菜刀传奇_高三作文

1、菜刀传奇二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，

2、要是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花

3、荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。

4、八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能

5、一刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一

6、个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说， “你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来。哑巴二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝

7、， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，要是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命

8、呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，

9、哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们

10、总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能一刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜

11、熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说，

12、“你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来。哑巴二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清

13、楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，要是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承

14、下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。

15、结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺

16、绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能一刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是

17、镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说， “你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来。哑巴二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌

18、子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，要是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的

19、心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的

20、双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已

21、经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能一刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜

22、肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要

23、竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说， “你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来。哑巴二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简

24、单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，要是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。

25、八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说， “你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他

26、振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺

27、过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴

28、厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能一刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事

29、情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。八大铲把一盘子菜吃了多半，最后坚决地搁下筷子，看着哑巴，说， “你告诉我吧，你是谁！ ”哑巴咳嗽两声，动动嘴唇，没出声。“你不用再隐瞒了，我知道，你能说话。 ”八大铲正说着话，一缕鲜血从鼻子里流淌出来

30、。哑巴二、杀帅福瑞来是花荄最大的一座酒楼，主厨的师傅有八个，跑堂的小二有二十四，楼上楼下酒席桌子三十六张，几乎天天爆满。这样好的生意，有人说得益于花荄的地理位置好，自汉代以来都是古镇重镇， 水陆枢纽， 南北要道， 往来客商络绎不绝， 人多嘴多，总得找地方吃饭啊。是啊。但是这些人咋不去其他的酒楼吃，偏偏要往福瑞来挤啊？其实很简单，因为福瑞来有个老板叫八大铲，方圆八百里有名的大厨。八大铲的厨艺和福瑞来酒楼一样，都是祖传下来的，到他手里究竟是第几代，他自己都说不清楚。八大铲做生意，讲究的是厚道老实，坦诚热情，有钱没钱，进了酒楼就是客，不分贵贱，保管吃好喝好。八大铲做菜，讲究的是食材正宗，味道绝佳，要

31、是客人吃了他的饭菜，眉头舒展喜笑颜开，他就心花怒放高兴不已，要是客人在吃他的菜时皱皱脸皮，他的心里简直就像刀子捋一样难受。为人乐善好施的八大铲，上天却不眷顾，他都五十多岁的人了，膝下还无儿无女。就在他准备纳个妾的时候，偏偏老伴一命呜呼。 八大铲心灰意冷， 为了排解心头忧伤和痛苦， 闷在厨房里，一门心思做菜烧饭，像个杂役一样。这样下去总不是办法啊。大家都劝八大铲，要他振作起来，怎么样也得把祖宗传下的这座酒楼再传承下去啊！其实八大铲也不是没有想这个问题，他要传承下去的东西很多，比如祖传的做菜手艺，比如那件宝贝。可是传给谁呢？八大铲想到了一个人，这个人就是在他店里帮忙的哑巴厨师。哑巴很一个流落到花荄

32、的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八

33、大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面确实有天赋。没过多久，八大铲就感觉到自己已经没有多少东西教授他了。而哑巴，也因为好学肯钻，成了福瑞来酒楼有名的大厨。八大铲时常拿出自己和哑巴烹制的菜肴去叫那些刁钻的食客们猜，他们总是猜错。这天八大铲办了几桌丰盛的酒宴，宴请了花荄一些有头面的人物，要他们帮忙给自己见证，他要将哑巴收为义子，把福瑞楼继承给他，再传授哑巴厨艺绝学这天降的喜事，把哑巴高兴得直抹眼泪。余下的半年里， 八大铲一直在悉心传授哑巴祖传的厨艺绝学。他先花了三个月教授哑巴刀功刀法。 八大铲告诉哑巴， 厨艺高低，全仗刀功，要下刀有行，行刀有势，心法自然，了然于胸，只要学得好，就能一

34、刀剥取大象皮，会一刀剜别出蚊心蚁肝后三个月，八大铲教了哑巴八道传世名菜。八大铲告诉哑巴，烹制菜肴的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近四十多类四千余种。但是要做出一道色香味型俱佳的叫人一经品尝难忘终生的菜肴，却几乎是不可能的事情。不过他的祖宗做到了，留下了八道传世名菜。八大铲说，这八道传世美味是不可以轻易示人的，它们是镇店之宝，招待贵客拿出一招半式来可以。要是长期以往，只怕会挤垮别的酒楼，叫同行没有生意，招惹得大家都不开心。为了检验自己所学， 哑巴在一个

35、深夜里专门烹制了一道菜肴，请八大铲品尝。八大铲尝了一口，搁下筷子，眯缝着眼睛，回味片刻，想是要竭力忍住，但还是再次拿起筷子，又尝了第二口，第三口哑巴站在一边，忐忑不安。哑巴很一个流落到花荄的乞丐，八大铲遇到他的时候，他正在酒楼门口被一群混混殴打。见了八大铲，哑巴扑过去，紧紧抱住他的双腿。 八大铲见哑巴满眼乞求， 心头一软， 将他领进酒楼，给他洗涮干净，换了干净衣衫，一瞧，嘿，头头面面还挺英俊的嘛！八大铲收留了哑巴，哑巴也勤快，帮忙干这干那，最喜欢的就是往厨房里钻，看大家怎么做菜。有一天一个厨师生病没来，恰好生意又特别好，忙不过来，哑巴看见了，掂了大勺过来，咦咦啊啊地跟八大铲比划说他可以干这个。八大铲说愿意干你就干吧，弄个菜出来先尝尝味道咋样。结果叫八大铲惊讶万分，因为烧出那菜的味道，简直敢和他的媲美了。哑巴得到表扬，高兴地向八大铲翘起大拇指，告诉他自己这一手，其实是跟他学的。八大铲心头一动，干脆将哑巴收为弟子。哑巴在烹制菜肴方面