概论“牛”语汇历时差异

1、概论“牛”语汇历时差异【关键字】康熙字典；现代汉语词典；“牛”语汇；古今对比论文关键词：中国人素来具有爱牛、敬牛、拜牛的习俗,牛在中国两千多年的文化中不仅仅是一种动物种类,在大量的图画以及神话传说中,牛表现为兼有牛性、人性和神性的特殊形象。在中国几千年的农业社会发展进程中,牛做出了巨大而卓越的贡献,对于农耕社会具有巨大的意义。但进入当代社会,牛的作用显著下降,有鉴于此,本文主要从语汇角度分析“牛”语汇的古今差异一、牛在中国古代的作用牛耕技术的使用，是人类社会进入一定文明时代的一个标志，在中国长期的农业耕种中发挥重要作用。其次，牛作为重要的交通工具之一，在汉代初期以牛替车。再次，通过长期的试验和

2、总结，人们发现，牛具有很强的药理功能。此外，牛作为一种图腾，先民们对牛的崇拜表现在大量的神话传说和壁画岩画中。在古代具有重大意义的祭祀活动中，使用不同种类大小及颜色的牛，反映了中国古代礼制上的细小规定。正是基于以上在农耕、交通、医药、精神崇拜和礼制五个方面的作用，古人在造字时创造了大量有关“牛”的词汇以满足和区别各领域牛的不同使用，故在古代汉语词汇中存在丰富的“牛”的词汇。二、牛在古代和当代语汇中的差异表现为考察牛在古代和当代语汇中的差异，笔者选择康熙字典和现代汉语词典（第五版）所收录的表示牛的字词短语作为研究对象，得出它们存在如下差异：（一）词汇数量的减少在康熙字典中收录的单字词表示不同特征

3、的牛的词就多达65个，代表的意义有指称不同的产区、不同的年岁、不同的身体特征等等。在现代汉语词典中收录的单字词并且在生活中常用的仅剩下“牛”这个统称；表示不同特征的牛的单字词减少，且大多继承古代汉语，但使用频率较低。表示不同特征的牛的词主要为双字词，语法结构为定中形式“形容词+牛”，如黄牛、水牛、野牛等等。（二）概念意义的变化1、表示相同概念意义的词汇减少（1）牛的岁数如：牭【说文】四岁牛犕【玉篇】牛八岁、六岁犙【集韵】牛三岁也特指不同年龄阶段的“牛”的词汇共有六字。古代汉语中，表示细分牛的年龄的词汇多停留在牛的生长期（即0至4岁），并且对应具体的岁数。牛在成长至壮年以后可一直用于农耕、交通运

4、输等方面使用，故古代的人们对于牛生长期细致关注。在现在汉语词汇中，表示区分牛岁数的词有小牛、牛犊、老牛几个词，“小”和“老”是相对而言的范畴，不确指具体的年岁，泛指一个年龄段。（2）牛的产地如：牦【正字通】出甘肃临洮即西南徼外犀南徼外牛，一角在鼻，一角在顶似豚犤【尔雅】呼果下牛，出广州高凉县犩【尔雅】如牛而大，肉重数斤，出蜀中犪【广韵】出岷山【尔雅】今蜀中有大牛，重数千斤特指不同产地的“牛”的词汇共有十字。古代汉语中，牛的类型按地区划分非常的细化，常以地区、县、山为划分依据。现在依旧使用相对频繁的为“犀”，因其体型特异且产于西域，所以“犀”得以保留，与中原地区的牛加以明显区分。在当代汉语词汇中

5、，常常出现的词汇为“水牛”。水牛喜欢浸在水中，一般泛指江南地区水稻种植中使用的耕牛，因其特性而得名。（3）牛的外在特征1）通体颜色如：牷【说文】牛纯色牻白黑杂毛牛犅【玉篇】特牛赤色也犖【广韵】驳，牛杂色犥【集韻】滂保切。牛白蒼色。犥【说文】牛黄白色犠【疏】天子祭牲必用纯色2）部件颜色如：牰【玉篇】牛眼黑犈【疏】牛之黑脚者，名曰犈犉【尔雅释畜】黑唇，牛七尺犚【尔雅释畜】黑耳犡【玉篇】牛白脊也表此类的古汉字共有二十六字。在古代汉语中，表示牛的颜色以及条纹的词汇比较多，分为牛的通体颜色和局部特别颜色，并且主要颜色有黑色、黄色和白色。局部颜色主要为眼部、脊背、蹄尾等部位，可见古代的人们对牛有详细的观察

6、，造字的时候也有偏重。在现代汉语词汇中，常见的词汇中有黄牛和黑牛，“白牛”这个词汇已经淡出使用。2、相同的语汇表达不同的概念意义如：表示牛的雌雄牯【玉篇】牝牛（母牛）特【玉篇】牡牛（公牛牛）犃【玉篇】雄也，短头牛（牜重）【篇海】牛有孕犅【玉篇】特牛赤色也牸【廣雅】牸，雌也。表此类的古汉字共有八字。在现代汉语词汇中，用公牛和母牛，或者雄雌来区别。在古代汉语中多用“特”“牝”“牡”，其中“特”“牡”的词义已经出现了古今异化，义项的转移。现代汉语词典中“特”解释为：1特殊、超出一般的，如奇特、特权等2【副】特别3【副】特地4指特务，如匪特、防特。“牡”解释为：“雄性的（与牝相对）”,“特”的解释中不

7、再包含“公、雄性”，“牡”依旧保留了“雄性的”，但在日常生活中，“牡”最常用的词语为“牡丹”，花名的一种。“特”和“牡”两个字的“本义”逐渐淡出使用。通过比较还可得知，在表示牛的雌雄的单词中以“雄性”占大多数，这源于公牛的力量更大，更广泛运用于生产生活中。值得一提的是，古代汉语中用（牜重）单字指称怀有身孕的母牛，但在查找现代汉语词典时却无法找到与此义项匹配的词汇，在当代词汇此义项消亡。3、语汇更新、概念意义发生变化（1）牛的用途变化造成词汇的更新在牛耕社会，牛的主要使用为农耕、运输方面。如：牥【玉篇】良牛名，日行二百里这个词汇表示的就是牛在运输中的作用。牛车产生的时期很早，比马车早很多，因为牛

8、力大，能负重爬坡，在汉代的时候广泛运用。进入当代社会，特别是在第三次工业革命之后，运输工具机械化电气化，已经由汽车、飞机等交通工具代替。现今，牛的使用用途发生了转变，首先大量的牛广泛用于食用，分为有“肉牛”和“乳牛”，强化了牛的最初始的用途。其次使用于娱乐，如斗牛。此外，在医学领域也新兴包含“牛”的词汇，如“疯牛病”“牛皮癣”等。（2）“牛”的词性转变使词具有新的概念意义在中国古代词汇中，牛的概念意义是指一种牲畜，多表示为名词。但进入当代，牛已经不仅仅用作指称牲畜的名词，也可以用作形容词，可指“非常强大的、厉害的”。如：牛市、牛气、牛人、很牛等“牛市”最早运用于经济证券领域，所谓“牛市”,也称多头市场，指市场行情普遍看涨,延续时间较长的大升市，与此相对的是“熊市”，是指行情普遍看淡，延续时间相对较长的大跌市。“牛人”：周礼官名。掌养国家公牛。较早指一种官职。近几年“牛人”在青年人口语中得到广泛使用。“牛人”表示此人非常厉害、强大,有夸赞的色彩,它体现了