2016年中考化学试题分项版解析(第01期)专题7.1燃烧与灭火

1、专题 7.1 燃烧与灭火、选择题（本题包括 24 个小题，每题 3 分，共 72 分）1.【2016 年甘肃省白银市】石油除主要含有碳、氢元素外，还含有少量的硫与氦等。下列有关石油的说法不正确的是（）A. 石油是可燃物B. 石油是不可再生能源C. 石油不能充分燃烧会生成一氧化碳、二氧化硫等有害气体D. 油罐起火，消防队员用高压水枪向油罐喷水，是为了降低石油的着火点【答案】D【解析】A 选项石油是可燃物是正确的叙述 i弓选项石油是不可再生能源杲正确的叙述 i 匚选项石油不能 充分燃康会生成一氧化碳、二氧化硫等有害气体，是正确的叙述；D 选项是错误的叙述，油罐起火， 消防臥员用高压水枪向油罐喷水，

2、是为了降低温度到石油的看火点以下；故答案选择 D2.【2016 年广东省 】在化学实验室内外一般不会 张贴的标志是（）【解析】ABC中均与化学有关。故选D3 .【2016 年河北省】下列生产、生活中的做法正确的是（）A.戴耳罩防止噪声的产生 B 用工业污水直接灌溉农田C.油锅着火立即用水浇灭D 给门合页的轴上加润滑剂减小摩擦【答案】D【解析】A 中不能减少噪声的产生， A 错误；B 中会污染农作物，B 错误；C 中应用锅盖盖灭，C 错误。故选Db4 .【2016 年湖北省孝感市】下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是（）A.化学与环境B.化学与安全减少化石燃料燃烧可控制雾霾产生房间里着火应

3、立即打开门窗鼓励生活垃圾焚烧处理天然气泄漏应立即打开排气扇换气C.化学与营养D.化学与材料2蔬菜、水果中富含维生素塑料、纤维、橡胶都是合成材料老年人缺钙会造成骨质疏松纯金属、合金都是金属材料【答案】C【解析】A、产生雾霾天气不完全是空气中的固体小颗粒造成的。化石燃料燃烧时产生固体小颗粒，减少化石燃料燃烧可减少雾霾产生，错误；生活垃圾焚烧处理，污染空气，错误；B房间里着火不能立即打开门窗，此时空气进入会加大火势，错误；天然气泄漏应立即打开排门窗换气，切忌使用电器，错误；C、蔬菜、水果中富含维生素，正确；老年人缺钙会造成骨质疏松，正确；D合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维，错误；金属材料包括纯金

4、属和合金，正确。故选C5.【2016 年湖南省长沙市】油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（）A 降低食用油的着火点B清除可燃物C.隔绝空气D.防止食用油溅出【答案】C【解析】油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的。故选 Co6. 2016 年湖南省郴州市】下列有关燃烧、灭火的分析正确的是（）A.火上浇油：增大可燃物与氧气的接触面 B .钻木取火：提高可燃物的温度达到着火点C.吹灭烛火：降低着火点D电器着火：用水浇灭答案】B【解析】& “火上浇油，的化学意思是问燃烧的物质中增加可燃物- -油，可以使燃烧更旺，故错误。钻木取火的过程是钻木时

5、要克服摩撫力做功，物质的内能増加，从而使得温度升高，当可燃物的温度 达到着火点而燃烧，故正确；6 用嘴吹灭蜡烛的火焰，是因为降低了可燃物的温度到看火点以下，达 到灭火的目的，而不是降低看火点，故错误；臥向着火的电器上浇水，可能会因水的导电性而使扑火 者触电，或引发电路短路布引起更大面积的燃烧，故错误。故选：Bo7. 2016 年湖南省湘西州】下列说法或做法正确的是（）A 森林发生火灾时，可砍掉部分树木形成隔离带B. 糖类、蛋白质、水、维生素、甲醛和硝酸铅，它们通常被称为六大基本营养素C. 为了提高农作物产量，应大量使用农药和化肥D. 为了节省能源，冬天烤炭火时紧闭门窗答案】A3解析】A、森林着

