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文档简介
1、选择:1. HPLC是哪种色谱的简称C A. 离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱2. 针对配基的生物学特异性的蛋白质别离方法是 C A. 凝胶过滤 B.离子交换层析C.亲和层析 D.纸层析3. 盐析法沉淀蛋白质的原理是 B A. 降低蛋白质溶液的介电常数B. 中和电荷,破坏水膜C. 与蛋白质结合成不溶性蛋白D. 调节蛋白质溶液 pH到等电点4. 从组织中提取酶时,最理想的结果是C A. 蛋白产量最高B. 酶活力单位数值很大C. 比活力最高D. 米氏常数Km最小5. 适合于亲脂性物质的别离的吸附剂是B A.活性炭 B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙6. 以下哪项酶的特性对利用酶
2、作为亲和层析固定相的分析工具是必需的? B A. 该酶的活力高B. .对底物有高度特异亲合性C. 酶能被抑制剂抑制D. 最适温度高E. 酶具有多个亚基7. 用于蛋白质别离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是 C A.离子交换色谱 B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱8. 蛋白质分子量的测定可采用 C 方法.A.离子交换层析 B.亲和层析 C.凝胶层析 D.聚酰胺层析9. 人血清清蛋白的等电点为4.64,在pH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电,清蛋白质 分子向AA :正极移动;B:负极移动;C:不移动;D:不确定.10. 使蛋白质盐析可参加试剂 D A:氯化钠;B:硫酸;C:硝酸汞;D:硫酸
3、铉11. 凝胶色谱别离的依据是B .A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同G各物质在流动相和固定相中的分配系数不同D 、各物质与专一分子的亲和力不同12. 以下哪一项为哪一项强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团 A A 磺酸基团-SO30 B 愈基-COOH C酚羟基CbHbOH D氧乙酸基-OCHCOOH13. 依离子价或水化半径不同,离子交换树脂对不同离子亲和水平不同.树脂对以下离子亲和力排列顺序正确的有A .3+ _ 2+ _ 2+3+A、Fe > Ca > Na B、Na > Ca > FeG Na+> Cs+> Rt D、Cs >
4、 Rb+> Na14. 在蛋白质初步提取的过程中,不能使用的方法 C .A、双水相萃取B、超临界流体萃取 C、有机溶剂萃取 D、反胶团萃取15. 在液膜别离的操作过程中,B 主要起到稳定液膜的作用.A、载体B、外表活性剂 C、增强剂 D、膜溶剂16. 离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂,通过 A 将溶液中带相反电荷的物质 吸附在离子交换剂上.A、静电作用B、疏水作用 C、氢键作用 D、范德华力17. 阴离子交换剂C .A、可交换的为阴、阳离子B、可交换的为蛋白质G可交换的为阴离子D 、可交换的为阳离子18 .洗脱体积是C .A、凝胶颗粒之间空隙的总体积BG与该溶质保存时间相对应的流动相
5、体积19. 吸附色谱别离的依据是 A .A、固定相对各物质的吸附力不同G各物质在流动相和固定相的分配系数不同、溶质进入凝胶内部的体积D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积B 、各物质分子大小不同D 、各物质与专一分子的亲和力不同20. 下面哪一种是根据酶分子专一性结合的纯化方法 A .A,亲和层析 B. 凝胶层析 C. 离子交换层析 D. 盐析21. 以下关于固相析出说法正确的选项是A.沉淀和晶体会同时生成B析出速度慢产生的是结晶C.和析出速度无关D.析出速度慢产生的是沉淀22. 有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为D A.乙酸乙酯 B正丁醇 C.苯D.丙酮23. 有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质B
