休闲食品开店方案两篇.doc

1、休闲食品开店方案两篇第 1条目前， 以儿童为主要消费群体的食品越来越多，儿童餐外食品费用已经成为家庭的重要支出项目之一，儿童食品在儿童餐中的比重也在不断增加。据了解， 儿童食品目前分散在许多领域，如乳制品、糖产品、烘焙产品、小食品、饮料、罐头食品、膨化食品。随着儿童食物的种类越来越丰富，父母在给孩子选择食物时越来越困惑。因为儿童食物和成人食物之间没有严格的定义，所以许多父母在为他们的孩子选择食物时经常会感到困惑。然而， 许多带有彩色表面、和卡通图案的食品袋很受父母和孩子的欢迎。事实上，这些食物不一定适合儿童。目前， 一些所谓的儿童食品添加剂严重超标，如过量添加人工色素、 香精和防腐剂等。这些添

2、加剂很容易伤害儿童的肝脏、肾脏、血液系统。还有许多膨化食品。儿童长期食用将导致脂肪摄入高、卡路里，精制纤维摄入不足。同时，它会影响儿童的正常饮食，导致各种营养得不到保证和供应，并容易营养不良。另一方面，我国的儿童和青少年提前进入消费期，手中握有可观的零用钱，并知道如何控制他们。全国主要城市青少年的平均零花钱是76.5 元 /月，零花钱的流向主要是小吃和文化用品。开设专门经营儿童食品的小型超市或店面，引导和帮助儿童零食消费者正确购买休闲食品，是一种良好的双赢、的创业方式，具有广阔的发展前景。2 、商业模式2 、商业模式目前，超市或儿童食品专卖店在我国很少见。许多儿童食品与成人食品混合出售，许多迹

3、象并不明显。父母和孩子不确定哪个适合成人，哪个适合儿童。他们通常只根据自己的喜好选择。据了解，目前还没有发现专门经营儿童食品的商店。除了麦当劳+肯德基+必胜客和其他主要针对儿童市场的外国快餐连锁店，没有一家专营儿童食品的特许公司。因此，没有现成的成功商业模式可供参考。3 、商业技能3 、商业技能1、选址只是一个原则，尽量在孩子们比较集中的地方，例如，繁华的商业区、学校大门、公园附近等。2、购买(1)购买必须在正规渠道进行，首先要保证食品的质量，其次要保证食品的安全，有些儿童食品袋里有玩具，你必须仔细检查这些玩具是否会伤害儿童玩耍。(2)品种应齐全。根据研究，拥有大量产品类型、的商店通常表现更好

4、，因为孩子们有一种心理，他们越耀眼，他们就越受欢迎。至于他们想买什么，第二是他们想买什么。3、放置货物首先，货物应按年龄放置，如 03岁的儿童;46 岁的儿童；912 岁的儿童等。；在某一类别中，可以根据其功能或功能进行分类，例如，有保健类别、休闲类别；或者饼干类、糖果类、饮料类；年纪小，摆的位置低，年纪大，摆的位置高，这样他们才能够到；(2)儿童食品的摆放应具有导向作用，必要时可加入一些温热的小贴士。例如，孩子们在吃果冻时应该采取预防措施+方便面而不是普通的食物+告诉他们哪些零食可以吃得更多，哪些零食只能吃得更少，等等。这样，一些生意表面上可能会失去，但从长远来看，顾客会信任商店，形成固定的

5、顾客。(3)小型经济包装与大型礼品包装分开。儿童、学生自己的消费通常是几个糖果、巧克力或饼干的小包装。父母用精致的氛围和略显奢华的大包装向亲朋好友赠送礼物。份额越小，父母越容易选择。4、促销，因为目前专门的儿童食品不多。只要你做了前面的步骤，消费者自然会传播“一代传一代，一代传一代”这个词，但也有必要做一些适当的宣传工作。你可以在墙上贴一张桌子，这表明，例如，生姜有助于激发创造力。大豆有助于提高记忆力；核桃有助于提高思维的灵敏度。花生有助于提高分析能力。洋葱有助于集中注意力。米粥可以促进睡眠等等，这可以进一步提升顾客对商店的好感。开糖果店的利润也不错。如果吃零食是一种习惯的话，对孩子来说，吃零