6、火时砍掉树木形成隔离带，是利用移走可燃物达到灭火目的，故正确；B、人类所需要的六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，故错误；C 大量使用农药和化肥，会造成水体、土壤等的污染，故错误；D 紧闭门窗会造成室内缺少氧气，导致碳不完全燃烧生成一氧化碳，一氧化碳有毒，造成煤气中毒，故错误。故选A8.【2016 年湖南省永州市】安全是人类生存的根本下列气体与空气混合遇明火不会发生爆炸的是（）A.氮气 B .氢气 C .液化石油气 D .天然气【答案】A【解析】*氮气不具有可燃性，与空气混合遇到明火不会发生爆忙，故选项正确。氢气具有可燃性， 空气中的氧气能支持燃烧，邁到明火不会发生爆炸，故

7、选项错误。C滋化石油气具有可燃性，空气中 的氧气能支持燃烧，遇到明火不会发主爆炸，故选项错误。氏天然气具有可燃性，空气中的氧气能支 持燃烧，遇到明火不会发生爆炸，故选项错误。故选：A.9 .【2016 年江苏省淮安市】下列标志与消防安全无关的是（）【答案】B【解析】A、表示禁止烟火，与消防安全有关；B 表示国家节水标志，与消防安全无关；C、表示禁止放易燃物，与消防安全有关； D 表示禁止吸烟，与消防安全 有关。故选 B。10.2016 年江苏省连云港市】下列根据实验目的所设计的实验方案正确的是（）选项宝验目的实验方案A除去伫申的 CO展燃B测定某地雨水是否为酸雨加无色酚耿,观泵颜色变化C鉴别

8、NH4C1 W(NHJJSO.加人熟春灰研膵，闻气味D探究燃烧的条件之一是需要可燃物川棉花分别蘸晒精和水放在酒秸灯火骼上加热片刻，观察现象【答案】D【解析】A、除去 CO 气体中的 CQ 由于二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧，故点燃无法除去CQ 气体中的 CQ错误，B、无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，故用无色酚酞溶液无法来测定某地雨水是否为酸雨，错误，C NH4CI 和（NHk）2SQ 都含有铵根离子，都能与熟石灰反应产 生氨气，故无法鉴别，错误，D 根据棉花能燃烧，水不能燃烧的现象，说明燃烧需要可燃物，正确，故选D11.【2016 年江苏省无锡市】下列归纳和总结完全正确的一组是（）A.化学与生活B.

9、化学与安全4用洗涤剂去除油污用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃用生石灰作食品干燥剂炒菜锅着火可以用锅盖盖火在室内一盆水能防止煤气中毒夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源C.化学与资源D.化学与发现5防止金属腐蚀是保护金属资源的途径之一煤、石油、天然气是可再生能源海洋中蕴藏着丰富的化学资源波义耳发现酸碱指示剂拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表门捷列夫发现空气的组成【答案】A【解析】A、洗涤剂具有乳化作用，常用洗涤剂去除油污；金刚石硬度大，常用于切割玻璃；用生石灰可作食品干燥剂；故选项化学知识归纳正确；B 在室内放一盆水，不能防止煤气中毒，因为一氧化碳不溶于水；故选项化学知识归纳有错误；C、煤、石油、天然气

10、是不可再生能源，故选项化学知识归纳有错误；D 门捷列夫发现元素周期律并编制元素周期表，拉瓦锡发现空气的组成。故选项化学知识归纳有错误；故选：A12.2016 年江苏省徐州市】下列有关化学知识的总结完全正确的一组是（）A1物质与氧气接触就一定能燃烧2所有的爆炸都是由燃料引起的B空气中含量最多的气体是氧气地壳中含量最多的元素是铅C1利用洗洁精的乳化作用清洗油污2利用活性炭的吸附作用去除异味D缺碘易导致骨质疏松症霉变的谷物晾晒后可以食用【答案】C【解析】A.燃烧需要同 0寸满足三个条件：可燃物、氧气或空气、温度要达到看火点,可燃物与氧气接触 不一定能燃烧如温度达不到着火点，错误；爆炸的条件是在有限的

