第一单元课题1.物质的变化和性质-教案

1、课题1物质的变化和性质（第一课时）设计要素设计内容课程标准教 材 分 析本课题结合学生日常生活的一些典型事例，并通过实验、观察记录分析等活动帮助学生建立物理变化和化学变化的概念。透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解物理性质和化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。课 堂 目 标知识与技能1、了解物理变化和化学变化的概念及区别；2、能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；过程与方法1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣情感态度与价值观1. 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性.2. 培养

2、严谨务实的科学作风.学 情 分 析学生知道在物质的世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自 然是至关重要的。教学重点化学变化和物理变化的概念，教学难点化学变化和物理变化的区别和联系；教具试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；胆矶、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水教学过程教学内容 教学环节教师活动学生活动教学媒体使用预期效果、课前复习:积极回答1、化学是怎样一门科学?2、什么是绿色化学？二、新课导入引入新课：我们知道在千 姿百态的物质世界里，各 种物质之间

3、存在着多种互 相作用，也不断地发生着 变化.倾听为学习新课做铺垫二、新课教学例如，我们日常见到 的水变成水蒸气和冰、食 物的腐败、燃料的燃烧等 等.认识物质性质及其变 化的特点，掌握其变化规 律是人类认识自然、利用 自然所必须的.化学就是研究物质的 性质和变化的科学，现在 我们就来学习物质的变化 和性质.教师提问：如何科学的观 察物质变化？讲述：科学观察物质变化 的方法现在我们做几个实验，请 同学们注意观察.实验1-1把盛有水的试 管斜夹在铁架台上（如 图）.在试管底部小心加热 到水沸腾.把一块洁净的 玻璃片移近试管口，观察并记录玻璃片上发生的现 象：实验1-2取少量胆矶（或称蓝矶）放在研钵内

4、（如图），用杵把胆矶研 碎，观察并记录胆矶发生的变化：阅读思考讨论回答问题学生观察现象讨论并记录现象实验直观现象明显实验直观现象明显实验1-3将少量胆矶和 研碎的胆矶分别放入2 支试管，向其中加入少量 水，振荡直到变成澄清的 溶液，再向其中分别滴加 氢氧化钠溶液，观察并记 录试管中发生的现象 ：实验1-4 把少量石灰石（或大理石）放在干燥的试管里，向其中加入少量 稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞住试管口 ，使 弯管的另一端伸入盛有 澄清石灰水的烧杯里，注 意观察并记录石灰石（或 大理石）的变化和澄清石 灰水发生的变化:教师提问：1. 思考并对比实验 1-1 和实验1-2有什么共同 特征？2.

5、 思考并对比实验 1-3 和实验1-4有什么共同 特征？板书一、物质变化1、物理变化 概念：（略） 如：汽油挥发、铁水铸成 锅、蜡烛受热熔化等。特征：形状、状态（气体、 液体、固体）的变化.2、化学变化（化学反应） 概念：（略）如:木柴燃烧、铁生锈等。 特征：（1）有其它物质生 成.常表现为颜色改变、 放出气体、生成沉淀等。讨论并记录现象讨论并记录现象思考讨论 学生回答倾听实验直观现象明显实验直观现象明显PPT展示（2）常伴随能量变化. 表现为吸热、放热、发光 等。得出物理变化和化 学变化的联系；PPT展示:讨论1. 蜡烛的燃烧是什么 化？得出物理变化和化 学变化的区别；2. 判断一个变化是物

6、理变 化还是化学变化应用依据 是什么？联系：化学变化一定伴 随着物理变化；区别：物理变化一定没 有化学变化。三、知识巩固回答课本P10,1、2、3题四、课堂小结记本节课知识点;学生总结本节内容 及收获或质疑。五、布置作业练习册中的相关题。、放出大量的热、镁带消失）（物质发生爆炸冰融化成水火柴梗蘸一点儿浓硫酸变黑A .B.4、下列属于化学变化的是（A.电灯通电后发亮C.食物腐败B.从海水中得到食盐D.电热棒工作时发热1、 下列著名诗句中只含有物理变化的是（）A野火烧不尽，春风吹又生B .千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲C.只要功夫深，铁杵磨成针D .爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏2、 判断镁带在空

7、气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A产生耀眼的白光BC生成白色固体D3、下列变化肯定属于物理变化的是酒精的燃烧汽油挥发D.5、乙醇汽油的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程不涉及化学变化的是（）A.甜菜的生长B.蔗糖的发酵C 乙醇的蒸馏D乙醇的燃烧课题1物质的变化和性质一、物质的变化1、物理变化：没有生成其它物质的变化。特征：形状、状态(气体、液体、固体)的变化。2、化学变化：生成其它物质的变化，也叫化学反应。 特征：(1) 有其它物质生成.常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。(2) 常伴随能量变化.常表现为吸热、放热、发光等。3、区别与联系教 学

