高三生物《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果2》(课件)

1、湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03探讨加酶洗衣粉的洗涤效果探讨加酶洗衣粉的洗涤效果2湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 031.阅读：阅读：“资料一资料一有效地控制变量有效地控制变量”探究普探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不同：通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不同：小组讨论分析：小组讨论分析：A同学的实验方案存在问题吗？若有问同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。题，请说明存在的问题。你同意你同意B同学观点吗？请说明理由。同学观点吗？请说明理由。影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？些

2、？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。请说明存在的问题。你同意你同意B同学观点吗？请说明理由。同学观点吗？请说明理由。影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。请说明存在的问题。你同意你同意B同学观点吗？请说明理由。同学观点吗？请说明理由。影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？影响加酶洗衣粉

3、洗涤效果的因素有哪些？有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。璃棒搅拌的强度难于控制相同等。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。请说明存在的问题。你同意你同意B同学观点吗？请说明理由。同学观点吗？请说明理由。影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。璃棒搅拌的强度难于控制相同等。不同

4、意。不同意。B同学忽略了实验中变量的控同学忽略了实验中变量的控制问题。制问题。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。请说明存在的问题。你同意你同意B同学观点吗？请说明理由。同学观点吗？请说明理由。影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。璃棒搅拌的强度难于控制相同等。不同意。不同意。B同学忽略了实验中变量的控同学忽略了实验中变量的控制问题。制问题

5、。水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间等。的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间等。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03你认为应该控制的单一变量是：你认为应该控制的单一变量是：_的区别，的区别，其他条件（如洗衣粉用量、水温、水质、其他条件（如洗衣粉用量、水温、水质、水量、布料的大小和颜色、洗涤方式、水量、布料的大小和颜色、洗涤方式、洗涤时间等）完全相同。洗涤时间等）完全相同。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03你认为应该控制的单一变量是：你认为应该控制的单一变量是：_的区别

6、，的区别，其他条件（如洗衣粉用量、水温、水质、其他条件（如洗衣粉用量、水温、水质、水量、布料的大小和颜色、洗涤方式、水量、布料的大小和颜色、洗涤方式、洗涤时间等）完全相同。洗涤时间等）完全相同。普通洗衣粉和加酶洗衣粉普通洗衣粉和加酶洗衣粉 湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果对衣物污渍的洗涤效果课题一：课题一：湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03实验操作流程实验操作流程湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03实验操作流程实验操作流程取一定

7、量的污染物制成溶液，取等取一定量的污染物制成溶液，取等量的污染物滴加在相同大小、质地的新布量的污染物滴加在相同大小、质地的新布上。用天平准确称取等量普通洗衣粉和加上。用天平准确称取等量普通洗衣粉和加酶洗衣粉。酶洗衣粉。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03实验操作流程实验操作流程取一定量的污染物制成溶液，取等取一定量的污染物制成溶液，取等量的污染物滴加在相同大小、质地的新布量的污染物滴加在相同大小、质地的新布上。用天平准确称取等量普通洗衣粉和加上。用天平准确称取等量普通洗衣粉和加酶洗衣粉。酶洗衣粉。取两只大烧杯并编号，用量筒分取两只大烧杯并编号，用量筒分别量别量50

8、0ml蒸馏水放入其中。放入蒸馏水放入其中。放入40的的水浴锅保温。水浴锅保温。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03将制好的污染布和洗衣粉（一组为将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03将制好的污染布和洗衣粉（一组为将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中

9、。用玻璃棒同时分别充分搅拌一段用玻璃棒同时分别充分搅拌一段时间。时间。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03将制好的污染布和洗衣粉（一组为将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。用玻璃棒同时分别充分搅拌一段用玻璃棒同时分别充分搅拌一段时间。时间。相同时间后观察洗涤效果。相同时间后观察洗涤效果。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03将制好的污染布和洗衣粉（一组为将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组

10、为污染布和污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。用玻璃棒同时分别充分搅拌一段用玻璃棒同时分别充分搅拌一段时间。时间。相同时间后观察洗涤效果。相同时间后观察洗涤效果。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03水温的控制：通常情况下春、水温的控制：通常情况下春、夏、秋、冬四季可分别选取夏、秋、冬四季可分别选取_、 _ 、 _ 、 _ 。其他条件如何控制？其他条件如何控制？阅读阅读“资料二资料二考虑实际生活中考虑实际生活中的具体情况的具体情况”，探究温度对加酶洗衣粉，探究温度对加酶洗衣粉效果的影响：效果的影响：湖南