11、空间内，气体的急剧膨胀，不 一定需要燃烧：例如高压锅爆炸；故错；空气中含量最多的气休是氮气；地壳中含量最多的元素 是铝，错误，口洗洁精具有乳化作用，利用洗洁精的乳化作用清洗油污*利用活性炭的吸附作用 去除异味，正确；D、缺砸易导致骨甲状腺冃扶，错误 i雾娈的谷物有黄曲霉毒素，晒后不可以倉【答案】A、图中标志的含义是当心爆炸-爆炸性物质，所以错误;以错误。C、图中标志的含义是图塑料包装制品回收，故错误;正确；故选 Db14. 2016 年山东省东营市】“防火胜于救火”，科学认识燃烧，增强安全防范意识是每个公民应具备的用，错误。答案：C13. 2016 年江苏省扬州市】下列为“禁止烟火”标志的是（

12、A.念B您C D【解析】B 图中标志的含义是节约用水，所D 图中标志的含义是禁止烟火，所以)6安全素养之一；下列说法错误的是（）A.身上着火不可乱跑，要就地打滚使火熄灭B. 水能灭火，是因为水能降低可燃物的着火点C. 对于不明原因引起的失火，我们宁可让其自生自灭，也不能贸然采取灭火措施D. 油库、面粉厂、纺织厂、轮穀厂、橡胶厂和煤矿的坑道内等场所要严禁烟火，以避免爆炸的发生【答案】B【解析】A.身上看火如果乱跑则会加速空气的流动，提供更充足的氧气，而使火势更旺，所以身上看火不 可乱跑，要就地打滚使火熄灭，故正确；氐水能灭火，是因为水能降低可燃物的温度到着火点以下，着火点不能降低，故错误；C.对

13、于不明慝因引起的失火 J 我们不能贸然采取灭火措点，匕仮口有些物质 燃烧，浇水会会发生反应，燃烧更大或爆炸。故不育戢其自生自灭，可能会引起更大损失，正确;D、 油库、面粉厂、纺纟 RT、轮殼厂、橡胶厂和煤矿的坑這內等场所都含育易燃的徽粒，所 D 曲该严彗烟 火，否则容易发生火灾或爆炸，故正确；15.【2016 年山东省荷泽市】 去年天津“ 8?12”爆炸案发生的主要原因是由于物品存放不当引起的.下列有关物品存放和安全常识正确的是（）A 火碱、消石灰可以敞口放置B可燃物露天放置即可燃烧C.室内电器着火，先切断电源再灭火D .少量浓硫酸粘在皮肤上，立即涂上碳酸氢钠溶液【答案】C【解析】A、火碱、消

14、石灰分别是氢氧化钠、氢氧化钙的俗称，均能与空气中的二氧化碳反应，为防止发生变质，不能敞口放置，错误；B、可燃物露天放置不一定能燃烧， 需要达到 该可燃物的着火点才能燃烧， 错误；C、室内电器着火，为防止触电，先切断电源再灭火，正确；D 浓硫酸具有较强的腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用大量清水冲洗，然后涂上 3%- 5%勺碳酸氢钠溶液，错误。故选 C16.2016 年山东省临沂市】下列实验操作中正确的是（）A. 为了加快固体溶解，可用温度计搅拌B. 直接点燃未经验纯的可燃性气体C. 稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入水里，并不断搅拌D. 加热后的试管立即用冷水冲洗答案】C解析】A、为了加快

15、固体溶解，可用玻璃棒进行搅拌，不能用温度计进行搅拌，故选项说法错误。B 可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸，直接点燃未经验纯的可燃性气体，可能发生爆炸，故选项 说法错误。C稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量 及时地扩散；一定不能把水7注入浓硫酸中；故选项说法正确。D 加热后的试管不能立即用冷水冲洗，否则会发生炸裂，故选项说法错误。故选：C17.【2016 年山东省临沂市】下列做法正确的是（A. 厨房中发生天然气泄漏时，应立即开灯查看并打开门窗通风B. 加强工业废水的排放监控，坚持达标排放C. 用甲醛溶液浸泡猪肉延长保存时间D. 测溶液的 pH 时，