6、A.介电常数大 B介电常数小 C.中和电荷 D.与蛋白质相互反响24. 假设两性物质结合了较多阴离子,那么等电点pH会B A.升高 B降低C.不变D.以上均有可能25. 那一种膜孔径最小C A.微滤B超滤C.反渗透 D.纳米过滤26. 吸附剂和吸附质之间作用力是通过A 产生的吸附称为物理吸附.A.范德华力 B库伦力 C.静电引力 D.相互结合27. 那一种活性碳的吸附容量最小 B A.粉末活性碳 B锦纶活性碳 C.颗粒活性碳28. 那一种凝胶的孔径最小A A. SepHadex G-25 B SepHadex G-50 C. SepHadex G-100 D. SepHadex G-20029
7、. 气相色谱的载气不能用C A.氢气 B 氮气 C.氧气 D. 氮气30. 单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,参加1%勺单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于D 沉析原理.A盐析 B 有机溶剂沉析 C 等电点沉析 D 有机酸沉析31 .在高效液相色谱中,以下哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用.D A.紫外检测器 B .荧光检测器 C 蒸发光散射检测器D .示差折光检测器32. 以下哪个不属于初步纯化:C A .沉淀法 B. 吸附法 C.离子交换层析 D.萃取法33. 高效液相色谱仪的种类很多,但是无论何种高效液相色谱仪,根本上由 D 组成.A高压输液系统、进样系统、别离系统、过滤系统、记录系统或色谱工作
8、站等五大局部B进样系统、别离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站四大局部C高压输液系统、进样系统、别离系统、检测系统四大局部D高压输液系统、进样系统、别离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站等五大局部34. 在凝胶过滤别离范围是5000-400000中,以下哪种蛋白质最先被洗脱下来 B A.细胞色素 C 13370 B.肌球蛋白400000 C.过氧化氢酶247500D.血清清蛋白68500 E.肌红蛋白1690035. “类似物容易吸附类似物的原那么,一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质B A.极性溶剂B.非极性溶剂C.水 D .溶剂36 .能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是C
9、A.过滤B .萃取C .离子交换D .蒸储37.当向蛋白质纯溶液中参加中性盐时,蛋白质溶解度C A、增大B 、减小 C 、先增大,后减小 D、先减小,后增大38 .超滤膜截留的颗粒直径为B A 0.02 10 m B 0.0010.02 四 C <2nm D < 1nm39.阴离子树脂易受有机物污染,污染后,可用 B 处理A柠檬酸 B 10%NaCl+2%5%NaO混合溶液 C氨基三乙酸D EDTA40 .分子筛层析纯化酶是根据C 进行纯化.A.根据酶分子电荷性质的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法41 .用于蛋白