11、长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03水温的控制：通常情况下春、水温的控制：通常情况下春、夏、秋、冬四季可分别选取夏、秋、冬四季可分别选取_、 _ 、 _ 、 _ 。35 25 5 其他条件如何控制？其他条件如何控制？阅读阅读“资料二资料二考虑实际生活中考虑实际生活中的具体情况的具体情况”，探究温度对加酶洗衣粉，探究温度对加酶洗衣粉效果的影响：效果的影响：15湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03洗涤方式有半自动和全自动，相比之洗涤方式有半自动和全自动，相比之下采用下采用_方式比较好，并且应尽量方式比较好，并且应尽量使用同一型号小容量的洗衣机

12、，其机械搅使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅拌作用相同拌作用相同 ；洗涤材料以（衣物、布料）；洗涤材料以（衣物、布料）作为实验材料比较可行，做对照实验时可作为实验材料比较可行，做对照实验时可以控制布料的以控制布料的_、 _以及以及_（可用滴管控制）使其相同，（可用滴管控制）使其相同，同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣粉用量与布料的大小是成正比的。粉用量与布料的大小是成正比的。其他条件如何控制？其他条件如何控制？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03洗涤方式有半自动和全自动，相比之洗涤方式有半自动和全自动，相比之下采用下采用_方

13、式比较好，并且应尽量方式比较好，并且应尽量使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅拌作用相同拌作用相同 ；洗涤材料以（衣物、布料）；洗涤材料以（衣物、布料）作为实验材料比较可行，做对照实验时可作为实验材料比较可行，做对照实验时可以控制布料的以控制布料的_、 _以及以及_（可用滴管控制）使其相同，（可用滴管控制）使其相同，同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣粉用量与布料的大小是成正比的。粉用量与布料的大小是成正比的。全自动全自动其他条件如何控制？其他条件如何控制？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03

14、洗涤方式有半自动和全自动，相比之洗涤方式有半自动和全自动，相比之下采用下采用_方式比较好，并且应尽量方式比较好，并且应尽量使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅拌作用相同拌作用相同 ；洗涤材料以（衣物、布料）；洗涤材料以（衣物、布料）作为实验材料比较可行，做对照实验时可作为实验材料比较可行，做对照实验时可以控制布料的以控制布料的_、 _以及以及_（可用滴管控制）使其相同，（可用滴管控制）使其相同，同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣同时也便于洗涤效果的比较；水量和洗衣粉用量与布料的大小是成正比的。粉用量与布料的大小是成正比的。全自动全自动大小大小 颜色颜色其他

15、条件如何控制？其他条件如何控制？污物的量污物的量湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03 实验步骤：实验步骤：（1）取）取10cm10cm的白色棉布的白色棉布4块，块，用滴管各滴加用滴管各滴加5滴新鲜鸡血，晾干备用。滴新鲜鸡血，晾干备用。（2）取）取1000mL烧杯烧杯4个，用天平分个，用天平分别称取别称取0.5g加酶洗衣粉，依次倒入加酶洗衣粉，依次倒入4个烧个烧杯中。杯中。（3）将）将5、15、25、35清清水各水各500mL依次倒入依次倒入4个烧杯中，用玻棒个烧杯中，用玻棒搅拌溶化洗衣粉。搅拌溶化洗衣粉。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作

16、 03（4）将）将4个烧杯分别放到相同水温个烧杯分别放到相同水温的水浴缸中，将带鸡血的棉布分别放到的水浴缸中，将带鸡血的棉布分别放到烧杯中浸泡烧杯中浸泡20min。（5）用玻璃棒同时充分搅拌一段时）用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。持续保持各自的温度。间。持续保持各自的温度。（6）相同时间后观察洗涤效果）相同时间后观察洗涤效果湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 033.探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较和不同污物洗涤效果的比较在实验中，在实验中，_是变是变量，其他因素在实验中保持不变；水温量，其他因素在实验中保持不

17、变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采应保持不变。在实施活动时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用就应采用_的方法，使温度达的方法，使温度达到到25 35 。本实验判断洗涤效果的标准是什么？本实验判断洗涤效果的标准是什么？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 033.探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较和不同污物洗涤效果的比较在实验中，在实验中，_是变是变量，其他因素在实验中保持不变；水温量，其他因素在实验中保持不变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采应保持

