二氧化氯消毒剂及其检测在畜禽饮水中的应用

1、二氧化氯消毒剂及其检测在畜禽饮水中的应用 广东省微生物研究所 广东环凯微生物科技有限公司 内容提纲 畜禽饮用水的现状 二氧化氯的杀菌特性 二氧化氯的快速检测 广东环凯微生物科技有限公司 -1- 饮用水污染所导致的消化道类疾病 大肠杆菌病 沙门氏菌病 畜禽疾病 圈舍空气污染所导致的呼吸道类疾病 广东环凯微生物科技有限公司 -2- 与某位养殖企业负责人的对话 你们的鸡的肠道疾病以什么为主？ 问 答 肠道很差啊！以大肠杆菌疾病居多。 那你们对饮用水有没有消毒？有没有监控？ 问 答 不用消毒啊。每个月监控一次，符合生 活饮用水的标准就可以了。人都可以喝， 鸡当然也可以喝了。 广东环凯微生物科技有限公司

2、 -3- 养殖行业应付疾病的四大法宝 往往忽视了全场消毒的一个 重要环节饮用水消毒！ 广东环凯微生物科技有限公司 -4- 畜禽饮用水的来源 自来水 地表水 地下水近95%的商品肉鸡 商品蛋鸡饮用水来源于深度在15米左右 近95%的商品肉鸡、商品蛋鸡饮用水来源于深度在15米左右 的地下浅表水 需要净化和消毒-5-广东环凯微生物科技有限公司 畜禽饮用水应满足的微生物标准 -6-广东环凯微生物科技有限公司 畜禽饮用水的微生物污染调查-7-广东环凯微生物科技有限公司数据来源:中国农大畜禽诊断中心 产18细菌总数:1806110208000细菌总数:80大肠杆菌:0大肠杆菌:0大肠杆菌:00140产 2

3、总水源 中间水箱 中间乳头 尾端乳头-8-广东环凯微生物科技有限公司单位:个 /mL某养殖企业自检的禽饮用水微生物情况 畜禽饮用水存在的主要问题 形成生物膜 -9-广东环凯微生物科技有限公司 饮用水卫生状况对畜禽养殖可能带来的危害 导致疾病 ,造成抗生素滥用,可能造成残 留超标 如影响饲料利用率 降低 影响生产性能 ,如影响饲料利用率,降低 采食量,影响生长,降低产蛋率等 影响圈舍环境 ,水是很多病原菌传播的途 径 不定期清洗和消毒饮水系统 可能形径,不定期清洗和消毒饮水系统,可能形 成污染环境的传播源 内容提纲 畜禽饮用水的现状 二氧化氯的杀菌特性 二氧化氯的快速检测二氧化氯介绍世界卫生组织

4、(WHO和世界粮农组织(FAO向全世 界推荐的A1级广谱、安全和高效消毒剂。应用领域:水处理:生活饮用水、畜禽饮用水、养殖水体、泳池水、 制冷循环水 空调冷却水 油井 灌水 废水处理制冷循环水、空调冷却水、油井回灌水、废水处理; 畜禽养殖和加工:体表消毒、废弃物处理、圈舍消毒、 空间消毒、设备和工具消毒;二氧化氯用于饮用水消毒的权威认证 ¾1988年,日本食品卫生部批准用于饮用水消毒。年,日本食品卫生部批准用于饮用水消毒¾1989年,美国 EPA 批准二氧化氯用于储存水的消毒杀菌。¾1992年,世界卫生组织批准二氧化氯可用于饮用水消毒。最大允许含量 在水处理未端的

5、允许含量 国家(mg/L  (mg/L 比利时 5美国 50.8德国 0.4min=0.05mg/L; max=0.4mg/L英国 max=0.5mg/L(ClO2、 ClO2-、 ClO3- 瑞典 0.7GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准与水接触 出厂水中 出厂水中 管网末梢水中 消毒剂名称时间 限值 余量 余量氯气及游离氯制剂03005 (游离氯,mg/L至少30min 40.30.05一氯胺 (总氯 /L 至少20min 30.50.05(总氯,mg/L臭氧至少12min 0.3 0.02,如加氯(O3,mg/L ,总氯0.05二氧化氯 (ClO,mg/L

6、至少30min 0.80.10.022g常用饮用水消毒剂的比较杀菌能力 氯胺杀菌能力:O3>ClO 2>Cl2>氯胺; 稳定性和消毒的持续性:氯胺>ClO 2>Cl2>O3; 三卤甲烷形成潜力和总有机卤形成潜力:Cl2>氯胺>ClO 2O 3 二氧化氯用于饮用水消毒的主要特点 高效的消毒剂 几乎对一切微生物起作用 控制消毒副产物的产生 无三致物质生成 对味和嗅的控制 氧化作用 对色度的控制二氧化氯的杀菌机理二氧化氯与微生物接触时释放出新生态的氧,从而产生强 大的杀菌消毒作用 大的杀菌消毒作用。 ¾使病毒衣壳及细菌细胞膜上蛋白质中的氨基酸

