菠菜的好吃做法3种-菠菜的做法大全_第1页
菠菜的好吃做法3种-菠菜的做法大全_第2页
菠菜的好吃做法3种-菠菜的做法大全_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、本文格式为word版，下载可任意编辑菠菜的好吃做法3种|菠菜的做法大全 菠菜养分丰富有"养分模范生'之称，那么大家知道菠菜怎么做好吃吗?今日，我为大家整理了菠菜的好吃做法，盼望大家喜爱! 菠菜猪肝汤 用料 菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油 做法 1、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开 2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片 3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟 4、菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干 5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干 6、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可 小贴士 猪肝煮久了会老，所以

2、汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。 菠菜盒子 用料：小麦面粉1大碗、菠菜1大把、虾皮1汤匙、鸡蛋2个、粉丝1把食盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、香油数滴、姜1块 做法： 1、面和水的比例是2:1，做盒子面要软一点儿，略微多加一点儿水，揉成匀称的面团，盖上湿布，饧30分钟，粉丝泡软 2、菠菜洗净，入加了盐的沸水中汆烫至断生，焯烫过的菠菜，马上过凉，挤干水分 3、切碎放进大碗;粉丝切碎，与菠菜同入大碗 4、鸡蛋打散，炒熟，边炒边搅碎，大块儿一点儿没关系;用少量油，小火将虾皮炸酥 5、鸡蛋碎和虾皮加入大碗;葱姜切末加入大碗;拌匀后，加入香油拌匀再加入适量盐 6、加入少

3、许糖拌匀，最终加入鸡精，拌匀，馅料即成 7、饧好的面团，再次揉匀至光滑略有弹性，下剂 8、取一个剂子擀成圆圆的薄饼，把馅料匀称铺在面饼的一半处;将另一半面皮折过来，盖住馅料，并压紧上下两片面片的接口 9、用一个大小合适的碗或盘子，切去接口处多余的面皮;切成美丽的半圆形 10、烧热厚平底锅，转小火，不放油，直接放入饼胚，烙至一面上火色后，翻面;两面烙好后，立起来烙烙底面 芝麻枸杞拌菠菜 用料：菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量 做法： 1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段 2、蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好 3、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味 4、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出过凉后控干水份 5、将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可 菠菜的食疗价值 促进发育，增加免疫 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的力量，促进儿童生长发育。 保障养分，增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷，及肯定量的铁、维生素e、芸香贰、辅酶q10等有

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论