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1、对“太空种子”的误解误解一:种子上天转一圈,就叫“太空种子”“现在有很多不法商人打假广告,说他们的种子曾搭载某某卫星上天,向农民高价出售。”航天育种中心的刘录祥说,“其实,种子上天走一遭,只是完成太空升级的第一步罢了,真正繁复的工作,是随后进行的地面培育、筛选和验证。 ”太空搭载回来的种子至少要经过三四代的筛选, 然后到多个省份的试验点去试种。 试种成功, 还要拿到品种审定委员会去审定。 “品种委员会还要试种 3 年,如果 3 年的表现都超过对照品种,才能够得到审定证书。”刘录祥说,这时,种子才能叫“太空种子” ,才能合法地推向市场。从搭载种子“晋级”到太空种子,至少要经过 4 6 年的周期。
2、误解二:太空种子都是“大块头”茄子像南瓜,南瓜磨盘大,豆角几尺长特色“太空菜”的广泛宣传,让好多人误以为太空食品都是“大块头”。“种子搭载后产生的变异是各种各样的,选择面非常广。”刘录祥说。以小麦种子为例, 搭载后的植株有的高杆,有的矮杆, 穗子有大有小, 生育期有的提前,有的推后。“至于选出什么样的、淘汰什么样的,主动权在我们自己手里。 ”刘录祥举例说,“太空五号”弱筋小麦适合做糕点, “太空六号”则是强筋小麦,适合做面条饺子。选择标准不同,结果也不同。再比如, 茄子皮对治疗冠心病有帮助, 科学家就专门挑选搭载后 “变” 小的茄子, 这样,单位产茄子皮的量就增多了。误解三:太空食品不安全“基
3、因突变” 、“变异”、“人工诱变”这些航天育种的术语听起来有些“恐怖”,让一些消费者担心太空食品的安全性问题。“太空食品绝对安全,人们尽可以放心食用。”刘录祥说。航天育种的原理,是把植物种子用卫星搭载上天,在宇宙辐射、微重力、弱地磁、高真空以及低温等综合因素的作用下引起基因变异,返回地面后再经过专门的培育和筛选,形成有明显优势的新品种。“在自然界里,自然环境的变迁也会引起生物发生相应的突变,以适应新的环境。”刘录祥说,“航天育种只是加快了生物的这种变异过程。”有人担心“宇宙粒子辐射”的安全性。刘录祥说:“人们用高剂量的核辐照为面包、大米、方便面、脱水蔬菜等消毒,这些食品都可以直接食用,航天育种所接受的辐照强度仅为前者的百万分之一,而且要经过数代的培育筛选后才开始食用,所以根本不用担心。”误解四:太空食品一定是“绿色食品”“尽管太空环境无菌、无污染,但并非所有的太空食品都是绿色食品。”刘录祥说。太空食品是经过航天育种所培育出的。而绿色食品是指在无污染的条件下,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境中培植加工的食
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