7、氧化分解白质中的氨基酸氧化分解; ¾到达细胞内部与含巯基(-SH 的酶反应,使之迅速失活; ¾抑制细胞内蛋白质的合成。 二氧化氯的杀菌性能消毒剂 对象 浓度 时间 效果 残留量 氯 5.0mg/L6min 杀灭率90%2.25mg/L细菌 二氧化氯 2.0mg/L30s 杀灭率100%0.9mg/L二氧化氯 大 杆菌 0.25mg/L15s 杀灭率99%氧化氯 杀 率大肠杆菌 二氧化氯 0.4mg/L杀灭率100%氯 1.0mg/L杀灭率100%015mg/L二氧化氯 f2噬菌体 0.15mg/L10min 杀灭率100%二氧化氯 0.15mg/L10min 杀灭率100%

8、二氧化氯投加量与消毒效果鸡舍饮用水采用二氧化氯消毒的效果二氧化氯浓度 (mg/L细菌总数(cfu/mL大肠菌群 (MPN/mL 处理前 处理后 处理前 处理后水源水 0.39332未检出 未检出 前段水 0.29684未检出 未检出 中段水 0.25909未检出 未检出 后段水 0.2310415未检出 未检出二氧化氯在畜禽饮用水消毒中的作用杀灭可能存在的大肠杆菌 沙门氏菌等细菌和病毒 从而 杀灭可能存在的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌和病毒,从而防止细菌在水线中形成生物膜 。在水线末端的 定量的 氧化氯残留 可以抑制微生物的 在水线末端的一定量的二氧化氯残留,可以抑制微生物的 生长,从而 保证整个

9、水线的微生物质量 。以 降低由于饮水而导致畜禽疾 可以 破坏已经形成的生物膜 ,降低由于饮水而导致畜禽疾 病的风险,从而减少抗生素的使用,节约生产成本。 二氧化氯在畜禽饮用水消毒中的使用保证原水符合畜禽饮用水标准保证原水符合畜禽饮用水标准;定期采用二氧化氯等消毒剂对饮水管道进行消毒处理。 在日常饮水中,添加二氧化氯作为饮水消毒剂。饮水消毒应该是预防性的,而不是治疗性的。内容提纲 畜禽饮用水的现状 二氧化氯的杀菌特性 二氧化氯的快速检测二氧化氯残留的快速检测GB/T575011-2006原理:GB/T 5750.112006 生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标 水中二氧化氯与N N 二乙基对苯二

10、胺(DPD反应生成粉 水中二氧化氯与N,N-二乙基对苯二胺(DPD反应生成粉 色,其中二氧化氯中的20%氯转化为亚氯酸盐;显色反应与水中二氧化氯含量成正比,于528Nm波长下比色 定量。甘氨酸将水中的游离氯转化为氯化氨基乙酸而不干扰二氧化 氯的测定氯的测定。S106A二氧化氯检测仪 用途：检测水中残留二氧化氯浓度的专用仪器 量程：0.012mg/L 特点：便携式设计，可以在生产现场、野外或实验室使用， 内置标准曲线和配套专用试剂，不需要专门的技术人员，即 可通过该议器得到可靠的检测结果。 10ml比色皿 配套试剂II 配套试剂I 比色计主机 - 25 - 广东环凯微生物科技有限公司 二氧化氯检

11、测仪的使用方法 调零 1、打开比色 1 打开比色 计的前盖， 按下“开关 ”按钮，指 按钮，指 标灯灭后进 入工作状态 ，显示为“ ”。 ” 2、取一经过清洁 2 取 经过清洁 的配套比色管， 用待测水样润洗1 2次后，加入待 次后，加入待 测水样到刻度线 （10mL）。 注：加入水样后 需用擦镜纸或木 浆纸拭擦外壁， 使外壁无水痕、 指纹、灰尘等 3、将比色皿插 将比色 插 入比色槽中。 注：比色皿上的 三角形符号应对 准比色槽上的三 角形 4、盖上比色 盖 比色 计的前盖。 按 5、按下“调 零”按钮，指 示灯灭后完成 调零 显示为 调零，显示为 “000”。 广东环凯微生物科技有限公司 - 26 - 二氧化氯检测仪的使用方法 读数 6、移开比色 计前盖，取 出比色皿。 7、在比色皿 中加入4滴配 套试剂I，并 摇匀 摇匀。 8、加入一包配 套的试剂II，盖 上比色皿盖子， 轻摇使试剂完全 溶解，如存在二 氧化氯，此时溶 液呈紫红色。静 置1分钟，