超市连锁销售管理平台

1、超市连锁销售管理平台技术方案连锁饼店销售管理平台一、连锁概述：当前，由于连锁店经营模式的出现并打破传统的集中式经营方式，根据 不同的地方和环境开设连锁分店。连锁分店一般分布在不同的区域中，而且 大部分还是传统管理的模式，大大地困扰着经营管理者，经营管理者无法及 时掌握到即时营业数据，并很有效地引导和控制采购进货、库存配货等等问 题。资金的占用和合理的采购进货所需要营业销售数据作为论证和支持，并 提供更有效的管理手段将资源整合利用和分配，更好地获取营业管理和销售 收入的最大利润。随着信息化连锁店管理系统软件的普及和推广，各连锁店企业构建企业 信息网，将各分店和总部通过电话或互联网络连接起来，实现

2、信息共享，实 时或限时的数据传输，已成为各连锁店企业发展的必要步骤。如何寻找一种 简单、经济、有效的连锁店组网方案，便成为各个体经营企业经营管理者密 切关心的事情。连锁饼店管理系统是针对中小型私营企业而设计开发的，能适应中小型 私营企业的管理运作模式，并趋向于灵活、方便、快捷的管理系统。能够直 接为私营企业经营者提供一目了然的“一手帐”营业数据。经营管理从原来 的集中式运营管理模式而转向分布、集中式管理模式，能够把原来大量集中 的工作量分散到各个（分店）部门，由各部门（分店）独立完成并直接反映 到统一的数据中心服务器。采购管理、配货管理、库存管理、财务管理、数据下传上载管理等等所 有的数据都由

3、后台数据服务器自动处理完成。后台主要进行采购、配货数据 的输入，其它余下的数据更新和数据下发工作全部交给前台管理系统自动完 成；同样地前台管理所发生的销售数据，数据上传的更新工作全部交给后台 数据服务器自动完成接收和更新。这样，能够大大减轻了用人工去跟踪数据 更新处理的繁锁工作。前台零售管理系统主界面二、功能说明：A:前台管理功能：1、 营业收银业务零售终端是由收银员控制的电脑收款机，包括电脑和POS8已件组装支持店内码（手工输入）和条形码（自动输入）输入功能，会员卡销售以 及挂单处理，并支持顾客显示屏及钱箱控制，提供友好的界面和快速的 操作。实现功能：1.1 正常营业以及数据打印1.2 销售

4、挂单处理1.3 销售即时冲销1.4 销售数据即时清空1.5 会员卡销售1.6 柜台现金控制1.7 总额折扣1.8 单品折扣2、 商品退换业务商品退换业务能够处理当商品质量以及其它原因引起的商品调换，可以以不同的商品进行调换并自动计算差额， 直接反映此笔业务是退或换。 更好地掌握销售及退换的情况，为采购、配货提供数据的依据。3、 店间管理业务店间管理业务能够管理分店对分店所发生的调拔、坏损、过期、会 员管理等情况。分店对分店的调拔是一种比较灵活的一种销售方式，能 够在分店之间进行互相的调拔，使得互相的商品库存数据一进一出平衡 帐务的处理。可以加速商品的流通销售以及资金的回收。通过坏损、过 期的商

5、品调出并将数据反映到后台管理系统。实现功能：3.1 调入业务3.2 商品调出业务3.3 商品坏损调出业务3.4 商品过期调出业务3.5 会员管理3.6 商品赠送业务3.7 客户预订业务4、 即时库存查询即时库存查询可以查询本地机器的即时库存情况，也可以查询到后台各分店的库存情况，提供及时而准确的库存数据信息，可以有效地引 导商品在不同时间、不同地点以及不同客户选择的流通销售。5、流水帐数据查询流水帐数据查询是对本地机器本班次所销售的商品数据进行查询，可以了解本班次所发生的销售、调拔、赠送、坏损、过期的数据明细以及汇总帐情况。实现功能：1.1 销售流水帐查询1.2 销售汇总帐查询1.3 调拔流水

