第十六节细菌和真菌在自然界中的作用

1、 细菌和真菌在自然界中的作用主讲：黄冈中学优秀生物教师崔腾云一、细菌和真菌作为分解者参与物质循环在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成CO2、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。二、细菌和真菌使动植物患病原因：细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，从活的生物体内或人体内吸收营养物质，导致动植物和人患病。1、细菌使人患病（1）扁桃体炎：扁桃体位于口腔上壁后部的两侧，它能产生白细胞，有防御功能。由于异物刺激及由溶血性链球菌或葡萄球菌等病原菌侵入所致，打开口腔可见扁桃体表面潮红、肿胀。预防扁桃体炎的主要方法是：经

2、常锻炼身体，增强身体抵抗力；注意冷暖，预防感冒，消除发病因素。（2）猩红热：猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。常见于28岁的儿童。猩红热早期咽部充血、扁桃体红肿，表现为发热、咽痛、头痛、恶心、呕吐等症状。一般发烧24小时内出现皮疹，开始于耳后，颈部，上胸部，一日内蔓延至全身。皮疹经3到5天消退，疹消后会有不同程度的脱皮，呈米糠样脱屑，或大片的脱皮。（3）丹毒：丹毒是皮肤及其网状淋巴管的急性炎症，其好发部位是下肢和面部，其特点是起病急，蔓延很快，患处鲜红肿赤，色如涂丹，故叫丹毒。局部出现肿状红疹，色呈玫瑰，形态不规则，与正常组织分界清楚，略隆起，时有水泡，压可褪色，有烧灼感，炎症

3、向四周扩散，中心部逐渐褪色呈棕黄色，有落屑。2、真菌使人患病（1）甲癣：也叫灰指甲，是指发生在指（趾）甲上的癣。受病的指甲颜色改变、无光泽、指甲增厚、性脆而易碎，并且由于甲沟发炎，指甲下凹成沟状。如果是由红色癣菌感染而引起的，则经常侵害指甲的全层，最终毁坏整个指甲。甲癣是皮肤感染中相当顽固的一种，一般不能自然痊愈，但是只要坚持治疗，也是可以治好的。削去病甲和坚持用药，是治愈甲癣的关键。（2）足癣：也叫脚湿气，是一种由足癣菌引起的传染性皮肤病。这种发生在趾间或足底的癣，表现出奇痒、水疱、脱屑、糜烂，甚至出现裂隙等症状。足癣病人的鞋子、袜子和浴巾等都带了大量的足癣菌。有些人多汗，皮肤容易潮湿，如不

4、及时擦净和保持干燥，容易感染真菌而发生癣病；患糖尿病的人也容易发生癣病，因为皮肤里含糖量增加了，这等于提供了真菌生长的营养原料；长期使用激素或患有慢性病的人，以及长期多次照射X线的人，由于机体抵抗力降低，致使真菌有机可乘，故易发生癣病。此外，局部皮肤情况也是决定是否发生癣病的重要因素。例如经常穿胶鞋或皮鞋的人，由于透气性差，脚部的湿度和温度增高。若局部皮肤不干净，表面堆积很多皮屑，在这种情况下真菌极易生长而发生癣病；有些洗衣工或洗碗工，双手长时间浸泡在水中，加之热水和肥皂刺激使手部皮肤的天然保护功能破坏，也容易发生癣病；在胖人身上的皱褶处，由于局部温暖而潮湿，往往容易发生癣病。如果身上已经有了

5、一种癣病，则可以通过自身传播而使其他部位也发生癣病。注意个人卫生，避免与患者接触，经常保持皮肤干燥（特别是脚趾间），对于预防足癣十分重要。患了足癣后要及时治疗。脚气病与脚湿气是不同的。脚气病是一种维生素B1缺乏症，表现出手足麻木、软弱无力、疼痛、全身性水肿甚至瘫痪等症状，严重的患者可能发生心力衰竭。3、真菌使许多植物患病真菌会给农作物带来病害，造成农业收成减产。我们可以利用细菌和真菌来制造“微生物”农药。如“防治稻瘟病的春雷霉素”，“防治小麦白粉病的庆丰霉素”等。另外，还可以利用细菌和真菌制造除草剂，它们都具有环保作用，值得我们大力推广和应用。三、细菌和真菌与动植物形成共生关系共生：两种生物生