16、将 pH 试纸直接浸入待测液，取出后再与标准比色卡比较【答案】B【解析】夜间厨房发生天然气泄漏时应立即打开门窗通风，咲清除可燃物，防止失火但不能幵灯查 看，开灯时会产生明火，容易点燃泄漏的天然气岌生爆炸，故為错误；玖抑强工业废水的排放监控可 以防止水体污集故 B正确；C甲醛有毒，所臥不能用甲醛谙港浸泡猪肉延长保存时间，故 C 错误, D、测濬酒的 pH 时，不能将 pH试娠直接浸入待测液，应该用干燥洁净的珈离棒蘸取待测液滴到 pH 试 纸上，然后再与标准比色卡比即可，故 D 错误。故选：318.【2016 年山东省青岛市】 采取正确的措施， 能够避免火灾发生或减少灾害损失。 下列灭火方法不恰

17、当的是（）A.油锅起火 用锅盖盖灭B.酒精灯着火- 用湿抹布盖灭C.森林起火一一砍伐树木形成隔离带D.汽车油箱着火一一用水浇灭【答案】D【解析】A 油锅起火一一用锅盖盖灭，利用隔绝空气的原理，正确；B、酒精灯着火一一用湿抹布盖灭,利用隔绝空气的原理，正确；C 森林起火一一砍伐树木形成隔离带，使燃烧物与可燃物隔绝，正确；D.汽油、酒精着火不能用水灭火，错误。故选D19.【2016 年山东省泰安市】通过观察下列实验现象，不能达到实验目的是（）A.图 1:收集氧气时，氧气的验满B 图 2 :比较镁与铁的金属活动性C.图 3:验证白磷的着火点低于红磷D .图 4:验证生石灰与水反应放热【答案】C8【解

18、析】A、检验氧气是否收集满时，应将带火星的木条放在集气瓶口，不能伸入瓶中，图中所示操作能达到实验目的。B、金属的活动性越强，与酸反应的速率越快，通过比较与稀硫酸反应速率的快慢，可以9磷距离火焰的远近不同，不符合控制变量法的要求，图中所示操作不能达到实验目的。D 生石灰与水反应放出大量的热，大试管内压强增大，使得墨水的液面发生变化，出现左低右高的现象，图中所示 操作能达到实验目的。故选：Co20.【2016 年山东省泰安市】下列知识整理的内容中，有错误的一组是（）A.除杂的方法B.化学物质中的“三”粗盐提纯-溶解、过滤、蒸发 木炭粉中混有铁粉-用磁铁吸引除去空气中的氧气-通过灼热的铜粉三大化石燃

19、料-煤、天然气、石油-种黑色氧化物-氧化铜、一氧化锰、四氧化三铁三大合成材料-塑料、合成纤维和合成橡胶C.实验安全注意事项D.日常物质的区别制取气体-先检查装置的气密性厨房天然气泄漏-要立即打开换气扇酒精灯熄灭-用灯帽盖灭硬水和软水-加肥皂水并搅拌酱油和食醋-闻气味羊毛纤维与合成纤维-灼烧、闻气味【答案】C【解折】&粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐提纯罡通过濬解（把不濬物与倉盐初步分离:K 过滤把不濬 物彻底除去）、蒸发（食盐从濬溝中分离出耒而得到食盐的过程；铁耕能被旃铁吸引，而木炭粉不 能，用磁铁吸引可以除去杂质;灼热的铜粉能与氧气反应生成氧化铜，可以除去杂质,故选项知识整 理的内容均正

20、确。玖煤、天然气、石油属于三大化石燃料氧化铜、二氧化猛、四氧化三铁是三种黑 色氧化物；塑料、合成纤维和合成樣胶属于三大合成材料；故选项知识整理的內容均正确-G 实验室 制取气体时，组装好装置后，应在向容器中装入药品前检查装蛊气密性，然后再装入药品，以避免装 入药品后发现装蚤气密性不好，更换部分仪器而浪昜药品；可燃性气体与空气混合后点燃或邁电火花 可能发生爆炸，为防止发生爆炸，不能立即打幵换气扇；故选项知识整理的内容有错误 D、谨水和软 水的区别在于所含的钙镁离子的多少，取等重样品，分别加入等量的肥皂水，振荡，规察泡沫的多少, 产生泡沫较多的是软水较少的是硬水倉醋具有酸味，可用闻气味的方法区别酱

