小寒节气吃什么最养生

1、第1页小寒节气吃什么最养生文章目录* 一、小寒节气吃什么最养生 1.小寒节气吃什么最养生 2.小寒节气喝什么粥养生 3.小寒节气喝什么汤养生*二、小 寒节气的饮食原则*三、小寒节气养生保健方法小寒节气吃什么最养生1、 小寒节气吃什么最养生1.1、羊肉:补肾助阳。羊肉是冬 季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾 助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。 在寒冷冬季，吃上一 顿羊肉，无疑是一大乐事。1.2、牛肉:补脾益胃。牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。1.3、 鱼肉:

2、补益筋骨。鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以 鲈鱼的价值最大。本草纲目记载：“味甘平，入肝脾肾经，有补 五脏,益筋骨，治水气,多食宜人，曝干甚香，益肝肾,安胎补中。1.4、鸭肉:温补虚劳。鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大 便秘结和水肿者食之更佳。2、 小寒节气喝什么粥养生2.1、大米粥:大米是我们经常食 用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，最适合在第2页冬天的时候食用。大米的性味甘平 , 煮成粥来喝是人人 都可以接受的。因此 , 冬季养生粥绝少不了它。2.2 、山药粥 : 书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳 , 临

3、床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低 血糖,延年益寿等功效 , 因此是非常棒的滋补佳品。 而且以煮粥的 形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分 , 可以起到冬季养 生滋补的功效。3、小寒节气喝什么汤养生3.1 、花生猪手汤。材料 : 花生 80克, 猪手 300 克, 淮山 50 克以及适量盐、葱、姜、料酒。做法: 先将猪手洗净、 切块, 将淮山切块。 将所有材料及适量 的葱、姜、料酒放入锅中 , 加清水小火炖 1 小时 20 分钟左右 , 加 入盐稍煮。功效: 花生猪手汤具有滋润肌肤 , 增加弹性的功效。3.2 、莲藕排骨汤。材料 : 排骨 750 克, 新鲜莲藕 2

4、段。做法: 排骨洗净切段 ,清水漂 20 分钟。将水沥干。莲藕洗净 去皮,切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内 , 加清水 1500 毫 升 , 大火煮滚后改小火煲 3 小时左右即可。煲好后加盐调味。功效: 本汤可清热消痰、 补血养颜 , 凡贫血、心跳失眠者皆可 食用 ,常服令人神色添彩。小寒节气的饮食原则1、食宜杂：即食物要多样化 ,精粗搭配 ,第3页荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物, 不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、 维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。2、食宜温：小寒冬季 , 是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候 , 特别是对于偏于阳虚体质者

5、的人 : 偏于阴气不足的食补以鸭肉为 好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合, 如羊肉粥,以温补阳气 :麦片粥,养心除烦 ;核桃粥,养阴固精 ;红薯粥, 滋补肝肾。3、食宜苦：小寒气候寒冷 , 是上火的“旺季” 。这时的饮食 应减咸增苦 , 苦味食物可助心阳 , 减少过亢的肾水 , 起到养肾的功 效。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火 , 小寒寒冷干燥 , 多吃 如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳。小寒节气养生保健方法1、起居要保暖 : 小寒是一年中最冷的节气之一 ,此时在起居上一定要注意保暖。天气寒冷 , 则关节痛、 颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。 “广告保暖是第一要务 , 尤其是对肩颈部、 脚部等易受凉的部位要倍加呵护。 对于老人家 , 则在保暖的同时还要注意通风 , 密切防范心脑血管疾病的发生。2、运动宜在日出后 :小寒正处于季冬之月 , 此时阳气潜伏。 在精神调养方面 , 应宁神定志 , 避免情绪过于激动 , 保持心态乐观莫要劳神忧事。第4页季冬之月 , 此时阳气潜伏。在精神调养。运动项目可以选择 长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。可选择遵生八笺里的”十二 月坐功“ :每晚