6、活在一起，彼此有利，一旦分开，两者都会受很大影响，甚至死亡。1、地衣：藻类和真菌的共生体。2、豆科植物和根瘤菌。3、牛、羊、骆驼肠胃内的细菌。  - 返回 - 同步测试一、选择题1、真菌、细菌对自然界最重要的作用是（）A供给氧气B提供有机物C提供二氧化碳D促进自然界物质循环2、枯草杆菌能够使梨和香蕉腐烂，它能分解上述水果中的某物质产生能量，这种物质是（）A有机物B水C无机盐D二氧化碳3、肺炎双球菌侵入人体气管及支气管上皮黏膜，引起咳嗽，肺炎双球菌营养方式为（）A寄生B腐生C自养D三者均不是4、地衣被称为“拓荒先锋”，它生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色，硬壳状的斑块，是由

7、两种生物共生在一起构成，这两种生物是（）A细菌和藻类B真菌和藻类C细菌与苔藓D真菌与苔藓5、人体与大肠内的细菌可以“和平相处”，人体为细菌提供营养，细菌也可以制造一些物质被人利用，这些物质是（）A蛋白质B糖类C脂肪D维生素6、海底中有一种生物叫寄居蟹，它能躲进空螺壳安家，另一种生物叫海葵，也会附着空螺壳表面，海葵为寄居蟹提供保护，寄居蟹带着海葵移动，以便获取更多食物，它们之间的关系以及理由是（）A是共生，因为它们生活在一起，彼此有利B是共栖，因为它们虽然生活在一起，但彼此不相互依赖，一旦分开都能独立生活C是寄生，因为海葵寄生寄居蟹表面，获得现成有机物D是腐生，因为二者都以海螺遗体为生7、玉米得

8、玉米瘤黑粉病时，玉米蕊上充满黑粉而无籽粒，这种病形成是由（）引起的。A细菌B真菌C藻类D寄生虫8、细菌、真菌在分解自然界的有机物时，产生的物质是（）A水B二氧化碳C无机盐D三者均是9、细菌、真菌分解自然界中的有机物时，利用了其中的能量，这些能量最初的源头是（）A化学能B光能C热能D电能10、污水处理厂处理污水时，一方面通过过滤、沉淀工业、生活污水中大的固体污染物，另一方面又利用细菌分解水中有机物变成二氧化碳、水以及无机盐，从而使污水得到净化。但利用细菌处理时，需向水中大量通气，原因是（）A说明污水中有机物必须先经过通气形成均匀混淆液体才能被细菌分解B说明水中细菌是需氧细菌C通入空气是杀死除细菌

9、外其他的微生物D因为氧气本身就能分解有机物11、细菌、真菌在物质环境中起重要作用，作为分解者，下列说法正确的是（）A细菌、真菌分解有机物时得到的能量来自生产者固定的太阳能B食物链的最后一个环节是细菌、真菌等分解者C由于细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳、水和无机盐，又可以被生产者利用，所以能量又从生产者流向了分解者D细菌和真菌可以非常容易地分解一切有机物，获取其中的能量12、经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是（）A自养B寄生C腐生D有的寄生，有的腐生13、在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于（）A大多数细菌

10、缺乏叶绿素B细菌都没有成形的细胞核C大多数细菌缺乏液泡D细菌不需要呼吸14、种植豆科植物能提高土壤的肥力，这是因为（）A豆科植物能将它进行光合作用产生的有机物分解到土壤中B豆科植物能吸引更多的蚯蚓C豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌D豆科植物能杀死土壤中的细菌 DAABD BBDBB ADAC-END- 课外拓展玉米黑粉病玉米黑粉病是由黑粉菌引起的危害玉米穗部的真菌病害。常见的种类有瘤黑粉病和丝黑穗病。其中瘤黑粉病遍布在世界各玉米产区，在我国也有广泛分布。当黑粉菌侵染玉米植株的腋芽、叶片基部、雌雄穗等具有分生能力的地上部分后，会随着上述各个结构迅速生长，在侵染部位形成大大小小的病瘤。病