18、不变。在实施活动时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用就应采用_的方法，使温度达的方法，使温度达到到25 35 。加酶洗衣粉的种类加酶洗衣粉的种类本实验判断洗涤效果的标准是什么？本实验判断洗涤效果的标准是什么？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 033.探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较和不同污物洗涤效果的比较在实验中，在实验中，_是变是变量，其他因素在实验中保持不变；水温量，其他因素在实验中保持不变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采应保持不变。在实施活动

19、时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用就应采用_的方法，使温度达的方法，使温度达到到25 35 。加酶洗衣粉的种类加酶洗衣粉的种类水浴加热水浴加热本实验判断洗涤效果的标准是什么？本实验判断洗涤效果的标准是什么？湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 033.探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较和不同污物洗涤效果的比较在实验中，在实验中，_是变是变量，其他因素在实验中保持不变；水温量，其他因素在实验中保持不变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采应保持不变。在实施活动

20、时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用就应采用_的方法，使温度达的方法，使温度达到到25 35 。加酶洗衣粉的种类加酶洗衣粉的种类本实验判断洗涤效果的标准是什么？本实验判断洗涤效果的标准是什么？比较相同洗涤时间后污染物残留状况比较相同洗涤时间后污染物残留状况水浴加热水浴加热湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果子课题三子课题三湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03 2.实验步骤实验步骤湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校200

21、9年下学期制作 03 2.实验步骤实验步骤取取30块大小相同的白棉布，分成块大小相同的白棉布，分成6组，组，每组每组5块，依次编号块，依次编号1a、1b、1c、1d、1e、2a、2b6a、6b、6c、6d、6e。湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03 2.实验步骤实验步骤取取30块大小相同的白棉布，分成块大小相同的白棉布，分成6组，组，每组每组5块，依次编号块，依次编号1a、1b、1c、1d、1e、2a、2b6a、6b、6c、6d、6e。（a为蛋白酶处理组，为蛋白酶处理组，b为脂肪酶处理组，为脂肪酶处理组，c为淀粉处理组，为淀粉处理组，d为复合酶处理组，为复合酶处理

22、组，e为为普通洗衣粉组普通洗衣粉组)湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03制取带有污染物的实验用布制取带有污染物的实验用布给第一组白布滴加鸡血，待血渍给第一组白布滴加鸡血，待血渍扩散停止后，记录血渍面积扩散停止后，记录血渍面积按同样的方法给第按同样的方法给第26组分别滴组分别滴加牛奶、菜油、番茄汁、墨水、颜料，加牛奶、菜油、番茄汁、墨水、颜料，并记录污渍面积并记录污渍面积将上述白棉布分别放入将上述白棉布分别放入30个已编号的个已编号的烧杯中，各注入烧杯中，各注入500ml蒸馏水，用玻璃棒蒸馏水，用玻璃棒搅拌使白棉布湿透搅拌使白棉布湿透湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星

23、远程学校2009年下学期制作 03温度控制温度控制湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03温度控制温度控制烧杯均放入温度为烧杯均放入温度为45度的水浴锅度的水浴锅湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03温度控制温度控制烧杯均放入温度为烧杯均放入温度为45度的水浴锅度的水浴锅洗衣粉洗涤洗衣粉洗涤湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03温度控制温度控制烧杯均放入温度为烧杯均放入温度为45度的水浴锅度的水浴锅洗衣粉洗涤洗衣粉洗涤给给1a6a号烧杯中加入等量的蛋白酶洗衣粉；号烧杯中加入等量的蛋白酶洗衣粉；给给1b6b号烧杯中加入等量的脂肪酶洗衣粉；号烧杯中加入等量的脂肪酶洗衣粉；给给1c6c号烧杯中加入等量的淀粉酶洗衣粉；号烧杯中加入等量的淀粉酶洗衣粉；给给1d6d号烧杯中加入等量的复合酶洗衣粉；号烧杯中加入等量的复合酶洗衣粉；给给1e6e号烧杯中加入等量的普通酶洗衣粉；号烧杯中加入等量的普通酶洗衣粉；各烧杯均搅拌洗涤各烧杯均搅拌洗涤10分钟后，用清水漂洗分钟后，用清水漂洗3次，次，晾干。晾