6、食是一种生活方式。用糖果店老板的话说，只有成年人不吃零食，没有儿童不喜欢零食。张对糖果业务非常乐观，他在两年内开了三家糖果店。近年来， 各种流行于东南亚的小吃开始涌入广州，改变了广州小吃行业的格局。过去，广州的小吃行业品种不多。如今，来自泰国 +马来西亚+菲律宾等地口味新颖的小吃极大地丰富了广州小吃行业的种类。像肉松卷、肚脐蛋糕、还有什么是大菠萝梗、石榴梗、榴莲梗等小吃在广州很受孩子们的欢迎。张老板说，市场购买力是投资企业时必须考虑的因素。如果市场购买力太低，尽管投资者做出了努力，但他们成功的几率将低于投资其他业务。从过去两年的商业状况来看，几乎每个大城市的人都有零花钱， 并且愿意花钱。小吃的

7、价格超过10 元或20 到 30 元是很常见的。女人对零食的喜爱几乎是她们的天性之一。零食是快速消费品。有了这两大消费者，市场前景不会暗淡。1、商店的立足点是选择商店位置的关键。这也是检验一个成功的商店经营者的商业眼光的关键。如果商店做出错误的选择，它将失去一切。糖果店主要面向儿童，所以商店可以选择在学校附近或交通繁忙的市场。然而，如果选择交通繁忙的街道，租金会更贵，商业风险也会相应增加。对于一个稳定的经营者来说，最好选择一个租金不太贵的商店。2、口味决定糖果店的市场运作，口味选择非常重要。孩子们对零食的口味各不相同，有时甜，有时淡。此外，孩子们的口味也会跟着变。只要学校里有几个孩子买零食，其

8、他孩子就会跟着买，不管它有多好吃。由于口味多变，商业风险也会相应增加。如果推出许多口味过时的小吃，就会造成积压。经营者对品味的判断是决定一家商店盈利与否的方式。3、投资回报小吃店投资不大，通常5 万元就够了，装修2万元，购买3 万元。糖果店老板说零食的利润率与食品行业的利润率基本相当，他说自己的利润率大约是30%。第二部分“倪贾加休闲食品专卖店”开业方案倪家专卖店加盟连锁店小店铺规模小店铺甲级主营产品休闲食品（含台湾食品） 产品尺寸 4080 商品商品投资加盟费用商品名称规格及单价商品名称标准及单价条码比例尺元/1 2500 品牌使用费元/5 年 10000电脑计费系统元 /1 套 4500

9、品牌维护费元/1XX 年年龄结构以中青年为主，消费水平居中、高档3.街中间无隔离屏障。方便双向旅行的顾客进入商店购买.4.租金主要考虑价值而不是价格，价值取决于对各种综合因素的评估，如受欢迎度、人流、交通流等。5.商店的宽度不小于2.5米，外观应该突出而不是凹陷。主要考虑的是商店的展示效果.6.商店前面的人行道宽度不超过5 米， 这样方便吸引顾客的注意力.7.台阶尽量不要太高， 这样方便顾客进出.8.商店前面没有障碍物，以免顾客找不到隐藏的商店，1+9.通风、无湿度。距离产生气味源的地方的距离应该大于 50 米 .10.商店周围的交通很方便。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商

