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文档简介

1、支气管炎分为急性与慢性两种,属于中医学“咳嗽”的范畴。急性支气管炎多属于外感咳嗽,慢性支气管炎多属于内伤咳嗽。 慢性支气管炎多由急性支气管炎未能及时治疗转变而成,临床以咳嗽、咯痰、喘息为主要症状。早期症状轻微,多在冬季发作,晚期症状加重,可长年存在。随着病情的进展,可并发肺气肿、肺源性心脏病。 营养成因 1、蛋白质不足:慢性支气管炎病程较长,反复发作,蛋白质消耗增多。蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复,体内抗体和免疫细胞的形成以及机体的新陈代谢活动。 2、维生素缺乏:维生素A和维生素C能增加支气管黏膜上皮细胞的防御功能,维持正常的支气管黏液分泌和汗毛活动。如果维生素A和维生素C缺乏,会使防

2、御功能降低、支气管纤毛活动减弱,易加重感染。 营养预防 1、补充蛋白质:瘦肉、豆制品、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等食物中含优质的蛋白质,应多吃。 2、补充维生素:为增加机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状,促进支气管黏膜修复,应补充足够的维生素A和维生素C,故应多吃一些新鲜蔬菜和水果。 3、增加水的摄入量:大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅,每天饮水量应不少于 2000 毫升。 4、清淡、低钠饮食:清淡、低钠的饮食能起到止咳、平喘、化痰的功效。常见的食品有:梨、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、菠萝、白果、鲜藕、大白菜等。同时,这类食物还可增加维生素和无机盐的摄入量。 5、适当进食葱和蒜:葱和

3、蒜中含栎精和芥末油,能抑制脂肪氧化酶,减少机体释放炎症介质,对过敏体质的人较好。 6、依据病情的寒热选择不同的食物:如属寒者用生姜、芥末等;属热者用白菜、苘蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨等;体虚者可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等。 7、忌生冷及咸食:忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰镇汽水、凉拌菜等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利,可聚湿生痰,从而使慢性支气管炎症状加重;咸食可使体内水钠潴留,加重支气管黏膜水肿充血,加重咳嗽、气喘等症状。 8、忌食腥发及肥腻之物:腥发之物,特别是海腥类,如带鱼、黄鱼、虾、蟹等,除助湿生痰外,还可引起过敏;油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等,多食损伤脾胃,易

4、助湿生痰。 9、忌辛辣刺激性食物:辛香湿燥之品,易于化燥,增加痰液黏度,可伤及肺阴,对慢性支气管炎的恢复不利。故应禁食辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。 食疗方法 1、红糖 100 克、豆腐 250 克、生姜 10 克,水煎,每晚睡前吃豆腐饮汤,连服 7 天。 适用于慢性支气管炎。 2、大蒜 20 头,瘦猪肉 100 克,精盐、酱油、食油各适量。将大蒜去皮、洗净,猪肉切片,锅内加油置于旺火上,油热后放入猪肉片煸炒,下蒜瓣再炒片刻,放入调料翻炒即成。适用于支气管炎咳嗽,小儿食用量可酌减。 3、大米 500 克、贝母 30 克、枇杷叶 30 克、冰糖 10 克。先将贝母去心,与枇杷叶共同

5、研末,每次取 15 克和冰糖一起加入大米粥中调匀服食。适用于慢性支气管炎。 4、鲜百合 30 克、荸荠 100 克、大米 100 克、蜂蜜适量。先将前 3 味加水煮成粥,然后调入蜂蜜服食,适用于慢性支气管炎等。 治疗急、慢性支气管炎蜂蜜偏方 急、慢性支气管炎主要表现为咳嗽、咳痰、气喘等。急性支气管炎病程较短,慢性支气管炎病程较长,如不积极防治,可发展成更严重的疾病,如慢性阻塞肺气肿气肿等。因此,积极开展早期防治具有重要意义。 金银花蜜饮 配方:蜂蜜、金银花各30克。 用法:金银花用500毫升水煎,去渣后用蜂蜜调服,一天分34次服完。 主治:急性支气管炎。 急支宁 配方:蜂蜜100克,白皮大萝卜

6、1个。 用法:萝卜洗净挖空中心,将蜂蜜倒入,置大碗内,个隔水蒸熟服用。 主治:急性支气管炎。 甘草蜜醋茶 配方:蜂蜜30克,甘草6克,醋10毫升。 用法:沸水冲泡,代茶饮。 主治:慢性支气管炎。 葱汁蜜糖浆 配方:蜂蜜、饴糖、葱汁各50毫升。 用法:共同煮开,然后分次服用。 主治:慢性支气管炎。 杏仁蜜膏 配方:生蜜120克、杏仁30克、甘草10克。 用法:杏仁加水200毫升,研取汁,加入生蜜、甘草,同放砂锅内慢火煎成膏;每日2次,每次10毫升,饭后服用。 主治:慢性支气管炎。 蜜心雪梨 配方:蜂蜜60克,雪梨23个。 用法:挖出梨核,装入蜂蜜后盖严,蒸熟,睡前食用,每日1次,连服2030天。

