给乳糖不耐受宝宝的6个饮食建议()

1、给乳糖不耐受宝宝的 6 个饮食建议乳糖存在于哺乳动物的乳汁中，是乳汁的重要营养成分。人乳中含量为 5%8%，牛羊乳中含量为 4%5%。而乳糖不耐受指由于人体消化道内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中 的乳糖完全分解成葡萄糖和半乳糖，既不能被小肠吸收，残 留的乳糖过多，进入结肠，又不能在结肠发酵利用，导致喝 完牛奶后，出现腹胀、腹泻、排气增多等不适症状。通常来说， 婴幼儿较少出现乳糖不耐受， 成人出现较多，这是由于成年人很少摄入大量的乳糖，导致肠道内的乳糖酶 逐渐减少，引起乳糖酶缺乏。婴幼儿时期为什么会出现乳糖不耐受呢？?早产儿会在一段时间内无法产生足够的乳糖酶，因为宝宝的乳糖酶水平一般在孕 34 周后，

2、才开始有活性。?一些刚出生足月婴儿， 由于肠黏膜发育不完全， 导致乳 糖酶活性偏低，也就是不能较好的分解乳糖酶，引起乳糖不 耐受。这种症状，随着肠黏膜的发育完善，会逐渐减轻。?患有感染性腹泻、 炎症性肠病等肠道疾病， 破坏肠黏膜， 影响乳糖酶的分泌。?婴幼儿由于药物作用， 影响肠黏膜， 导致乳糖酶分泌量减少?先天性乳糖酶缺乏，这是由于常染色体隐性基因所致。 婴幼儿也会有乳糖不耐受，在平时如何注意这类宝宝的 饮食呢？观察宝宝的乳糖承受能力 由于宝宝的个体差异、生活习惯不同等，需要妈妈们花 时间关注宝宝吃完奶后，会不会出现腹胀、腹泻、排气增多 等不适症状。倘若宝宝只是大便次数增多，没有出现其他症

3、状，例如呕吐、 腹泻等， 其生长发育不受影响， 就不必担心 但是，在临床表现上，乳糖不耐受和牛奶过敏症都会引起腹 泻、腹痛，因此，要加以区分。牛奶过敏症属于免疫系统问 题，乳糖不耐受属于消化系统问题。牛奶过敏症除了出现腹 泻、腹痛症状外， 还会出现湿疹、 荨麻疹、 皮肤瘙痒等状况。除了临床表现，也可以去医院做检查。例如：尿半乳糖 的检测或大便还原糖及 pH 值测定。选择特殊配方奶粉 乳糖不耐受的宝宝，可以依据其个体表现的轻重，去选 择无乳糖或低乳糖的奶粉。目前市面销售的特殊配方奶粉， 一般是指以科学的方式调配的奶粉，大致分为早产儿奶粉、 婴儿奶粉、免疫奶粉、无乳糖婴儿奶粉或者免敏奶粉、高蛋 白

4、奶粉等。通常情况，无乳糖婴儿奶粉和注明水解蛋白牛奶 的奶粉是不含有乳糖的。同时，还能保证宝宝的营养需求。酸奶代替鲜乳酸奶就是鲜牛奶加入了活性乳酸菌发酵制成的，既保留 了牛奶的营养， 又使乳糖分解， 对于乳糖不耐受的人群来说， 可以作为鲜牛奶的代替品。但是鲜牛奶的营养素不能满足婴 幼儿生长发育的需要。另外，婴儿的胃肠道黏膜非常娇贵， 而酸奶会刺激未发育成熟的胃肠道黏膜，引起胃肠道疾病。 因此，酸奶在宝宝 1 岁以后慢慢添加，在这之前，还是建议 选用配方奶。TIPS :购买酸奶，选择每 100克蛋白质含量大于 2.5克 的酸奶。对肥胖的宝宝，选择低脂、不加糖的酸奶。少量多次饮用如果宝宝不是先天性乳

5、糖酶缺乏或者腹泻不是很严重， 在平日饮奶时，可每次饮少量，分多次饮用，观察宝宝的生 理反应。如果没有呕吐、腹泻等症状，就可以让宝宝慢慢适 应后，再改变用量和次数。这种方式有利于增强肠道对乳糖 的耐受性。配合其他食物一起吃 不让宝宝空腹喝，可以先吃点饼干或其他食物，也可以 做蒸蛋羹、牛奶馒头等。喝奶时添加乳糖酶费力不讨好 喝奶时添加乳糖酶，从理论上讲，能解决乳糖不耐受。 然而，实际操作却费力不讨好。乳糖酶的制作成本高，质量 要求严，价格也贵，且口服时，胃酸也会让其损失一部分。所以，如果喝奶添加乳糖酶，还不如自制酸奶。制作方法：一袋牛奶加热到60C，再加一杯酸奶，搅拌即可。营养小结 对于早产儿和先天性乳糖缺乏的宝宝可以选择不含乳 糖的配方奶粉。由宝宝胃肠道疾病引发的腹泻问题时，依据 具体情况，选择适合的奶粉，当腹泻情况好转，可以采用少 量多次的饮用方式，让其肠道逐渐适应。此外，酸奶是一个 不错的选择，但是市面上的酸奶大多添加了糖，不