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文档简介

1、某品牌商品陈列管理手册(试行版)第一条目的为规范店面商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,提升店面形象,提高 公司整体经营效益,特制定本手册。第二条适用范围本手册适用于店面工作人员,由店长指导进行商品陈列。第三条 商品陈列的作用1、提高销售额,加快商品周转和资金周转率;2、增强美感、商业感,刺激顾客购物;3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿)4、补货方便;5、具有价低质优的概念和形象。第四条 货架不同段位的区分(儿童视角)序号段位咼度销量占比1货架高层1米以上10%2眼睛平视0.7-0.9 米40%3伸手高度0.4-0.7 米25%4货架底层低于0.4米25%第五条 商品陈列的基本原

2、则1、显而易见原则商品陈列位置要容易找到,符合顾客的购买习惯,对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显着、醒目。商品要正面面向顾客,陈列的商品要使顾客容易看见。2、容易挑选原则商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列,不要给顾客混乱的感觉,尤其是特价陈列,要明确与原价的区别。同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商品时,视线上下移动比横向移动方便,所以同类商品采取垂直陈列的方法,使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售机会。3、便于取放的原则商品陈列时要考虑到顾客的身高, 不要把商品放在顾客手拿不到的位置。 放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来,如果不满意

3、,很难再放回原处,直接影响顾客的购物体验。、丰富丰满的原则在店面经营中,商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中 A商品销售了 10个,B商品销售了 8个,C商品销售了 2个,那么恰当的商品陈列应该是 5:4:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小陈列甚至撤下销量较小的商品。各商品陈列的数量,为周销量的 1.5 倍,配货量为周销量的 2倍(按两周配货一次的周期计算)。如一周中A商品销售了 10个,则陈列量应为15个,每次两周)配货量为 20个。对于高销售、高利润的商品,陈列量按周销量的 1.5 倍陈列,称为标准陈列量,这种商品,甚至可以陈列的更多一点;对于销售不好或利润低的产品,陈列

4、量可适当减少,但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可以认为该商品“卖空了”,也就是说,不是每一种商品都要达到标准陈列量。、整齐清洁的原则做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作,要随时保持货架的干净整齐。陈列的商品要清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,不合格的商品要及时从货架上撤下。、黄金视线原则所谓“黄金视线”,是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围,根据人体工学的原理, 并按 3-6 岁儿童平均身高计算, 店内黄金视线位于货架离地 0.5-0.9 米之间,也就是说,黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品,即触手可及的范围。陈列使以黄金视线段为重点陈列位置。、公平陈列原则依

5、据货品销量来分配货架空间, 销量大的货品可以超过标准陈列量, 销售不好的商品可以小于标准陈列量。、保持新鲜感原则7即采用多种不同的陈列方法,并定期变化,增强店面的新鲜感、变化感。第六条 商品陈列的基本方法、集中陈列法集中陈列法是商品陈列中最常用和使用范围最广的方法,是把同一种商品按垂直陈列的原则集中陈列于一个地方。集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置。所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致。商品的“正面”要全部面向通路一侧(让顾客可以看到)堆叠陈列时,所陈列的商品通常与上段货架隔板保持至少陈列商品间的间距一般为一指左右,便于顾客取放。、阶梯式陈列将有硬包装、不易变形的商品堆积成阶梯状( 3

6、 层以上)5 厘米的距离。的陈列方法。这种陈列方法易产生感染力,易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象,在陈列上节省时间,不仅可在展示柜上陈列,还可陈列在货架端头。、挂式陈列将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品有:小、中型轻量商品;常规货架上很难实施立体陈列的商品;多尺寸、多颜色、多形状的商品。这种陈列方法使商品易被顾客找到,同时方便调整陈列。、斜型陈列将商品相对陈列台斜着陈列的方法。适用于此种陈列方式的商品有:高价商品、推销商品、畅销商品;陈列量小的商品;达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。这种陈列方法使商品的关注率提高,即使商品的陈列量少,也会提高商品的存在感。

7、、墙面陈列用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。适用于此种陈列方法的商品有:可吊挂陈列的商品;中小型商品。这种陈列可有效地突出商品,使商品的露出度提高。6 、扇型陈列接近半圆形的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品有: 陈列量较少的商品;预计周转率不会很高的商品;希望主要通过陈列效果促进销售的商品。这种陈列方法突出商品的高级感,即使商品的陈列量不是很大,也会提高商品的存在感,使顾客对商品的关注率提高。7、排列技术7.1 、垂直排列:将易见性放在第一位的常规排列技法;7.2 、水平排列:适用于多种商品陈列的常规排列技法;7.3 、组合式排列:上层为垂直型、下层为水平型的排列技法;7.4 、三角排列:

8、排列成三角型,突出廉价感的排列技法;7.5 、岛式排列:提高主通路的回游性,在面积较大的店面使用的排列技法;7.6 、收银台前端头排列:设置通过率 100的黄金卖角;7.7 、点式排列:通过特卖品的点式配置提高店面的关注率;第七条7.8 、新奇排列:通过令人惊奇的排列突出商品,招揽顾客的技法。 商品陈列的基本要求1、最重要的商品陈列于最好的位置(高销量,高毛利)2、同一类别的商品以垂直方式陈列,单品以横向方式陈列;3、以重量、大小区分,从上到下,较重和较大的商品陈列在货架下方;4、以颜色区分,以容易吸引顾客视线的颜色摆放在醒目处;5、以价位区分,垂直陈列时原则上由上到下,价格由高到底;横向陈列

9、时,从左至右,价格由低到高;6、陈列商品摆放时的注意事项;6.1 、陈列商品的哪一面容易让顾客看到;6.2 、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征;6.3 、商品的哪一面容易让顾客了解其内容;6.4 、商品的哪一面容易陈列。7、商品之间留一指宽距离方便顾客拿取;8、明确商品陈列的方式。一种商品用货架陈列还是台式陈列、挂式陈列,由商品的定位、用途、商品特性来决定;9、明确商品的陈列地点。一种商品陈列在店面什么地方才能引起顾客关注,是由店内商品布局及动线来决定, 同时考虑与周围相关商品的组合, 以便起到烘托店面 气氛的效果。第八条 商品陈列的流程1、熟知商品大类、商品销量2、熟知货架数量、尺寸;3

10、、依据销售量计算陈列量;4、确定每个货架的商品大类、商品数目;5、画陈列图,;6、实施陈列;7、局部调整;8、商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图。第九条商品陈列的实施1、在遵守销售量决定陈列量原则的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则;2、以商品的大类来区分陈列:同一大类的商品垂直陈列在一起;3、冲动性商品陈列在临近通道入口处,日常性的商品陈列在店后方或较次的位置;4、较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。5、好商品要有好位置;6、以销售数量调整陈列排面;7、商品缺货应将相应位置空开,但在必要情况下可用替代品补充,补货后替代品要恢复原位,不得再占用该位置。缺货的位置严禁用滞销品补充;8、受损、肮脏的商品应及时处理掉,以免影响店面形象;9、商品陈列图一经确认,员工不得随意更改。第十条 商品陈列的调整1、商品增

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