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文档简介
1、2.1.3营养物质的吸收和利用学习目标:1.重点:能够说出小肠适于吸收的结构特点。2.重点:能够说出营养物质的吸收过程。3.关注消化系统的卫生保健。读学积累知识点一 吸收1.概念:在消化过程中,食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程。2.消化道的吸收消化道吸收功能口腔和食道胃小肠大肠知识点二 小肠适于吸收的结构特点1. 小肠皱襞的表面有毛茸茸的感觉。这种感觉来自皱襞上的1小肠绒毛,它是2环形皱襞表面的细小突起。大肠内有皱襞,但没有绒毛。2.小肠绒毛内部长有毛细血管和毛细淋巴管。知识点三 营养物质在人体内的利用1.葡萄糖分解并释放 ,多余的部分转变成 和 2.氨基酸重新合成 作为人体生长发
2、育的 。3.甘油和脂肪酸胚吸收后合成 。知识点四 便秘1.形成原因:由于粪便在大肠内存留的时间过长,变得干硬不易排出而引起的。2.危害:会造成毒素在体内积累,引起很多疾病。3.预防:(1)积极参加体育运动,多吃蔬菜和水果等含维生素多的食物;(2)多喝水;(3)养成定时排便的习惯。研学探究1.仔细阅读“消化道不同部位的吸收功能表”,说出消化道不同器官的吸收功能。2.认真阅读“探究竟”, 认识小肠环形皱襞及小肠绒毛的结构。3.由小肠适于吸收的特点,你能总结出小肠适于消化的特点有哪些吗?4. 各种营养物质被人体吸收后在人体内如何被利用?5.阅读课本第19页“讨论:(1)吃得多却不容易胖的原因。(2)
3、便秘的形成及预防。(3)经常饮酒对人体的危害较大,主要危害消化道中哪一器官?检测巩固1.人体吸收营养物质的主要场所是()a食道b小肠c大肠d口腔2.下列关于消化道各段结构与功能的叙述,正确的是()a.口腔中消化道的起端,没有消化和吸收的功能b.胃液的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解c.小肠的结构特点使它有巨大的表面积,所以是人体吸收营养物质的主要器官d.大肠的功能是将食物残渣形成粪便3.右图是人体消化系统模式图。蛋白质和脂肪开始被消化的部位分别是()a、b、c、d、4.下图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是()a.小肠皱襞;甘油、氨基酸 b.小肠绒毛;脂肪微粒、水c.小肠绒毛;维生素c、脂肪酸 d.十二指肠;葡萄糖、无机盐5.下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是()a糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量b胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用c胃液、肠液都能参与牛奶的消化d细细咀嚼米饭会有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖6.下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,据图回答:(1)图中曲线乙表示 的消化。(2)从图中
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