11、瘤初呈银白色，有光泽，内部白色，肉质多汁。过一段时间后，病瘤表面变暗，略带浅紫红色，内部则变灰至黑色，失水后外膜破裂散出大量黑粉(冬孢子)。由于黑粉菌菌丝扩展距离不大，基本上是局部侵染，如果雌穗上半部出现病瘤，其余部分还能够结实，这一特征是黑粉病与丝黑穗病的主要区别。防治上述病害的主要措施是：选育抗病良种；清洁田间和实行轮作，及时摘除病瘤或拔除病株，加强田间管理；药物防治，如用多菌灵、五氯硝基苯等杀菌剂拌种、浸种或药土盖种等。小麦叶锈病小麦叶锈病是由隐匿柄锈菌引起的危害小麦叶部的真菌病害，靠气流传播。它是禾谷类锈病中分布最广、发生最普遍的一种病害。叶锈病主要在小麦叶部发病，有时也在叶鞘和茎上出

12、现。当病菌侵染小麦的叶片后，在叶片上形成许多散生、排列不规则的圆形的橘红色夏孢子堆，后期在叶背面表皮下产生椭圆形黑色冬孢子堆。这些病菌除了吸收植株养分外，夏孢子还对叶片表皮造成严重破坏，使植株蒸腾量增大。由于植株严重失水，致使灌浆不良，子粒空瘪，造成减产。防治上述病害的主要措施是：选育推广抗病、耐病良种；加强田间管理，精耕细耙，控制夏菌源，适时播种，减少越冬菌源，等等；用药剂防治，如用粉锈宁拌种，控制秋苗发病，减少越冬菌源数量，推迟春季叶锈病流行等。水稻稻瘟病和棉枯萎病水稻稻瘟病又叫稻热病，是水稻的主要病害之一。病原菌是稻梨孢菌。由于发病的时期和部位不同，稻瘟病又分为苗稻瘟、叶稻瘟、节稻瘟、穗

13、颈稻瘟、谷粒稻瘟。嫩叶上的病斑是稻瘟病的典型症状。初发病时，叶片上生有暗绿色的小斑点，以后变成褐色的棱形病斑，病斑的中央呈青灰色。病重时全株焦枯或成白穗。病原菌在受害的稻草和种子上越冬，借风雨传播。气候温暖、多雨、多雾、氮肥过多、长期深水或缺水时，稻瘟病最易流行。稻瘟病的防治法是，选育抗病的品种，播种前进行种子消毒，改善稻田的肥水管理，发病后及时喷洒稻瘟净、春雷霉素等药剂。棉枯萎病是严重危害棉花的一种病害，是国内外检疫对象。病原菌是蚀脉镰孢菌。棉从苗期到成株都可能患病，但以真叶期和蕾铃期比较重。真叶期时受害，真叶枯死脱落，茎秆上常有一层由大型分生孢子组成的淡红色粉状物。蕾铃期株形矮小，叶片严重

14、萎缩，枝叶半边枯黄，半边绿色，茎秆变脆易折，茎中导管呈黑褐色。病菌菌丝在种子、土壤和枯死的棉茎内越冬。防治方法是：选用抗病品种，播种前种子要进行药液拌种(常用的抗菌剂是402或多菌灵)，轮作(特别是水旱轮作最好)，增施钾肥、氮肥，严格检疫。 -END- 中考解析例1、今年6月初，德国爆发了急性肠道疾病疫情，该病是由于感染了一种新型的肠出血性大肠杆菌引起的。下面关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述，不正确的是（）A多数种类能够分解动植物的遗体B都会危害动植物和人的健康C对自然界的物质循环起重要作用D有些种类能与动植物共生答案：B解析：并不是所有的细菌和真菌都会危害动植物和人的健康，有很多是对人类有益的，例如，有些种类的蘑菇是可以食用的，人类利用乳酸菌可以制造酸奶等等。 例2、在我们的生