6、帐查询1.4 调拔汇总帐查询1.5 坏损流水帐查询1.6 坏损汇总帐查询1.7 过期流水帐查询1.8 过期流水帐查询6、 交接班管理交接班管理是每天每一班次营业收银结束时进行处理的业务，并可以打印输出交接班报表包括：当班营业收入金额、找零金额、上一班交接时的金额等明细报表情况。可以为现金上缴时提供准确的依据。7、 商品库存盘点管理商品库存盘点管理是在前台进行商品盘点，此功能能够将前台盘点 的准确库存数据输入并更新当前本地机器的库存，可以上传准确的库存 盘点数据到后台并进行自动更新，保证前、后台的库存数据一致性。能 够更好地分散大量而集中的库存盘点工作，使企业经营者快速而准确地 掌握商品库存以及

7、资金运用情况。实现功能：7.1 库存盘点初始化7.2 库存盘点数据录入7.3 库存盘点报表打印7.4 库存盘点上传更新8、数据备份数据备份功能提供两种数据传输方式：一是销售数据的上传；二是 进货、配货、库存数据、有关分店基本信息数据下载更新。此项功能利 用电话或互联网络进行数据传输，能够提供快速的数据传输技术，使数 据的上传和下载得到安全的保证。前台销售数据的上传是由后台SQL数据库服务器自动完成数据接收和更新处理，而数据下载更新则由前台系 统自动处理完成。所有环节的上传和下载数据更新都不需要人工去跟踪 和干预，直接由前台管理系统与后台数据库服务器完成操作，减轻了操 作人员对数据处理的繁琐工作

8、。9、系统参数设置系统参数设置包括顾客显示屏、 钱箱控制、分店信息、远程服务器信 息等参数据的设置。B:后台管理系统功能：采购管理采购管理主要是采购其它商品入库、 分货到各个分店，采购员将 采购的分货数据录入并告知各个分店，让各个分店自动下载数据并更 新，这样可以保证前后台的库存数据一致性。 采购进货数据的下载不 需要人工干预，由前台系统自动完成更新。主要功能：采购进货入库按操作员查询按进货批号查询按进货单号查询采购进货历史价格查询采购进货周期控制配送管理配送管理主要是对生产成品的商品分发到各个分店，配送员将配送的数据录入并告知各个分店，让各个分店自动下载数据并更新， 这 样可以保证前后台的库

9、存数据一致性。 配送数据的下载完全不需要人 工干预，由前台系统自动完成更新。主要功能：配送分发入库按操作员查询按配送批号查询按配送单号查询配送历史数据查询配送周期控制库存管理库存管理主要是由仓库管理人员控制和掌握当前商品库存情况，能够快速了解各个连锁分店的库存情况、库存金额占用情况、商品库存在各个分 店的分布状况、各个分店的即时库存量、商品有效期库存分布情况等信息。 以帮助采 购、配货和各个分店的采购、配货提供数据依据，以使商品的销售流通和 资金回收更快捷。主要功能：即时库存量查询各分店库存分布状况各分店库存金额占用状况商品进、销、调、过期、坏库存信息商品库存初化处理商品价格调整处理库存盘点管

10、理商品坏损库存管理商品保质期管理财务管理财务管理的主要是由财务主管人员掌握商品的销售、应收应付款、销售业绩统计（各分店、收银员）、工资管理、费用管理、库存盘点损溢报表等。主要功能：采购应收款记帐采购应付款记帐采购应收款与销售商品明细表采购应付款与销售商品明细表商品营业销售统计商品销售排行统计收银员业绩统计商品库存盘点统计POSf 理POS 管理主要是日常后台管理人员进行销售数据的统计、核算、查询，各分店上传到后台数据服务器，数据类包括：销售总帐、明细帐；调拔总 帐、明细帐；商品退换总帐、明细帐；商品坏损总帐明细帐等。主要功能：销售收银主帐单销售收银明细帐分店间调拔主帐单 分店间调拔明细帐分店间

11、退换商品主帐单分店间退换商品明细帐分店间坏损商品主帐单分店间坏损商品明细帐营业交接班明细帐分店营业业绩统计会员销售业绩统计商品销售毛利统计、商品销售量排行统计基本信息基本信息主要是管理商品信息的调整及变更，包括：商品信息处理、人员管理、客户管理、会员管理、计量单位、商品类别、分店信息等主要功能：商品基本信息供应商信息会员信息操作员信息分店信息商品类别计量单位设置会员销费积分管理系统维护系统维护主要是处理系统数据以及权限设置管理。主要功能：数据备份数据处理（清除）权限管理服务器设置重新登录帮助连锁管理信息系统软件在线帮助、连锁管理信息系统软件说明。退出系统退出连锁管理信息系统。三、管理特性：3.

