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1、、果树种植的核算方法果树的分类:果树的分类很多,按地域分,如南方果树、北方果 树;按可挂果分,如挂果树、未挂果树;按树势大小分,如幼龄树、 成龄树等。果树的核算分割点(核算周期)是按可挂果树及未挂果树的分类 作为核算的分割点,在分割点之前的投入作为 在建工程 果树 核算;在分割点之后的投入作为 生产成本 果树”核算。在建工程果树”主要构成为:开发费用、种苗、地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。(一)开发费用”是指种植果树开发费用,如土地勘测费、财产 补偿费、土地征地费、修理梯田、修路、修沟、挖穴、其他等。(二)种苗”是指种植果树所使用的苗木费用,包括补苗费用。(三)地租费”是指种植果树的
2、年土地使用费,如以征地方法使 用土地,则地租费应包含在征地费中。(四)人工费”是指种植果树的人工工资,包括工人及管理人员 工资。(五)农用物资”是指种植果树使用的农用物资,包括农药,肥 料,其他防寒、防冻、防虫等物资。(六)折旧费”是指固定资产使用折旧费,包括交通工具、机械 用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、 交通工具及灌溉设施等折旧。(七)其他”是指种植果树费用中除以上项目外的间接费用,包 括制造费用的转入。生产成本”主要构成为:地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。(一)地租费”是指种植果树的年土地使用费,如以征地方式使 用土地,则地租应包含在征地费中。(二
3、)人工费”是指种植果树的人工工资,包括工人及管理人员 工资。(三)折旧费”是指固定资产使用折旧费,包括果树(挂果树)、 交通工具、机械用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等 建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。(四)农用物资”是指种植果树使用的农用物资,包括农药,肥 料,其他防寒、防冻、防虫等物资。(五)其他”是指种植成本中除以上项目外的间接费用,包括制造费用的转入。在建工程果树 ”根据果树生长及挂果情况, 在挂果的当年把“在建工程果树”一次性转入 “固定资产果树”,果树按 生长及挂果情况, 参照固定资产管理的有关规定计提折旧。 笔者认为, 果树计提折旧的期限,最长不宜超过 20
4、 年,根据市场的需求变化和 产品生产周期性,虽然有的果树能挂果 30 年,但果树到了后期果质 会变味,果实会变小,所以需要更新换代。“生产成本 果树”成本的结转。果树生产成本按果树的品种 及批次进行成本的归集,在采收时(成熟季节)根据技术部的估产产 量报告, 按估产单位成本进行生产成本的结转。 在采收结束时进行一 次性调整,也可根据采收产量情况,随时调整。在采收结束之后发生 的成本费用,归集在下一批次的成本核算中。“制造费用 ”是种植分摊的间接成本费用, 其归集的对象是那些不 能直接分清使用对象的费用归集, 其分摊的方法可按果树的种植面积 及种植株数来进行。 当存在挂果及未挂果的情况时, 也可
5、按使用工时 来进行分摊,或按比例分摊。二、蔬菜种植的核算方法“生产成本 蔬菜”的成本构成为:地租费、人工费、农用物 资、折旧费、其他等。一) “地租费”是指种植蔬菜的年土地使用费(二)人工费”是指种植蔬菜的人工工资,包括工人及管理人员工资。(三)农用物资”是指种植蔬菜使用的农用物资,包括农药,肥 料,其他防寒、防冻、防虫等物资。(四)折旧费”是指固定资产使用折旧费,包括交通工具、机械 用具、大棚、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、 构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。(五)其他”是指种植成本中除以上项目外的间接费用,包括制造费用的转入。生产成本蔬菜”成本的结转,蔬菜的生产成本按蔬菜
6、的品种及批次进行成本的归集,在采收时根据技术部的估产产量,按估产 单位成本进行成本的结转,在采收结束时进行一次性调整,也可根据 采收产量情况,随时调整。在采收结束之后发生的成本费用,归集在 下一批次成本核算。制造费用”是种植分摊的间接成本费用,其归集的对象是那些不 能直接分清使用对象的费用归集,其分摊的方法可按种植品种在地的 天数乘以亩数来进行。因蔬菜的种植天数较短,一般一年内都能复种 二至三茬,所以分摊有些因难。关于种植蔬菜基地 “空地成本 ”的归集处理, 空地成本是指未种植 农用作物,但还需要使用农用物资、人工费用、还有地租的支付等。 根据会计核算的重要性原则, 如果费用较小,可直接归集到
7、生产成本; 如果费用较大的,要具体分析处理;如造成空地是自然原因不能种植, 如休耕期、天气干旱缺水等,记入 “营业外支出 ”或“管理费用 ”,如是 生产必须的,可直接进入 “生产成本 ”。例如:某基地种植面积为 500 亩,其中西兰花种植 250 亩、甘 兰种植 200 亩,空地面积 50 亩,西兰花、甘兰的在地天数 1 个月 ( 30 天),空地的天数 1 个月,本月的 “制造费用 ”归集为 30000 元,每亩每天分摊的制造费用 =30000/(250X 30+200X 30+50X 30 ) =2 (元)/亩,本月西兰花应分摊 的制造费用=2X 30X 250=15000(元),甘兰应分摊的制造费用=2 X 30 X200=12000(元),空地应分摊的制造费用=2 X 30 X 50=3000(元),如空地未种植是天气干旱的原因,会计分录
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