好声音量贩式KTV筹备计划书

1、好声音量贩式 KTV 友阿店）开业营运计划书第一阶段：装修期1 1、工程规划1 1）装修材质2 2） 包厢格局3 3） 平面规划4 4） 大、中、小包厢比例5 5） 沙发、桌面、电视柜、 计算机位置6 6） 排气、新风、冷暖气、 隔音等要求2 2、 功能规划（ 1 1） 超市（2 2） PAPA 工作站（ 3 3） 前台（接待台、留言台、收银台、总机）（ 4 4） 水吧、厨房（ 5 5） 计算机机房兼监控室（ 6 6） 库房（ 7 7） 办公室（ 8 8） 员工休息室兼用餐室（9 9） 员工更衣室 （ 1010）消防监控室（ 1111） 总人员编制表3 3、 音响规划（ 1 1） 公放、效果器

2、、喇叭、无线麦立麦（ 2 2） 服务铃（ 4 4） 电视机（ 5 5） 音响计算机配备第二阶段：设备采购。在场内进行装修期间，对部分设备进行采购和调试A A、 空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等B B、 音响设备、点歌系统、包房设备、办公设备、清洁设备及日常营运所需物品第三阶段：招聘、培训前的准备工作1 1、制定并经董事会审批通过 KTVKTV 的有关规章制度、岗位职责、工作职责、 工作流程等2 2、制定招聘计划3 3、制定培训计划（时间、地点、内容）第四阶段：员工招聘，培训期 招聘内容的制定、审批，招聘手续的承办。招聘广告制定及开始招聘员工。员工 宿舍的安排。各部门员工服装的选购。

3、内部工作人员的工作班次、时间的制定。 定位培训地点、时间。整理招工表，通知各部门面试。员工正式进入培训期。培 训期分理论、实践两大类。电脑及包厢音响的安装及培训（收银员电脑培训）培 训计划和培训教材的制定， 服务人员的培训教材、 楼面干部的培训教材。 培训后 筛选再培训。1 1 、服务动线规划（ 1 1 ）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客（ 2 2）超市消费：介绍 促销 购物 结帐货送包厢（ 3 3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站2 2、员工培训A A 、对员工进行理论培训B B、对员工进行业务培训C C、对员工培训进行考核培训流程：对员

4、工 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训 第五阶段：工程验收后申报有关证照A A、消防合格证、安检合格证B B 、卫生合格证、税务证、营业执照 第六阶段：开业前的准备工作A A 、制定实施开业前的活动、 推广、策划，开业必备有关物品的采购或印刷B B、开业典礼策划C C、开业后的市场推广计划的制定D D 包厢定价、优惠时段划定E E 、试营业第七阶段：经营期期间：从试营业开始 1 1、经营管理（1 1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理（2 2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3 3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步 调，养成习惯（4 4）建

5、立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪 费提升人员效率（5 5）每周管理会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点（6 6）每月经营者会议：业绩报告及检讨（7 7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、 庆生会2 2、制度规章1 1）公司编制2 2）出勤规定3 3）考核办法4 4）服装仪容规定5 5）员工训练教材6 6）财务、采购、库房制度7 7）音响调音及检查规定8 8）开场、关场检查规定KTVKTV 开业前准备工作计划列表18 准备一份包房检查验收单，以供包房验收时使用1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看2 了解包房的数量、类别，确认各类包房方位等3

6、了解 ktv 其它配套设施的配置。4 了解有关的订单与现有财产的清单 （ 布草、表格、包房用品、清洁用品等 ）5 设计部门组织机构、确定人员编制6 写出部门各岗位的职责说明7 按照 KTV 的设计要求，确定包房的布置标准8 决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制， 外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投 标及谈判9 选择工衣的用料和式样10 选择 KTV 包房家具的式样，检查是否有必需的家具、设备被遗漏11 选择 KTV 用品及设备12 与 KTV 供应商联系，核定交货日期13 核定员工的工资报酬及福利待遇，制订开业前员工培训计划14 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经

7、理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与 控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序15 与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，16 制定 KTV 运转制度17 落实后勤保障系统，落实员工招聘事宜36 落实开业方案19 实施开业前员工培训计划20 大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审21 核定所有包房的交付、接收日期22 准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。23 与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。24 按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一间房都符合标准25 着手准备包房的第一次清洁工作26 确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单27 开始逐个打扫包房、配备用品 .28 对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中 的最佳洗涤方法29 按照工程交付计划，