10、店前面。如果可能，新加宽的街道不选择12.。最好选择距离当地同行品牌100米以内的商店，该品牌已存在一年以上。不考虑竞争因素，中档店 (一 )店面规模，中档店一级AA主营产品休闲食品+当前美国爆米花产品规模801XXXX 12800 元 /1台电脑计价系统4500 元 /年品牌维护费XXXX 年龄结构以中青年为主体，消费水平在中档、高档3.中间没有安装隔离带。方便双向旅行的顾客进入商店购买.4.租金主要是基于价值而不是价格。该值取决于对各种综合因素的评估，例如流行度、人流、交通流。5.商店的宽度不小于 2.5米，商店的外观应该是凸的而不是凹的。商店的展示效果应主要考虑.6.商店前面人行道的宽度

11、不应超过5米， 以吸引顾客的注意力。顾客进出方便.8.商店前面没有任何障碍物，以避免遮盖商店。顾客找不到.9.通风、无湿度。 距气味源产生地的距离应大于50米 .10.商店周围交通便利。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。新拓宽的街道尽可能不要选择12.最好选择距离当地同行已落户一年以上的知名品牌100 米以内的店铺，不要考虑竞争因素。(2)商店的规模是中型商店。AA 的主要产品是休闲食品+现有台式打击乐的大小是801XXXX 12800 元 /1 套电脑计价系统4500 元/XXXX 品牌维护费年龄结构主要是中青年。消费水平在中间、高等级3.街道中间没有安装隔离屏障。

12、方便双向旅行的顾客进入商店购买 .4.租金主要是基于价值而不是价格。该值取决于各种综合因素的评估，如受欢迎度、人流、交通流。5.商店的宽度不小于2.5 米，外观应该是凸面而不是凹面。主要考虑的是商店的展示效果.6.商店前面的人行道宽度不超过5 米， 这样方便吸引顾客的注意力.7.台阶尽量不要太高， 这样方便顾客进出.8.商店前面没有障碍物，以免顾客找不到隐藏的商店，1+9.通风、无湿度。距离产生气味源的地方的距离应该大于 50 米 .10.商店周围的交通很方便。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。如果可能，新加宽的街道不选择12.。最好选择距离当地同行品牌100 米以内

13、的商店，该品牌已存在一年以上。中型商店不需要考虑竞争因素(3)商店规模中型商店级别AA 主要产品休闲食品+当前台湾奶茶产品规模801XXXX 年份 12800计算机计费系统元/1 套 4500 品牌维护费元/年XXXX 年龄结构主要为中青年，消费水平中等、高等级3.街道中心无隔离带。方便双向旅行的顾客进入商店购买.4.租金主要是基于价值而不是价格。该值取决于对各种综合因素的评估，例如流行度、人流、交通流。5.商店的宽度不小于2.5米，商店的外观应该是凸的而不是凹的。商店的展示效果应主要考虑.6.商店前面人行道的宽度不应超过5米， 以吸引顾客的注意力。 顾客进出方便.8.商店前面没有任何障碍物，

14、以避免遮盖商店。顾客找不到.9.通风、无湿度。 距气味源产生地的距离应大于50米 .10.商店周围交通便利。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。新拓宽的街道尽可能不要选择12.最好选择距离当地同行已落户一年以上的知名品牌100 米以内的店铺，不要考虑竞争因素。 (4)商店的规模是中型商店。AA 的主要产品是休闲食品+台湾的关东煮(烹饪)产品是 801XXXX 12800 电脑计费系统元/1 套 4500品牌维护费元 /XXXX 年龄结构主要是中青年。消费水平在中间、高等级3.街道中间没有安装隔离屏障。方便双向旅行的顾客进入商店购买.4.租金主要是基于价值而不是价格。该值

15、取决于各种综合因素的评估，如受欢迎度、人流、交通流。5.商店的宽度不小于2.5 米，外观应该是凸面而不是凹面。主要考虑的是商店的展示效果.6.商店前面的人行道宽度不超过5 米，这样方便吸引顾客的注意力.7.台阶尽量不要太高， 这样方便顾客进出.8.商店前面没有障碍物，以免顾客找不到隐藏的商店，1+9.通风、无湿度。距离产生气味源的地方的距离应该大于 50 米 .10.商店周围的交通很方便。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。如果可能，新加宽的街道不选择12.。最好选择距离当地同行品牌100 米以内的商店，该品牌已存在一年以上。 无需考虑竞争因素中型商场(5)店面规模中型