21、油和育醋；羊毛纤 维灼烧会产生烧焦毛的气味，合成纤维燃烧产生特殊气味.可臥鉴别；故选项知识整理的內容均正 确&故选：C21.2016 年山东省威海市】燃烧是一类重要的化学变化，下列关于燃烧的叙述正确的是（）A.燃烧一定有火焰 B 物质在有限的空间内燃烧，一定会发生爆炸C.物质跟氧气的反应就是燃烧D 使可燃物温度降低到着火点以下，可以灭火镁与铁的金属活动性，图中所示操作能达到实验目的。C 铜片的白磷燃烧、红磷不燃烧，但白磷和红10答案】D11【解析】A、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热、激烈的氧化反应，不一定有火焰，错误,质在有限的空间内燃烧，可能会发生爆炸，而不是一定，错误，C

22、缓慢氧化也是跟氧气的反应，但不属于燃烧，错误，D 燃烧的三个条件：可燃物、与空气接触、温度达到可燃物的着火点；三个条件要同时满足，故使可燃物温度降低到着火点以下，可以灭火，正确，故选D22.【2016年山东省烟台市】 2016年 4 月 15 日是我国首个“全民国家安全教育日。下列说法错误的是（）A 煤矿的矿井要加强通风，防止发生爆炸B. 酒精能破坏蛋白质结构，可用于杀菌消毒C.厨房天然气泄露，可打开抽油烟机排 气D. 进入久未开启的地窖，要做灯火实验【答案】C【解析】去煤矿的矿井可能含有可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸，所以煤矿的矿井要加强通风，防止 发生爆炬故玄正确孑酒椅能使蛋白质变性，所

23、叹酒精能用干杀菌消毒，故 B正确；：天然气属 于可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸，所以厨房天然气泄露，不可打开抽油烟机排气，应该关冈阀门，并且开窗通风故 C 错误；D、久未开启的地害中二氧化破的含量可能过高，且二氧化碳不燃烧也不支持燃劇 所以进入久未开启的地書，要做灯火实验，故 D 正确。故选：C.23.2016 年山东省枣庄市】2015 年 8 月，天津一集装箱码头发生危化品大爆炸，再次敲响了人们对危化品管理的警钟，实验室常备的氢氧化钠属于危化品，你认为其包装箱上应贴的标识是（【答案】B【解析】氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，其包装箱上应贴的标识腐蚀品标志。故选项错误。B 图中所示标志是腐蚀品标志

24、，故选项正确。C、图中所示标志是易燃品标志，故选项错误。D、图中所示标志是爆炸品标志，故选项错误。故选：B24.2016 年四川省达州市】下列说法正确的是（）A. 房屋着火，可以用水灭火，是因为降低了可燃物的着火点B. 天然气泄漏，迅速关闭阀门并开窗通风C. 家用电器着火立即用水浇灭D. 室内起火，迅速打开所有门窗通风A 图中所示标志是有毒品标志,A.C12答案】B解析】A、用水可以灭火，是利用了使温度降到可燃物的着火点以下，物质的着火点一般不变，故选项说法错误。B 天然气泄漏，迅速关闭阀门并开窗通风，可以稀释燃气、降低温度，防止发生燃烧或爆炸,故选项说法正确。C 家用电器着火，首先应切断电源

25、，为防止触电，不能用水扑灭，故选项说法错误。D 室内起火，不能立即打开门窗，否则空气流通，火势更旺，故选项说法错误。故选：B二、非选择题（本题包括 5 个小题，共 28 分）25.【2016 年山东省烟台市】（7 分）现在很多家庭自备干粉灭火器，其中一种灭火器是利用压缩的二氧化碳吹干粉（干粉的主要成分是磷酸二氢氨）灭火。（1） 灭火器中的二氧化碳可利用空气中含量最多的气体来代替，该气体是_。（2） 磷酸二氢铵（NH4HPQ）受热分解时吸收大量的热，并能在可燃物表面形成一层玻璃状的覆盖层.其灭火原理是_ 。（3） 报废灭火器中的 NHHPQ 可做化肥，但不能作为 _（填字母序号）使用。A 、氮肥

