年夜饭一般多少个菜【年夜饭传说】

1、本文格式为word版，下载可任意编辑年夜饭一般多少个菜【年夜饭传说】 年夜饭是一家团聚的最好时期，关于年夜饭的传奇，你知道的有多少呢?以下是我为大家整理的年夜饭传奇，欢迎大家阅读。 年夜饭介绍 一年一次的团聚饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的哺育之恩来表达感谢之情。 年夜饭由来 除夕晚上的家宴俗称年夜饭，也叫团聚饭。这时家庭成员要尽可能地齐全，很多远在外地的家庭成员也总要

2、在年夜饭之前赶回家中，因此这顿年夜饭又称"团年'。 我国早在汉代就有除夕吃团聚饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平常做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。 关于年夜饭来历的传奇流传着不少好玩的传奇故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵挡"年'的故事。 相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶狠怪兽，到了冬天山中的食物稀有了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村担心。大伙儿只得搬到远远的地方去躲避&qu

3、ot;年'的损害。时间长了，人们发觉"年'虽凶狠，却也可怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是光明的火光，三是巨大的声响。于是大家商议，只要家家都具备这三样东西，"年'就肯定不敢进村了。 到了冬天，凶狠的"年'快要出山进村侵扰了，村里的人相互商定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，处处发出巨大的声响。夜深了，"年'窜到村口，只见到处红色，到处光亮，兼之巨响遍传，非常可怕，赶快掉头躲进山里，从今不再出来危害村民和牲口了。其次天清早，全村的人聚在一起，为驱除凶兽获得

4、的成功相互庆贺道喜。这是一个多么不易得来的日子! 每到冬天，人们总是忘不了往年防备"年'进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，其次天便也相互道喜，庆祝平安。这样代代相传，"过年'的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。 在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团聚的宴会，无论男女老幼都要参与，为了这个团聚，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，假如没能准时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。 年夜饭传奇 江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门

5、关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷整理洁净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这法规习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。 原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富;穷的，则让他发几次财，不要太穷了。 这事儿渐渐传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。 这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的缘由，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从今流传下来。 看了年夜饭传奇的人还看 1.