12、1 采购方面的简易操作：后台采购支持店内码和条形码的输入，能够即时生成采购进货数据， 让前台管理系统及时下载进货数据并自动更新前台库存，使得销售操作能 顺利进行。减轻采购管理人员和前台营业人员的数据更新跟踪工作，提高 了销售管理的效率，赢得时间便赢得了更好的收益。3.2 库存管理的分布统计、金额控制后台库存管理可以实现即时查询当前的库存销售情况，并可掌握商品 库存在各分店的分布情况以及资金占用情况，在同一操作界面内显示总、 分明细帐，使经营管理者或采购人员更好地进行商品的配货销售。3.3 财务分析能提供各分店各时段商品销售的数据资料，包括进、销、调、存、坏、过期等总、分明细数据资料。以及商品销

13、售排行榜、商品类别销售比例、会员销售分析等营业分析报表。3.4 分店数据管理监控能对前台管理系统所发生的各项数据进行分类：销售主单帐、销售明细帐、调拔主单帐、调拔明细帐、营业交接班、会员销售明细帐等数据资料。能够按分店方式进行查询以及数据监控。3.5 数据传输的自动化管理（COMS件数据服务模式）数据传输是本系统的一大特点，连锁店的核心就是实现数据的远程传输处理。本系统能够超越传统的文件传输、Email 传输、磁盘拷贝等方式所带来的工作麻烦及数据保存的不安全性。系统采用远程服务数据包采集方式，能利用现有的通信设备（电话）或互联网络提供快速的数据传输服务。前台营业员主要按一个键便可以完成数据上传

14、和下载更新操作，前、后台的数据组件服务平台能够自动完成：用户校验、数据包处理、数据更新处理。 （ 现成功运行在5 个连锁店，一个店一天的销售数据记录<6000条 >只要1-2 分钟便可以完成数据传输）3.6 库存数据分散盘点及统一管理库存可以在前台分店实现盘点数据、盘点数据录入、盘点数据上传更新、盘点报表打印。使库存盘点的大量工作分散到由各分店盘点完成，并将准确数据上传更新本店的后台库存数据，保证前、后台库存数据的一致性。形成分散的库存盘点和集中的数据更新管理。3.7 前台分店对分店的调拔前台分店对分店的调拔也是当前经营管理的一种流通销售手段，引导和加速商品的销售。分店对分店的即时

15、调拔能直接、灵活地操作（相同数量的一进一出，并受后台数据监控），使双方的库存保持数据平衡，因不同地点、不同客户的需求提供快速流动的销售服务。3.8 采用分散经营-集中管理的模式前台各营业收银点采用独立核算、中心配货经营方式，后台本部采用集中式管理并可以纵观全局和监控各营业收银点销售数据以及各仓库部门出入货品情况。数据管理可以分楼层、分部门、分营业收银点、分班组及班次进行实时监控和查看汇总分折。以加速中心配货、数据统计以及购货决策的执行。3.9 商品代码采用双码制由于国内商品条码普及率和准确率还远未达到100%。因此，系统采用店内码和条码的双码制，其中店内码为主关键字，即每件商品都有一个唯一的店

16、内码，条码为辅助码。3.10 前台收银操作严密性收银员只输入商品的数量，系统不提供修改价格的操作。对销售记录不提供删除操作，只提供冲减操作，且冲减操作受后台监控。3.11 后台监控前台的实时性后台可实时监控每台收银机钱箱内现金数，销售额和每件商品的销售情况和冲减情况。3.12 数据查询统计的快捷性由于采用了大型数据库Microsoft SQL Server2000 ,系统不仅能对当 日的销售情况进行快速的统计查询，还能对任意时间的销售历史进行快速 的统计查询。3.13 数据查询统计的智能性销售方面：除了具有销售统计分析功能外，系统可根据商品的日销 售量，到货或配货周期等因素自动计算商品的库存下限，并根据商品 库存下限和现有