26、 B 、磷肥 C 、钾肥 D 、复合肥（4） 铁质的灭火器罐体容易生锈请你写出一种防止铁生锈的方法_。工业上常用稀盐酸除铁锈（Fe2Q），该反应的化学方程式是 _。【答案】（1）氮气（2） NHHPQH3PQ+NHf（3） C （4）喷漆 6HCI+Fe22FeCl3+3H2Q【解析】（1）空气中含量最多的气体是氮气；（2） 5酸二氢後剂热分解生成磯酸和氨气；（3碱酸二氢 谖中含有磷元素和氮元素，不含钾元素所以不能用作钾肥，4）防止铁生锈就是需要将铁与氧气、 水隔绝，如喷漆等； 铁锈的王要成分是氧化铁， 稀盐釀和氧化铁反应生成氯化铁禾吩， 反应的化学方 程式为:殂 Cl-FuO厂 2FC1*3

27、氏 026.【2016 年湖南省长沙市】（6 分）水是人类的宝贵资源，与人类的生活息息相关：（1）今年我省长时间降雨，某些地区发生洪水灾害，在发生洪水灾害的山区，饮用水源长期呈现浑浊状态，请运用你所学的化学知识帮助山区居民净化饮用水。其净化水的主要操作步骤有沉淀、过 滤、 、消毒、煮沸。（2） 报据天津港火灾引发爆炸的事件，当火灾发生时，水可用来扑灭_等物的失火（填一种可燃物的名称）。不能用来扑灭 _ 等物的失火（填一种可燃物的名称）。【答案】（1）吸附（2）木材油、气【解析】（1）净水时首先静置沉淀，然后在水中加入絮凝剂沉降除去大颗粒不溶性杂质，然后过滤除去不溶性小颗粒杂质，再利用活性炭除去

28、色素和异味，使用消毒剂进行杀菌，最后经过蒸馏、煮沸，常用的净水方法主要有沉淀、过滤、吸附、消毒、煮沸等；（2）当火灾发生时，水可用来扑灭木材等物的失火。不能用来扑灭油、气等物的失火。1327.【2016 年湖南省永州市】（3 分）如图是教材燃烧条件探究的实验图，请根据实验回答下列问题：（1）_ 图中 X 是。（2） 铜片上不能功燃烧的物质是 _ （填名称）。（3） 要使烧杯底部的白磷燃烧起来，需要将 _通过导管通入白磷处。14【解析】（1）图中 X 是水；（2）铜片上的红磷，没有达到燃烧所需要的最低温度（240C），不满足燃烧所需条件，故不燃烧图 1 中铜片的红磷不燃烧，说明燃烧需要温度达到可

29、燃物的着火点；（3）水的白磷不燃烧，说明燃烧需要可燃物与氧气接触；使烧杯底部的白磷燃烧起来，需要将氧气通过导管通入 白磷处。28.【2016 年广东省 】（5 分）请根据下图回答问题: 关闭燃气阀门 可燃物上浇水燃着的油锅中加水火焰飞溅（1）和两种灭火方式的原理分别是： _,_。（2）是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的水，还造成的后果，其原因是:_ ，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是【答案】（1）（阻断）隔离可燃物使温度降低到着火点以下（2）水的密度比油大下沉 ，水的沸点比油低导致暴沸，油滴飞溅出来在空气中剧烈燃烧；盖上锅盖（加大量青菜）【解折】（1）燃烧需要引寸满足三个条件；一是婪有可燃物，二杲可燃物要与氧气接触，三是温度要达到 可燃物的着火点；以上三个条件都能满足时，可燃物才能发生燃烧。灭火的原理就是破坏燃烧的条件, 图和两种灭火方式的原理分别