三高饮食禁忌

1、本文整理于网络,仅供阅读参考三高人群一日三餐1、早餐烤馒头片夹核仁：馒头标准粉50克,核桃仁15克.牛奶燕麦糊：牛乳200克,燕麦片30克.苹果：苹果150克.2、午餐豌豆木耳豆腐干炒肉干：猪肉瘦50克,豌豆70克,木耳水 发50克,香豆腐干30克,花生油8克.焯拌菠菜：菠菜赤根菜150克,芝麻油香油3克,芝麻酱10 克.红薯大米饭：粳米标一50克,甘薯红心100克.豆浆300毫升：黄豆大豆15克,榨汁.3、下午加餐：酸奶100克.4：晚餐：八宝粥：绿豆5克,赤小豆红豆5克,糯米江米5克,大麦 元麦5克,花生仁生5克,莲子干5克,山药干5克,粳 糯米5克,枣干,大20克.清炒西兰花：花生油10

2、克,西兰花绿菜花150克.蒸蛋羹：鸡蛋25克.金针菇胡萝卜丝拌海带丝：金针菇35克,胡萝卜35克,海带本文整理于网络,仅供阅读参考30克,芝麻油香油3克.饭后水果：西瓜200克.对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠, 弁要进行适当的体育锻炼,防止过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性 运行.食物以清淡,限制食盐摄入量每日以不超过5克.少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果.这 一点同样适用于血脂偏高的人.也可多食用一些含丫一亚麻酸的 食品或保健品,由于它有显着的降脂及降压效果.血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食 ,限制体重,要长期 坚持不懈,血糖往往能回到正常范围.如果在

3、“三高前的“亚健 康状态时采取举措,纠正不良生活习惯、增强体育锻炼与心理治 疗,有的放矢服用保健品,“三高在很大范围内是可以防止的.三高饮食禁忌1.1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、 土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、羊葬等.1.2、 烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄 入量6克以下为宜.1.3、 忌辛辣；戒烟限酒.1.4、 高血压患者忌腌制食品和肉类 ；烟酒.高血压患者忌白 酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芍、人参等.1.5、 高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕 等.限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调

4、味品 ,禁 烟酒,少吃煎炸食品.1.6、 高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食本文整理于网络,仅供阅读参考品.三高饮食小贴土2.1、保持热量均衡分配,饥饱不宜过度不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰富和入睡前吃 夜宵的习惯.2.2、 主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米, 筱面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55蛆上.2.3、 增加豆类食品提升蛋白质利用率.2.4、 在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较 高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动 物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%每日总脂肪供热量不超过总热量的 30%2.5、 食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜.2.6、 膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸如以 人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶,使饱和脂肪酸供热量 不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量 7-10% o2.7、 提升多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值.西方膳推荐 二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和 脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在