8、反 思联系：化学变化一定伴随着物理变化； 区别：物理变化不一定伴随化学变化。通过实验以及清晰地讲本节课重点之一是激发学生学习化学的兴趣, 解，基本完成教学内容。课题1物质的变化和性质(第二课时)设计要素设计内容课 程 标 准教 材 分 析本节课内容为物质的物理性质和化学性质，在本单元中起到承上启下的作用。 结合学生日常生活事例， 并通过实验、观察记录分析等活动， 让学生初步理解物理性质和化学性质的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。课 堂 目 标知识 与技能1、了解物理性质和化学性质的概念；2、能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。过程与方法1、通过对身边物质具体实例的分析，学会区分物质的

9、性质；2、激发学习化学的兴趣。情感态度与价值观1、激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；2、体会学习带来的乐趣和成功的喜悦，体会化学学习的特点。学 情 分 析教学重占.IA 八、物理性质和化学性质的概念教学难点物理性质和化学性质的辨别教具酒精灯、集气瓶、玻璃片、木条通过上节课学习物质变化， 学生已经对化学研究有了初步的了解。 学生已有的 生活经验也有利于本节课的开展。 为本节课将要认识物质的性质， 了解性质决定用 途，用途体现性质的科学理念做好了铺垫。教学过程教学内容教学环节教师活动学生活动教学媒体使用预期效果、复习提问:每组同学互相提问上节课的内容相互提问 回答问题二、导入新课:倾听化学是研究

10、物质的组 成、结构、性质以及 变化规律的自然科 学。下面我们一起来 学习物质的性质。板书二、物质的性质三、新课教学1、阅读教材、 获得新知教师提问：1、阅读课本P8,找出 物理性质和化学性 质的概念。回答踊跃PPT展示概念2、谁能描述一下酒精 的性质？积极思考，踊跃回 答思考讨论3、你是如何区分酒精 的物理性质和化学性 质的呢？板书1、化学性质：物质在 化学变化中表现出来 的性质。如：铁能生锈，碳能 燃烧，石灰石与盐酸 能反应生成二氧化碳 气体。讲解例如，我们刚 刚做过的实验3、4中, 胆矶溶液和氢氧化钠 溶液反应有氢氧化铜 蓝色沉淀生成，石灰 石与盐酸反应有二氧 化碳气体生成。这里 物质表现

11、出的性质都 是化学性质。板书2、物理性质：物质不 需要发生化学变化就 表现出来的性质。如：颜色、状态、气 味、硬度、熔沸点、密度等。讲解这里不需要 发生化学变化有两层 含义：一是不需要变 化就表现出来的性 质；一是在物理变化 中表现出来的性质。 例如，颜色、状态、 气味、熔点、沸点、 密度等都属于物质的 物理性质。倾听倾听倾听倾听PPT展示概念下面我们就几个重要 的物理性质做一简单 介绍。师生共同阅读教材 请同学们举一些日常 生活中物质的化学性 质的例子。如：蜡烛（纸张、 木材等）能燃烧； 铁在潮湿的空气 里易生锈，在干燥 的空气里难生锈；2、深化理解， 学以致用在叙述物质的化学性 质时，往往

12、有下列字： 能、会、可以、易、 难等。课堂练习 区别四大概念积极发言PPT展示练习题：1. 木柴燃烧一化学变化木柴能燃烧一化学性质2. 铁生锈一化学变化铁（在潮湿的空气里）易 生锈一一化学性质 铁（在干燥的空气里）难 生锈化学性质3. 胆矶溶液和氢氧化钠溶 液反应一化学变化胆矶溶液可以和氢氧化钠 溶液反应一化学性质板书三、变化是过程； 性质是属性；教师提问：以蔗糖和水为例你能 说出它们的那些物理 性质和化学性质？讨论与思考教师演示实验1 2PPT展示讨论与交流 氧气和二氧化碳的物 理性质、化学性质。讨论与交流四、知识巩固课后题4、5和练习册五、课堂小结复习本节所讲内容;学生总结本节内 容及收获

13、或质疑。PPT展示知识点六、布置作业习题册中的相关题堂 清 内 容1、下列描述哪些是物理变化?哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；C、镁带会在空气中燃烧；E、木棒折断；物理变化：物理性质：哪些是化学变化？哪些是物理性质?、纯净的水是无色无味的液体； 、氧气不易溶于水且比空气密度大;、铁生锈； 化学变化： 化学性质：板 书 设 计教学反思2、下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（A. 铁能传热导电B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属C. 铁在潮湿的空气中能生锈D.3、下列物质的哪些用途与它的物理性质有关：氮气作灯泡的保护气；用铝做炊具；用氧气作助燃剂； 用碳作燃料；用大理石铺地面。以上说法正确的是（A.B .C . D .“飞天壮歌一一中国首次太空漫步航天展”于 5月24区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢，下列说法中属于 性质的是（）A 液氢燃烧B氢气是最轻的气体C 氢气具有可燃性D燃烧产生淡蓝色火焰5、下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（ A.水和食醋B.铜片和铝片C.水和澄清石灰D.铁粉和食盐4、D.纯铁有良好的延展性日在南京展Hb的化学物质的性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。女口：可燃性、助燃性、稳定性等“能、会、可以、易、难”等。物理性质：物质不