10、质别离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是C A.离子交换色谱 B .亲和色谱 C .凝胶过滤色谱 D .反相色谱42 .微滤膜所截留的颗粒直径为 A A 0.02 10 m B 0.0010.02 四 C <2nm D < 1nm43. 适合于亲脂性物质的别离的吸附剂是B .A.活性炭 B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙44. 按别离原理不同,电泳可分为 A A 区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳B纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳C 区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳D等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳45. 在酸性
11、条件下用以下哪种树脂吸附氨基酸有较大的交换容量A.羟型阴 B.氯型阴C .氢型阳 D钠型阳46. 超临界流体萃取法适用于提取B A、极性大的成分 B、极性小的成分 C、离子型化合物 D、能气化的成分 E、亲水性成分47. 别离纯化早期,由于提取液中成分复杂,目的物浓度稀,因而易采用A别离量大分辨率低的方法B 、别离量小分辨率低的方法G别离量小分辨率高的方法D 、各种方法都试验一下,根据试验结果确定48.活性炭在以下哪种溶剂中吸附水平最强?A、水 B 、甲醇 C、乙醇 D三氯甲烷49 .将配基与可溶性的载体偶联后形成载体-配基复合物,该复合物可选择性地与蛋白质结合,在一定条件下沉淀出来,此方法称
12、为A、亲和沉淀 B、聚合物沉淀C、金属离子沉淀D、盐析沉淀50.在超滤过程中,主要的推动力是A、浓度差 B电势差 C、压力 D、重力51.盐析法与有机溶剂沉淀法比较,其优点是A.分辨率高B .变性作用小C .杂质易除 D .沉淀易别离判断:1.溶剂萃取中的乳化现象一定存在O(X)2.液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开O3.流动相为气体那么称为气相色谱.v74.溶剂的极性从小到大为丙醇乙醇 > 水 > 乙酸.(X5.吸附剂氧化铝的活性与其含水量无关.7.蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH> pl蛋白质带正电.X8.蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,
13、pH> pl蛋白质带负电.v79.蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH< pl蛋白质带负电.X10.蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH< pl蛋白质带正电.v76.活性氧化铝可分三种类型:碱性氧化铝、中性和酸性氧化铝.11.超临界流体温度不变条件下,溶解度随密度或压力的增加而增加,而在压力不变时, 温度增加情况下,溶解度有可能增加或下降.向溶液中参加一定量的中性盐,12. 盐析是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异,使原溶解的物质沉淀析出的别离技术./ 13. 硫酸铉在碱性环境中可以应用.X 14. 在低盐浓度时,盐离子能增加生物分子外表电
14、荷,使生物分子水合作用增强,具有促进 溶解的作用.V 15. 向含有生化物质的水溶液中参加一定量亲水性的有机溶剂,能使生化物质沉淀析出.V 16. 氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析./ 17. 同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂V18. 氧化铝和硅胶都为亲水性吸附剂,由于对极性稍大的成分吸附力大,所以极性大的成分难以解吸附,Rf小,极性小的成分容易被解吸附,Rf大./ 19. 盐析一般可在室温下进行,当处理对温度敏感的蛋白质或酶时,盐析操作要在低温下如0 C4 C进行.V 20. 蛋白质类的生物大分子在盐析过程中,最好在高温下进行,由于温度高会增加其溶解度.X 22.