7、 主治:慢性支气管炎。 蜜橘饮 配方:蜂蜜100克,橘子2个。 用法:蜂蜜加入100毫升水调开,放入橘子(连同皮)共煎,煎至水剩1半后趁热食完,可分数次服用。 主治:急性支气管炎的缓解期与慢性支气管炎。 枇杷蜜姜膏 配方:蜂蜜1000克,生姜250克,枇杷叶5克。 用法:生姜榨汁,枇杷叶煎汁,与蜂蜜配成膏;每日3次,每次3040克。 主治:喘息性支气管炎。 说明:喘息性支气管炎是指除了有咳嗽、咯痰、炎症外,尚有因小气道狭窄或痉挛所致的喘息。 蜜浆饮 配方:蜂王浆、蜂蜜各适量。 用法:将蜂王浆与蜂蜜按1:10的比例混合,每日早晚空腹各服3050克。 主治:慢性支气管炎。 慢性支气管炎偏方 中药处

8、方 辨 证 温邪犯肺。 治 法 清热化痰,降逆止咳。 方 名 清肺化痰汤。 组 成 板蓝根20克,黄芩10克,浙贝10克,橘红10克,天竺黄15克,元参12克,炒杏仁10克,白前10克,鱼腥草15克,芦根20克,炙紫菀12克,甘草10克。 用 法 水煎服,轻者,日服1剂,2次服,重者,每日2剂,日服4-6次。 出 处 郭中元方。 附:苗毅韧报道 用豆浆水浸膏穴贴法治疗慢支,以黄豆浆水浓缩成浸膏贴于肺俞、脾俞、肾俞、丰隆等穴,每日1次(重者2次)15次为1疗程。观察232例,结果:临床症状控制142例 ,显效27例,好转53例,总有效率为95 69%。 治疗慢性支气管炎的民间偏方 原料 沙参、玉

9、竹各30克,鸭子1只。 制法 将鸭子洗净去毛、内脏,与前2味药同入锅内,文火煎煮12小时,食肉饮汤。 佛耳草、地龙 来源 民间 原料 佛耳草15克,地龙15克。共研末,分为2包,用水冲服。每日2次,每次1包。 鲜百合、鲜藕 来源 民间 原料 鲜百合、鲜藕、枇杷(去核)各30克,淀粉、白糖各适量。 制法 鲜藕洗净切片,与鲜百合、枇杷肉一并放入锅内合煮,待熟时放入适量淀粉调匀,服时加少许白糖 柿饼 来源 民间 原料 柿饼1个,川贝母10克。 制法 将柿饼切开去核,纳入贝母,入锅炖熟后服之,连服数次。 灵芝、百合 来源 民间 原料 灵芝、百合各15克,南沙参、北沙参各10克。 制法 水煎,每日1剂,

10、2次分服。 向日葵(干品) 来源 民间 原料 向日葵(干品)300克,金钱草(干品)100克。 制法 洗净后加水1200毫升,煎1小时后,滤渣加水再煎1小时,合并药液,浓缩为240毫升,成人每次60毫升,1日1次。 紫河车 来源 民间 原料 紫河车(干鲜均可)适量。 制法 洗净焙干研面。 用法 每日3次,每次5克,温开水送服 川贝母末 来源 民间 原料 川贝母末、杏仁末各10克,雪梨1个。 制法 将雪梨挖去心,装入前2味药后,封好口,放入豆浆里煮熟,空腹1次服下。 慢性支气管炎的食疗 慢性支气管炎较难治愈,常易复发。因此,本病在未发作时,以扶正气为主。发病时则以攻邪为主。急则治其标,缓则治其本

11、。饮食治疗也应遵循此原则。 1预防发作 (1)为预防慢支复发,可在每年临冬前开始服用紫河车粉,每天3-6g,饭后服用。若为喘息型慢支,也可以用核桃肉与生姜同服的方法加以预防。 (2)灵芝治疗慢支也有较为理想的疗效,绝大多数患者在服药1-2周后显示出效果。灵芝可发酵制成灵芝液,也可制成浓度20的灵芝酊。每天用量相当於生药6g。也可以用灵芝20g,连续煎服三天,后二天即用第一天的残渣。由於灵芝还能治神经衰弱、失眠、消化不良,故服用灵芝后,多数患者均有不同程度的食欲增加、睡眠好转,从而使体力增强。 (3)四仁鸡子粥可治疗慢支,用白果仁、甜杏仁各一份,胡桃仁、花生仁各二份,共研末后拌匀,每天清晨取20

12、g,加鸡蛋40g,煮成300ml服下,连服六个月。对缓解咳喘有良好效果。 2止咳化痰 治标多用治热咳或肺热,故食疗亦多用清热之法。 (1)青果与生萝卜煎汤,被称为青龙白虎汤。 (2)或用雪羹汤,是用陈海蜇120g,以开水洗去盐味,加鲜荸荠200g煎汤,经常饮服。可用於治疗肺热咳嗽。 1菜类:止咳可用菜类,如茼蒿菜,自古已作药用。鲜茼篙90g,水煎去渣,加冰糖适量溶解后,分二次饮服、治热咳痰浓。佛耳草、鱼腥草等都可选用,每味以30-60g水煎服治热咳。鱼腥草在有些地区作为野菜食用;含挥发油,具有较强的清热消炎作用,从中提取的有效成分有祛痰镇咳的作用。佛耳草也有类似的作用,每天可服用60g,可浓缩