16、商场一级AA 主营产品休闲食品+松饼热狗棒产品规模801XXXX 12800 电脑计费系统元/1 套 4500 品牌维护费元/年 XXXX 年龄结构以中青年为主体，消费水平居中、高档3.街道中间没有安装隔离带。方便双向旅行的顾客进入商店购买.4.租金主要是基于价值而不是价格。该值取决于对各种综合因素的评估，例如流行度、人流、 交通流。5.商店的宽度不小于2.5米，商店的外观应该是凸的而不是凹的。商店的展示效果应主要考虑 .6.商店前面人行道的宽度不应超过5米， 以吸引顾客的注意力。顾客进出方便.8.商店前面没有任何障碍物，以避免遮盖商店。顾客找不到 .9.通风、无湿度。 距气味源产生地的距离应

17、大于50米 .10.商店周围交通便利。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。新拓宽的街道应尽可能不超过12.。最好选择距离当地同行知名品牌超过一年的商店100 米以内。(1)门店规模旗舰店级别AAA 主要产品休闲食品+时兴美国爆米花+台湾热土豆产品规模100160商品商品投资加盟费用商品名称规格及单位金额商品名称标准及单位金额条形码比例尺元/1 2500 品牌使用费元/5 16800 电脑计费系统元/14500品牌维护费元/3000爆米花机元/1 1 680履约保证金元5000第一批购买费混批A2800爆米花技术培训费100总计3000投资约A55660元 (不含租金和装

18、修费用)备注食盒、展示柜、门头店招客定制店基本参数根据各店经营区域的实际情况店铺宽度用电配置其他要求门前行人流量在60平方米以上交通流量 3 .5m 2XX年龄结构主要是中青年、 消费水平在中间、高档3.街道中间没有隔离屏障，方便双向出行的顾客进入商店购买.4.租金主要考虑价值而不是价格，其价值取决于人气、 人流、 交通流等综合因素的评价。5.商店的宽度不小于2 .5m，外观应该是凸的而不是凹的。主要考虑的是商店的展示效果.6.商店前面的人行道宽度不超过5 米， 这样方便吸引顾客的注意力.7.台阶尽量不要太高，这样方便顾客进出.8.商店前面没有障碍物，以免顾客找不到隐藏的商店，1+9.通风、无

19、湿度。距离产生气味源的地方的距离应该大于50 米 .10.商店周围的交通很方便。潜在顾客可以很容易地看到并到达商店.11.最好停在商店前面。如果可能，新加宽的街道不选择12.。最好选择距离当地同行品牌100 米以内的商店，该品牌已存在一年以上。(2)店铺规模旗舰店级别AAA 主营产品休闲食品+时兴休闲产品组合产品规模100160项目+爆米花+关东煮+铜锣+松饼棒+奶茶商品投资加盟费用商品名称规格及单位金额项目名称标准及单位金额条形码比例尺元/1 2500 品牌使用费元/5 16800 电脑计费系统元 /1 4500 品牌维护费元年3000 爆米花机元/1 1680 性能保证金元5000 钹烧钱机元/1 15800 设备元 /1 1680 台关东煮设备元/1 980 台奶茶设备元/1 1380 第一批采购费混批28000 合计 26380500 合计27800-5000合计投资A 5418优(不含租金和装修卜展示柜、门头店招牌根据各店铺的实际情况定制店铺的基本参数、营业面积、店铺宽度、电力配置等要求门前交通流量大于60 平方米> 3. 5 米， 2XXXX 的年龄结构主要是中青年，消费水平在中间、高档3.中间没有隔离带，