15、 假设两性物质结合了较多阳离子如Ca2+、Mg2+ Zn2+等,贝U等电点pH升高.V 23. 树脂使用后不可再回收.X24. 多肽和蛋白质类药物的纯化包括两局部内容,一是蛋白质与非蛋白质分开,二是将不同蛋白质分开.V725. 分子间氢键的形成能增强待别离物与聚酰胺层析柱的吸附作用/26. 分子内氢键的形成能增强待别离物与聚酰胺层析柱的吸附作用X填空:1. 影响离子交换速度的因素有树脂粒度 、交联度、溶液流速、温度、离子的大 小、离子的化合价和离子浓度.2. 色谱的根本构成要素有载体、固定相和流动相.3. 分子筛色谱也称凝胶色谱的主要应用是脱盐和分级别离4. 根据膜结构的不同,常用的膜可分为对
16、称性膜、非对称膜和复合膜三类;5. 固体可分为结晶和无定型两种状态6. 场流分级最大的特点是可以实现连续别离,实现更高程度的自动化操作.可以应用磁场、电场、介电场、声、光、重力、流体力、界面相互作用力等.7. 泡沫浮选法有离子浮选,沉淀浮选,溶剂浮选1.简述生物活性物质别离纯化的主要原理?答:生物大分子别离纯化的主要原理是:1根据分子形状和大小不同进行别离,如差速离心与超离心、膜别离、凝胶过滤等;2根据分子电离性质带电性差异进行别离,如离子交换法、电泳法、等电聚焦法;3根据分子极性大小及溶解度不同进行别离,如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等;4根据物质
17、吸附性质的不同进行别离,如选择性吸附与吸附层析等;5根据配体特异性进行别离,如亲和层析法等.2、简述别离技术的分类及其别离原理. 机械别离不涉及传质过程名称别离因子别离原理举例沉降重力密度差水处理离心离心力密度差油精制、牛乳脱脂旋风别离惯性流动力密度差喷雾枯燥压榨机械力压力下液体流动油脂生产过滤过滤介质粒子大小除菌、喷雾枯燥/果汁 澄清、颗粒别离传质别离是指在别离过程中,有物质传递过程的发生.分为两大类:平衡别离过程和速率限制分离过程.平衡别离过程:为借助别离媒介如热能、溶剂、吸附剂等使均相混合物系统变为两相系统,再以混合物中各组分在处于相平衡的两相中不等同的分配为依据而实现别离.名称原料相态
18、别离因子别离原理工业应用举例蒸发液体热量烝汽压差液体浓缩蒸僭液体热量烝汽压差芳香物质回收结晶液体冷却或烝发利用过饱和度/熔点糖精制、冻结产品枯燥含湿的固体 热量、气体水分蒸发食品脱水冷冻枯燥液体热量、减压冻结/升华食品枯燥萃取固体、液体萃取剂溶解度不同脂肪天然产物萃取浸提固体溶剂溶解度油提取、蔗糖抽提吸附液体、气体固体吸附剂吸附势油脂脱色、水分吸附离子交换液体固体树脂离子承和力乳清脱盐、水的吸附速率限制别离过程:是指借助某种推动力,如浓度差、压力差、温度差、电位差等的作用,某些情况下在选 择性透过膜的配合下,利用各组分扩散速度的差异而实现混合物的别离操作.1膜别离:膜别离是利用流体中各组分对膜
19、的渗透速率的差异而实现组分别离的单元操 作.过程的推动力可以是压力差、浓度差或电位差.2场别离:场别离是利用电磁场、重力场、温度场等物理场作为推动力,对物质进行分 离的过程.名称原料相态别离因子别离原理举例反渗透液体压力/膜膜渗透性果汁浓缩、海水淡化超滤液体压力/膜膜渗透性乳清粉生产、牛奶浓缩液膜液体、气体浓度/膜膜渗透与化学反响污水处理、生化反响电渗析液体电场/膜电位差与膜渗透性氨基酸脱盐、葡萄糖精制电泳液体电场力带电粒子扩散迁移氨基酸、核酸、酶别离色谱别离气体、液体固相载体分配浓度差难别离物质的别离分子蒸e留液体气体扩散分子扩散甘油单酯别离、从油中别离 维生素A、E?别离有时是自发过程、混