13、为糖浆。 2植物种子:化痰方选中常用果实的子,如萝卜子、白芥子、菠菜子、冬瓜子、白茄子、枇杷核等都有化痰作用。选用2-3味,分别以小火炒黄,研成细末吞服,每味每天量不超过6g为宜。煎汤服用也可,每味可用至10g,枇杷核宜煎服。 3植物果实:有些果实可治疗老慢支的咳喘,如用松果250g,洗净切碎,加水2000ml,煎至400m1,两天服完,每天二次,饭后服。 广西罗汉果,性味甘凉,有清热解暑,润肺止咳的功效,用量9一15g,煎服。某些果皮也可治咳喘,如用袖子一只取皮,削去内层白髓,切碎后放於有盖碗中,加适量饴糖或蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每天早晚各以15ml,或冲入少许热黄油内服。均可治湿痰咳嗽气喘。

14、 4植物籐茎南瓜籐汁也有治疗慢支的效果。是在秋季南瓜败蓬,即不再生长南瓜时,离根60cm处剪断,把南瓜籐茎插入乾净的玻璃瓶中,让茎中汁液流入瓶内,从傍晚起到第二天早晨可收取自然汁750m1左右,隔水蒸过,每服30-50m1,每天二次。 另有以三瓜汁治疗气管炎有效,方法是於丝瓜、冬瓜、南瓜之根茎离土100cm处剪断,分别插於洁净空瓶,务使液汁滴尽,然后各取700m1,混合置於容器内,另取甘草、前胡各30g,大蒜15g、生石膏90g,用纱布包裹,置瓜汁内,均入蒸笼隔水蒸过,每次服50m1,早晚各服一次。适宜於清肺热,对老慢支属於阳虚者不宜。3饮食宜忌 急性发作多系外邪所引起,不能过早滋腻补养,否则

15、易於留邪,或抑制机体正常祛痰能力,反使得咳痰不畅。新病咳嗽由外邪入肺,肺为娇脏,一时误投,即能受害;若用熟地、麦冬、葵肉、五味子等药补住外邪,必致咯血失音,喘息寒热。故急性支气管炎或慢支急性发作期切忌用补性食物,如白木耳、川贝梨等。如用萝卜糖水,经常饮服,有止咳化痰的功效。 此症的饮食原则应适时补充必要的蛋白质,如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力,适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力,适量进食羊肉、狗肉、牛奶等对极度虚寒者可采用。除荤食外,应经常进食新鲜蔬菜

16、瓜果,以确保对维生素C的需要。含维生素A的食物亦是不可少的,有保护呼吸道粘膜的作用。饮食对症择食颇有益处。 【验方一】患者咳嗽、气喘,可取鹅胆每次一个,每如吞服二次。 【验方二】牛胆汁干燥粉,置入胶囊,每次饭后服二至三丸,一日二至三次,也有效果。 【验方三】取当年生的新栗叶五钱至一两,加冰糖同煮,一日二至三次分服。 【验方四】用向日葵茎连白髓一至二两,水煎去渣,加入白糖,一日二至三次分服。 【验方五】将丝瓜叶榨汁,即成丝瓜水,每次服一酒杯,约五十至六十毫升,一日二至三次。特别是对吐脓痰、咳喘、咯血有奇效。也可治疗肺痈。 慢性支气管炎患者以中老年人居多,暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽

17、、咳痰、气喘等。除应尽早治疗,服用中、西药物及做好护理外,采用饮食疗法也有辅助疗效。 1.大蒜、食醋各250克,红糖90克。将大蒜去皮捣烂,浸泡在糖醋溶液中,一星期后取其汁服用,每次一汤匙,每日3次。 2.白萝卜250克洗净切片,冰糖60克,蜂蜜适量,加水适量煮至熟烂,食萝卜饮汤,每日早晚各1次。 3.白萝卜250克洗净切片,生姜7片,红糖30克,加水适量煎汁服用,每日早晚各1次。 4.红白萝卜250克洗净切片,加麦芽糖25克放置半天,取其汁液饮服,每日2-3次。 5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量,熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙,每日3次。 6.鸡蛋2个,香油50克,食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟,加食醋食之,早晚各1次。 7.花生米100-150克,加冰糖和水各适量煮至熟烂,食花生米饮汤,每日1-2次。 8.杏仁15克,反复捣烂加水滤汁,再加蜂蜜1茶匙,用开水冲服,每日2-3次。 9.雪梨1个削皮去核,纳入贝母粉9克、冰糖30克,隔水蒸熟食之,每日早晚各1个。 10.南瓜500克去皮切成小块,红枣15枚,红糖适

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