四季养生汤四季养生汤介绍

1、四季养生汤四季养生汤介绍四季养生汤四季养生汤介绍，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是四季养生汤四季养生汤介绍的内容，希望大家喜欢。四季养生汤春季养生汤春季是人们易患感冒的季节。由冬天入春季，虽然整体气温升高，但早晚温差大，人很容易着凉，加上随着天气转暖，各种病毒细菌也随之活跃，所以春季感冒是常事。春季养生汤可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。1、番茄猪肝汤材料：猪肝250 克，虾仁25 克，蘑菇40 克，鸡蛋1 只，番茄150 克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸

2、10-15 分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮 5 分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。功效：护肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。2、菜花莴笋汤材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮 3 分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。功效：补充足量的维生

3、素C 是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C 的同时，可以轻松预防感冒。查看详情夏季养汤进入夏季，天气炎热，人们体内新陈代谢会加速，水分和营养流失比平时更快，但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感， 这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏宜饮清热祛湿汤。1、赤小豆粟米须煲生鱼汤材料：赤小豆150 克、粟米须50 克、生鱼12 条 （约 500 克 ），生姜 3 片。做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500 毫升（10 碗水量 ）。大火煲沸后，再加入生

4、鱼滚后，改为小火煲约1 个半小时，放入适量盐即可。功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。2、瘦肉蛋花枸杞汤材料：枸杞1 斤，瘦肉100 克，鸡蛋1 个，生姜一块。做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放 34 碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15 分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5 分钟，放盐调味即可。功效：枸杞叶中医称之为“天精草 ”，含有与果实（枸杞子）单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素

5、有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。四季养生汤介绍秋季养生汤经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。这个时候，应多补充清润的汤水，汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。1、玉带竹荪鸡汤材料：鸡骨架1 个，鸡汤1 碗，竹荪20 克，丝瓜1 条，枸杞20粒，盐适量。做法：竹荪、枸杞、丝瓜备好。鸡架、鸡汤备好。竹荪、枸杞泡发好， 丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30 分钟。放入竹荪和丝瓜煮软。再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。功效：竹荪自古以来就被列为“宫庭贡品 ”，近代做为国宴名

6、菜，同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有 “刮油 ”的作用，能减少腹壁脂肪的贮积，是天然减肥食品。竹荪营养丰富，味道鲜美，质地脆嫩，香气浓郁，长期食用能调整人体血脂及脂肪酸，有活血、养颜等功效，特别适合体弱者食用。2、番茄金针菇鸡蛋汤材料：西红柿2个，鸡蛋1个，金针菇100g,葱1大勺，姜末1 小勺， 香菜少许，番茄沙司2 大勺， 糖 1 大勺， 盐 2-3g， 蚝油 1 小勺，热水1000ml,香油少许。做法： 用刀在番茄顶部外皮划十字刀口，用热水浇烫后剥去外皮；去皮的番茄切块，葱姜切末，金针菇洗净备用；锅内热油，下入葱姜末爆香；下入西红柿翻炒；西红柿炒软后倒入热水

7、1000ml;加番茄沙司，盐糖，蚝油调味；水开后加入金针菇，再煮2-3 分钟；小火画圈淋入鸡蛋液后关火；出锅前撒香菜和香油，制作完成冬季养生汤秋冬是 “进补 ”的大好时节，称之为“补冬 ”。中医学认为：“人与天地相应 ”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，下面向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。1、排骨炖白菜材料：猪排骨300g,白菜150g,葱段15g,姜片15g,枸杞10g, 盐 1 小匙醋 1/2 小匙，料酒1 小匙，香油少许。做法：将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm 左右的长段。将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、 枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。 然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。2、白莲百合糖水材料：本糠水取鲜百合60 克（干品30 克） ，干湘白莲