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文档简介

1、员工食堂节能降耗举措时间：2021.02.05创作：欧阳科为了降低经营本钱、节约能源,充分、合理使用低值 易 耗品,并在此根底上到达高效、卫生、清洁的餐具和用餐环境,具体要求如下： 一、 节约用水1、每天拖、擦地板、墙壁、桌椅的水只能用桶装好后再进 行,不能用皮管接在水龙头上冲刷地板.2、及时更换饭、菜加热器上的水,注意参加的水量不要太 多,也不要太少.3、洗碗、碟、盘等餐具时,在有放好消毒粉、洗洁精的水溶液里浸泡好后,再在另一个装满清水的盆里进行清洗,中途更换洗脏的水,直至把餐具洗干净为止,不能直接在水龙头下边放水边洗.4、在用桶接水时,要看住桶里的水,不能使桶里的水装满了还在放水而溢到地板

2、上.5、在停止使用水时,要随时关注水龙头是否关好、是否还 会 漏水,关注水管、水龙头等设备是否完好.二、节约用电Is开餐前及时翻开饭、菜加热器,收餐时及时关闭2、所有电器在停止使用阶段不仅要把电器关闭,同时还要 把 电源关闭,包括电视、电风扇、消毒柜、空调、微波 炉、饭 菜加热器、日光灯等,下班前所有电器设备都要重新检查一遍.三、洗洁精的使用1、 在能洗干净餐具的根底上尽量减少洗洁精的使用量,争 取一个星期在原来的根底上减少一桶.2、 每桶洗洁精在倒完以后,都要用清水把沾在桶内壁的洗 洁精洗出来使用.四、低值易耗品的使用lx拖把在使用得比拟小时,可以两把或三把扎在一起继续 再使用,直至无法使用才能领新的拖把.3、 扫把要干、湿分开使用,尽量延长使用时间.4、 手套、围裙、帽子、口罩等要细心保护,尽量减少使用 量,所有低值易耗品的领取或丢弃都必须经过食堂领班的允许,否那么一律按谁领取或谁丢弃由谁买单处理.五、请所有员工认真对照执行.以上规定以外的

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