20、合有时也不能自发进行3. 理解电泳,电渗,电渗流,电泳淌度等几个根本概念?电泳:是指溶液中带电粒子 离子、胶团在电场中定向移动的现象电渗:是驱动电解质运动的第二种作用力,它使毛细管中的溶剂在直流电场作用下发生定向运动.电渗流:由于处在壁外表扩散层中的离子的溶剂化作用,它在电场中发生迁移时,将带动整个溶液向阴极移动.电泳淌度:单位电场强度下电解质的电泳迁移速度.4. 影响电泳别离的主要因素?1、大分子的性质 2、电场强度3、溶液的pH 4、溶液的离子强度5、电渗6、温度7、支持物的影响5. 描述毛细管电泳别离的根本原理不同荷电性质的粒子在毛细管中受到电泳和电渗等作用力的合力作用下产生迁移速度的差
21、异而实现别离.6. 气相色谱的条件选择?1、固定相的选择2、载气流速的选择 3、柱温的选择 4、进样量与进样时间的影响 5、色谱柱形、柱内径及柱长的选择7. 高效液相色谱:是指选用颗粒极细的高效耐压新型固定相,借助高压泵来输送流动相,并配有实时在线检测器,实现色谱别离过程全部自动化的液相色谱法.8. 正相色谱:是指固定相的极性高于流动相的极性,因此,在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度快,先从柱中流出来.9. 反相色谱:是指固定相的极性低于流动相的极性,在这种层析过程中,极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中流出.10. 疏水层析:是利用外表偶联弱疏水性基
22、团疏水性配基的疏水性吸附剂为固定相,根据蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差异进行别离纯化的层析技术.11. 何谓亲和吸附,有何特点?答:亲和吸附是吸附单元操作的一种,它是利用亲和吸附剂与目标物之间的特殊的化学作用实现的高效别离手段.亲和吸附剂的组成包括:惰性载体、手臂链、特异性亲和配基.亲和 吸附的特点是高效、简便、适用范围广、别离速度快、条件温和,但载体制备难度大,通用 性差,本钱较高.12. 离子交换:利用离子交换树脂作为吸附剂,将溶液中的待别离组分,依据其电荷差异,依靠库仑力吸附在树脂上,然后利用适宜的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来,到达别离的目的13. 离子交换选择性的因素
23、有哪些?水合离子半径:半径越小,亲和力越大;离子化合价:高价离子易于被吸附;溶液pH:影响交换基团和交换离子的解离程度,但不影响交换容量;离子强度:越低越好;有机溶剂:不利于吸附;会降低树脂对有机离子的选择性,而容易吸附无机离子.交联度、膨胀度、分子筛:交联度大,膨胀度小,筛分水平增大;交联度小,膨胀度大,吸 附量减少;树脂与粒子间的辅助力:除静电力以外,还有氢键和范德华力等辅助力;14. 简述凝胶色谱的别离原理?答:凝胶排阻色谱的别离介质填料具有均匀的网格结构,其别离原理是具有不同分子量的溶质分子,在流经柱床时,由于大分子难以进入凝胶内部,而从凝胶颗粒之间流出,保存时间短;而小分子溶质可以进
24、入凝胶内部,由于凝胶多孔结构的阻滞作用,流经体积变大, 保存时间延长.这样,分子量不同的溶质分子得以别离.15. 物理萃取:即溶质根据相似相溶的原理在两相间到达分配平衡,萃取剂与溶质之间不发 生化学反响.16. 化学萃取:那么利用脂溶性萃取剂与溶质之间的化学反响生成脂溶性复合分子实现溶质向 有机相的分配.17.超临界萃取、双水相萃取、液膜萃取、常规溶剂萃取的异同点比较名称.超临界莘职程瓶相萃胞液膜萃取寄取溶刺翠刖相同点恤理相同.棒是利用萃取剂对原料液/国分的溶僻度木同而诂刘分调的H的不同点以的临界渔体为单取 制.萃取制气体条 在布IK或布存度下 并且可以通过调节压 力、楠度等来调节嵌 取剂的溶
25、衅水平系统由两种聚合物或 神毫合物与无机盐水溶 液蛔成.活性物质6 K 中不U失活.通常在常 制制压卜进仃,均连利用微孔噬的案水性或避 水性与萃取过程相蜻合, 过丹中革取剂与捋鞭分别 仰于眼两制,侍质过科赤 一个表曲进打.没有相分 敝和果靖仃为发生累用用普通基取 剂, 散在常温常 压下边",迁用于 那些雄以用建可 法别离的熬古物体系18固相萃取与固相微萃取的异同点都是基于色谱别离的样品预处理方法.SPE是一种吸附剂萃取,样品通过填充吸附剂的萃取柱,分析物和杂质被保存在柱上,然后 分别用选择性溶剂去除杂质,洗脱出分析物,从而到达别离的目的.类似高效液相色谱.SPME采取“相似相溶的特点
