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文档简介

1、环保手抄报：绿色食品环保手抄报：绿色食品环保手抄报：绿色食品今天，人类已经迈进了更加辉煌灿烂的 绿色21世纪，尖端科技日新月异，在保护 自身生存环境的同时，保健养生日渐风靡，绿色食品亦应运而生了。 近年来，在一些城市出现了 绿色食品商店，在一般食品店的货架上 有时也能看到贴着 绿色食品 标志的商品，那么究竟什么是绿色食品 呢？绿色食品并非简单意义上的 绿颜色食品。如今虽然也经常可 以看到 红色食品、黑色食品 等标志，这也只是人为的把西红柿、 红枣、红豆、红辣椒、红菜苔、红苹果、红米、杨梅等外观呈红颜色 的食品称作 红色食品，而把黑米、黑枣、黑豆、香菇、黑木耳等外 观呈黑颜色的食品，称作 黑色食

2、品，甚至也有把外观呈黄颜色或绿 颜色的果蔬 黄色食品 或 绿色食品 的。殊不知，这些都不是国内外 科学界倡导的绿色食品。绿色食品是指没有公害污染的安全食品。 人类的食品包括蔬菜、 水果、粮食、以及肉、奶、蛋等。在生产、运输、贮存、销售等过 程中，都会受到环境的直接或间接的影响， 受到环境污染的食品会危 害人类健康。为了防止环境污染到食品，以免危害人类的身体健康， 我国农业部把开发 绿色食品 列入发展计划，并制定了 绿色食品 的 严格标准。绿色食品，其营养价值正在日益被人们看重。狭义的绿色食品 指绿色蔬菜、果实及豆类、如青菜、韭菜、芥菜、青豆、绿豆、青苹 果等，因其富含维生素，天然营养成分多，成

3、色新鲜，易于消化吸收 而受到广泛喜爱。广义上的绿色食品是指一些国际环保组织及国家卫 生部门批准生产并加以认可的营养食品，在生产过程中无环境污染， 食品的加工也不受任何污染的安全食品。 近年来，中国绿色食品不仅 生产上形成了规模，而且在流通领域建立起了销售网络， 更为可喜的 是，人们日益树立起了绿色食品意识并踊跃消费绿色食品。绿色食品在我国是由国家农业部命名的， 并制定了严格的标准， 除了符合传统食品的营养和卫生标准外，还必须同时具备四个条件： 其一，产品的主要原料产地，须经农业部指定的环保监测部门审定， 具有良好的生态环境；其二，原料作物生产操作规程，符合无公害控 制标准：其三，加工产品的生产及包装储运过程符合中华人民共和 国食品卫生法的规定，最终产品由农业部指定的食品监测部门监测 合格;其四，产品的外包装必须符合国家食品标签的通用标准和绿色 食品特定的包装、装潢、标签规定。依据绿色食品的特定标准，出自森林中的众多 林果、林菜、 林药、林花 等，无疑是绿色食品大家庭里的一族。在全球环境污 染日趋严重的状况下，由乔木、灌木、藤木植物、草本植物以及菌类 等组成的森林绿色大世界，所受的污染要轻得多。核桃、板栗、白果、猕猴桃、榛子、松子 是人们早已熟悉的佳 果;蕨菜，山芹菜、香椿、香花菜 嫩茎嫩叶鲜美可口 ；竹笋、魔芋、土淮山、参菇 其根茎风味

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