【秋季养生最佳食谱推荐】秋季养生汤煲汤食谱

1、本文格式为word版，下载可任意编辑【秋季养生最佳食谱推荐】秋季养生汤煲汤食谱 民间有"春生、夏长、秋收、冬藏'之说，所以在民间也素有秋补习俗。那么秋季想要养生就需要把握哪些食谱呢?跟着我一起来看看吧。 秋季养生最佳食谱 一、润肺银耳羹 在中医五行里，秋只收敛，秋天是人要养肺的时候，所以可以喝一些清肺养肺的食物。 主料：银耳5g; 辅料：冰糖50g莲子若干;红枣若干 润肺银耳羹的做法步骤 1. 将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。 2. 将银耳放入干净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，其中

2、加入红枣、莲子。 3. 待食材煮烂，不用盖盖，小火加冰糖煮至溶化关火即可。 小贴士： 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增加人体免疫力，又可增加肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有自然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 二、百合大米酥梨粥 主料：鲜百合1小头;酥梨1个;大米50克。 辅料：水适量冰糖适量 百合大米酥梨粥的做法步骤 1. 把鲜百合每一瓣掰开洗净待用。 2. 把大米洗净待用。 3. 预备梨，并把梨洗净去皮待用。 4. 然后在把梨切成小块。 5. 把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中。 6. 再把洗净的大米放入

3、。 7. 再放入切碎的梨丁。 8. 再加入开水至刻度线。 9. 然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可。 10. 当豆浆机提示鸣笛时，就可以出锅了。出锅时加入冰糖溶化即可。 小贴士：梨要切成小块比较好。 三、苦瓜黄豆排骨汤 秋已立，凉难觅，防暑降温需连续，这是昨天收到的天气预报。 好吧，酷暑难下，连续活在夏天里吧其实夏天也可爱的，不是吗? 主料：排骨一斤苦瓜半根;黄豆若干胡萝卜半根。 辅料：姜适量盐适量;油适量。 苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤 1. 排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即"飞水'。 2. 苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮却方块，老姜去皮拍扁。 3. 黄

4、豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。 4. 接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟后，放入苦瓜连续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。 小贴士： 1、苦瓜必需后面才放，否则很简单煮得太熟烂。 2、煲汤肯定少不了"飞水'这一步，不然汤水浑浊不清。 3、黄豆必需提前浸泡一段时间，不然需要较长时间煮开。 秋季儿童养生粥 百合粥 新奇百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较相宜。 麦门冬粥 用麦门冬2030克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。 菊花粥 菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有肯定效果。 梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 木耳粥 将白木耳510克浸泡发涨，加粳米100克，大枣35枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。 看过秋季养