26、,在熔融石英纤维或其它材料为基体支持物外表涂渍不同性 质的高分子固定相薄层,通过直接或顶空方式,测物进行提取、富集、进样和解析.固相微萃取法SPME的原理与固相萃取不同,固相微萃取不是将待测物全部萃取出来,其 原理是建立在待测物在固定相和样品所在相之间达成的平衡分配根底上.19. 超临界流体:超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点临界点后的流体.20. 超临界流体的性质特征: 超临界流体的P V T性质稍高于临界点温度的区域,压力稍有变化,即引起密度的很大变化,这时,超临界流体密度已接近于该物质的液体密度,而此时的状态仍为气态,因此,超临界流体具有高的扩散性,与液体溶
27、剂萃取相比,其过程阻力大大降低 超临界流体的传递性质由于超临界流体的自扩散系数大,粘度小,渗透性好,与液体萃取相比,可以很快地完成传质,到达平衡,促进高效别离过程的实现 超临界流体的溶解水平超临界流体的溶解水平, 与密度有很大关系,在临界区附近,操作压力和温度的微小变化, 会引起流体密度的大幅度变化,因而也将影响其溶解水平. 超临界流体的萃取选择性对萃取剂的要求:按相似相溶原那么,选用的超临界流体与被萃取物质的化学性质越相似,溶解水平就越大.21. 反胶团的临界胶团浓度反胶团:两性外表活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向内聚集而成的,内含微小水滴的,空间尺度仅为纳米级的集合型胶体.将外表
28、活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团的最小浓度称为反胶团的临界胶团浓度,它与外表活性剂种类有关.22.膜的分类:分类依据分类来源天然膜、合成膜状态固体膜、液膜、气膜材料有机膜、无机膜结构对称膜微孔膜、均质膜、非对称膜、复合膜电性非荷电膜、荷电膜形状平板膜、管式膜、中空纤维膜制备方法烧结膜、延展膜、径迹刻蚀膜、相转换膜、动力形成墨别离体系气-气、气-液、气-固、液-液、液-固别离膜别离机理吸附性膜、扩散性膜、离子交换膜、选择性膜、非选择性膜别离过程反渗透膜、渗透膜、气体别离膜、电渗析膜、渗析膜、渗透蒸发膜23. 膜别离技术的类型和定义?答:膜别离过程的实质是物质透过或被截留于膜的过程,近似于筛
29、分过程,依据滤膜孔径大小而到达物质别离的目的,故而可以按别离粒子大小进行分类:(1) 微滤:以多孔细小薄膜为过滤介质,压力为推动力,使不溶性物质得以别离的操作,孔径分布范围在 0.02514 m之间;(2) 超滤:别离介质同上,但孔径更小,为 0.0010.02m,别离推动力仍为压力差,适合于别离酶、蛋白质等生物大分子物质;(3) 反渗透:是一种以压力差为推动力,从溶液中别离出溶剂的膜别离操作,孔径范围在0.00010.001m之间;(由于别离的溶剂分子往往很小,不能忽略渗透压的作用,故而称为反渗透);(4) 纳滤:以压力差为推动力,从溶液中别离3001000小分子量的膜别离过程,孔径分布在平
30、均2nm;(5) 电渗析:以电位差为推动力,利用离子交换膜的选择透过性,从溶液中脱除或富集电 解质的膜别离操作;24. 膜的浓差极化(concentration polarization ):在膜别离操作中,所有溶质均被透过液传送到膜外表上,不能完全透过膜的溶质受到膜的截留作用,在膜外表附近浓度高于主体浓度的现象称浓度/浓差极化.浓差极化特性:可逆过程(膜运行时产生,停止逐渐消失)它与操作条件相关,可通过降低 膜两侧压差,减少物料液中溶质浓度,改善膜外表流体力学条件(错流),来减轻浓差极化程度,提升膜的透过流量.25. 渗析:又称透析.一种以浓度差为推动力的膜别离操作,利用膜对溶质的选择透过性
