芡实的作用与功效

1、希望帮助，感谢戴与阅读！英实的作用与功效导读： 英实被誉为“水中人参”，古药书中说英实是“婴儿食 之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥 不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。功效固肾涩精，补脾止泄。 治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。禁忌外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。英实被誉为“水中人参”，古药书中说英实是“婴儿食之不老， 老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的 特点，是秋季进补的首选食物。英实为睡莲科植物矣的成熟种仁，颜色白如莲籽，细如珍珠 .主 产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末

2、冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳 （外种 皮），晒干，生用或款炒用。英实的作用据史料，英实首见于神农本草经，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目 聪明”等作用。英实是健脾补肾的绝佳首选。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充 沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难希望对您有所帮助，感谢F戴与阅读!以消化；还有人吃下东西，不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不 生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉，诸般问题，皆因脾不健运而 造成，所以补益脾胃是改善体质的前提和关键。 如果脾胃连五谷菜蔬 都难以消化，那么药物

3、就更难于被吸收了。健脾补肾我们进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。矣实就具有这一特点，其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少， 因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用矣实调整之后，再服用其 他补品消化系统就能适应了。 它的意义还在于可调整脾胃功能，脾 胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对 身体也就有益无碍了。补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但矣实的收敛 镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带 多腰酸等。遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数英实15克，金樱 子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋 石、白茯苓、英

4、实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如 梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。慢性泄泻（包括慢性肠结核，五更泄泻等）英实、莲肉、淮山药、 白扁豆等分，磨研成细粉，每次 30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。英实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。英实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。白浊。用英实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每 服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。实治虚浊。患白浊症屡愈屡发，或日久而有气虚现象的.，即是前列腺部分松弛成为漏泄。这种病症用治急性病症的药品治疗已经失 效，宜用北苣片一钱、开麻三分、柴胡三分，与英实一两同煮，连服

5、 一月，方能见效。英实愈白带。妇女白带，如有湿热症（即局部发炎者）或气虚带下 者，都可用黄苣片一钱、龙骨四钱与英实同煮。煮时除灾实之外，皆 用布包。多服一些时日，便能见效。英实止便频。年老气虚，小便频频，或小便不禁，半夜时时起身， 可用党参二钱、黄苣片二钱，与英实一两同煮，作为充饥食品，经常 服食能滋补气虚，疗治小便过多。矣实的营养价值近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化 合物、维生素B1、B2、c、粗纤维、胡萝卜素等。中医认为矣实味甘 性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾 止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元

6、之功能。灾实干品每百克含水分11克，蛋白质11.8克，脂肪0.2克, 碳水化合物75.4克，钙21毫克，磷264毫克，铁9.6毫克，还含 有少量维生素等。英实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植希望帮助，感谢戴与阅读!水景，尤多野趣。英实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入 药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥， 煮熟后又可作饲料。矣实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和 碳物质，保证体内营养所需成分；矣实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝 卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。【英实的作用与功效】1 .白术的作用与功效2 .藕的作用与功效说明3