛋白质 50 克，脂肪 40克；

7、限制热量组每人一天蛋白质 50克，脂肪 40 克，隔 日蛋白质 36克，脂肪 40 克，交替给予，观察三年中病程延长天数和死亡数。结果，限制热量组存活时间为 219天，对照组仅为 123 天，观察对象病因与死因，大 多是心血管疾病。分析发现，限制热量组的体重比对照组轻，细胞免疫增强，所以寿命较 长。可见，欲使细胞免疫增强而获得长寿，那么以稍瘦为宜。有弗兰克抗老食谱提出五大原那么，主要是针对性的补充核酸、矿物质和维生素： 1. 少 吃脂肪，以鱼代肉，以蜂蜜代糖。 2. 高钾低钠。 3. 不吃或少吃精细食粮。 4. 多吃新鲜蔬菜 和水果。 5. 增加生食。总之，吃粗粮、新鲜蔬菜和增加生食，是吃出青

8、春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽、 葵花籽、芝麻、葡萄、花生等，均具有特别高的营养价值。芝麻含丰富的健脑成分B群和E,且钴、硒、钙、镁含量也是同类食品中最高的。多水果抗老又益寿以下提出几种青春抗老水果，以为参考：奇异果：能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%。龙眼肉：有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。番薯：含类似女性荷尔蒙的物质，对保持皮肤细腻，延缓衰老有一定作用。春天西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰 作用。秋天葡萄观众朋友我们常说“吃葡萄不吐葡萄皮，这听起来就是一句俗语，但其实里面它还 蕴涵着一定的医学道理。因为葡萄皮中

9、含有高效的抗癌物质，所以吃葡萄的时候连皮一块 吃就具有防癌和抗癌的作用。另外从中医的角度来看，葡萄主要是具有补肝肾、益气血、 开胃生津的成效。对于神经衰弱还有疲劳过度的人来说，多吃一些葡萄是有一定补益作用 的。再有就是葡萄汁被科学家誉为是“植物奶，是肾炎病人最好的食品，因为它可以降 低肾炎患者血液中的白蛋白和氯化钠的含量；再有就是葡萄干由于它里面糖和铁的含量比 葡萄有所增加，所以多吃葡萄干对于儿童、妇女还有体弱贫血的人来说是有很好的滋补作 用的。春天樱桃俗话说，樱桃好吃树难栽，那接下来我就给您介绍这种既好吃又有很好保健作用的水 果樱桃。樱桃可以说全身都是宝，它的果肉可以补中益气、祛风胜湿、对治

10、疗肾虚、 腰腿疼痛等有较好的成效；樱桃的核具有发汗、透疹、解毒的作用；而樱桃树的叶那么有杀 虫解毒的功能，可以治疗蛇虫咬伤、阴道滴虫等病症；另外，可能许多人都想不到，樱桃 的含铁量居水果之首，比苹果和梨高 20到30倍，樱桃中的维生素 A含量也比苹果高4至 5 倍。在?名医别录?这本书中还记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。字幕可见， 樱桃还具有美容养颜的成效。冬天苹果有一句谚语，说的是：“一天一苹果，医生远离我。那接下来我就和您聊聊有关苹 果的好处。 据荷兰医学家研究证明，每天吃12个苹果，患心脏病的危险可以减少一 半。此外，苹果中的苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖；苹果中的可溶性纤维果胶可

11、 以解决便秘问题；而苹果的香气那么可以使人变得精神轻松愉快，压抑感消失，并且有助于 失眠患者较快地安静入睡。在这里我还要提醒您，吃苹果时一定要注意细嚼慢咽，因为如 果一个苹果能够15分钟以上吃完的话，苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀 死了。一年四季差不多都有的香蕉香蕉是我们常见的水果，但是您知道吗，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此 从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。多吃香蕉 , 不仅可以防止血压上升、肌肉痉挛、 消除疲劳，还可以到达清热生津、润肠和减肥的成效；另外，最近的研究说明，香蕉还具 有提高免疫力、预防癌症的效果。看来，这价廉、易食、携带又方便的香蕉，是维持健康 很好的营养素，可以称做是“神奇的水果。夏季桃一提到桃子，我想大家可能就会联想到“寿桃、“仙桃等等，可见桃子是有延年 益寿成效的，那接下来我们就说说桃子。中医认为，桃