31、 ,实现不同性质溶质的别离.即利用半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子的性质 从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程.电渗析、热渗析、压渗析、渗析.26. 液膜组成:膜溶剂(有机溶剂 /水,构成膜的机体)、外表活性剂(限制膜稳定性)、添加剂/流动载体(提升膜选择性,实现别离传质的关键).27. 为什么处理含酚废水用油包水型液膜;利用相同原理可以处理哪些工业废水?答:所谓油包水型,就是内相和外相是油溶液,膜为水质,整个体系称O/W/O型.处理含酚废水是指要除去水中所含的酚, 废水中的酚通过油膜进入萃取介质内部, 反响产物不能通过O/W/O型.利用相同原理可以油溶液,被固定在油内部,使废水
32、中的酚含量降低,所以采用 处理那些含有本身能溶于油质,但产物不溶于油质的工业废水.28. 简述盐析的原理及产生的现象?答:当中性盐参加蛋白质分散体系时可能出现以下两种情况:(1) “盐溶现象一低盐浓度下,蛋白质溶解度增大(2) “盐析现象一高盐浓度下,蛋白质溶解度随之下降,原因如下:(a) 无机离子与蛋白质外表电荷中和,形成离子对,局部中和了蛋白质的电性,使蛋白质分子之间的排斥力减弱,从而能够相互靠拢;(b) 中性盐的亲水性大,使蛋白质脱去水化膜,疏水区暴露,由于疏水区的相互作用导致沉淀;29. 什么是等电点两性电解质在不同pH值的溶液中具有不同的解离状态,电荷情况也不同,能使两性电解质处于荷
33、电性为零的pH值,为该两性电解质的等电点,通常以 pl表示.30. 何谓等电点沉析法?答:两性物质在其质点的净电荷为零时介质的pH值,溶质净电荷为零,分子间排斥电位降低,吸引力增大,能相互聚集起来,沉淀析出,此时溶质的溶解度最低.31. 有机酸沉析:含氮有机酸(如苦味酸和糅酸等)能够与有机分子的碱性功能团形成复合物而沉淀析出.32. 选择变性沉析:是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同,而有选择地使之变性沉析,以到达目的物与杂蛋白别离的技术,称为选择变性沉析.33. 简述有机溶剂沉析的原理?答:1、概念:在含有溶质的水溶液中参加一定量亲水的有机溶剂,降低溶质的溶解度,
34、使其沉淀析出.2、原理:(1)降低了溶质的介电常数,使溶质之间的静电引力增加,从而出现聚集现象,导致沉淀.(2)由于有机溶剂的水合作用,降低了自由水的浓度,降低了亲水溶质外表水化层的厚度,降低了亲水性,导致脱水凝聚.34. 简述蛋白质类药物的别离纯化方法?沉淀法按分子大小别离的方法按分子所带电荷进行别离的方法亲和层析法37.泡沫别离的原理是什么?适用哪类体系的别离?答:泡沫别离是以气泡作别离介质来浓集外表活性物质的一种新型别离技术.其原理为:当溶液中需要别离的溶质本身为外表活性组分时,利用惰性气体在溶液中形成的泡沫,即可将溶质富集到泡沫上,然后将这些泡沫收集起来, 消泡后即可得到溶质含量比原料
35、液高的泡沫 液.适用于热敏性及化学不稳定性物质的别离和溶液中低浓度组分的别离回收.38蒸储仪器安装:装置问题:I温度计水银球位置?温度计水银球的上限与蒸储头侧管的下限同处一水平线上II安装与拆装顺序?先下后上、先左后右 m冷凝管哪端接水管?下进上出操作问题:I料液最多不能超过烧瓶多少?三分之二,不少于三分之一n沸石的作用?沸石能否重复使用?沸腾中央,可以重复使用,需加热烘干 m停止蒸储顺序?先停热,后停水39气相色谱法与高效液相色谱法的异同点1、流动相GC流动相为惰性,气体组分与流动相无亲合作用力,只与固定相有相互作用.HPLC流动相为液体,流动相与组分间有亲合作用力,能提升柱的选择性、改善别离度,对 别离起正向作用.且流动相种类较多,选择余地广,改变流动相极性和pH值也对别离起到调控作用,中选用不同比例的两种或两种以上液体作为流动相也可以增大别离选择性.2、分类按固定相不同GC中,按固定相不同可分为:气 -固色谱法;气-液色谱法.HP
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