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1、老北京 ,老胡同 ,老泰斗“剃头棚，七不剃，八不留，三绺青丝挂在门头。 三绺青丝门前挂，三教九流他是一家。一家人，数一 数，太白金星收罗祖，罗祖爷又收汉光武，汉光武收 过吕洞仙，他给罗祖站过班。勒住了马，下雕鞍。罗 祖堂前拜大仙。先拜罗祖后拜你，那么你是罗祖三徒 弟。罗祖爷，品气高，七月十三得的宝刀。说得刀， 道得刀，得刀就在那洛阳桥。洛阳桥，万丈高，块块 石头能磨刀。这个上七块，下八块，当问抽出那两块 来。糙石头磨，细石头杠，宝刀杠得明又亮。崴开水， 兑阴阳，这个两块手巾一块方来一块长。这个长的搭 在了肩膀上，方的就搭前胸膛。男剃前，女剃后，回 汉两教剃左右。剃完头，扫扫眉，然后再打五花锤。

2、 这个五花锤，打了个对，起个名儿啊叫放睡。为什么 打的那么对，学徒的时候受过罪。”这是老北京天 桥说书的专门讲老北京剃头匠的，也是老北京胡同里 的靖奎，靖老 ?子最爱听的一段儿。北京的胡同比起上海弄堂来说，多了一丝清闲。 皇城根底下有章士钊的住宅，有原香港大公报的 北京办事处，还有曾经的英国威廉王子专程前来拜访。 小时候在四合院里听爷爷辈的人掰着手指头数数，一 条胡同里，有皇权富贵的官宦，也住过一阵富可敌国 的商贾，一不留神从朝内南小街踱步到东四南大街， 几百米内藏着的名人和老手艺人一样多，背后拉扯出 了那些时代浓缩的故事。皇城根景山西街的一条狭窄的胡同里，你找甲四 号的大杂院，当年靖老爷子一

3、直住在这里。“剃头匠泰斗”“剃头国宝” 说的就是这位走过一 百零一个年头的老爷子。当年他在老北京的手艺人中 很有名气，都有谁找他剃过头呢？有梅兰芳，有傅作 义，有尚小云，这一双手照料过各个领域的大师们。 说是沧海桑田的百年，一点儿也不过分。这些生活在北京底层大杂院里的老人们，对待生 活和手艺的态度，糅杂了一种独特的东方文化。靖老 爷子的“规矩”，也是过去的剃头匠必备的几项技 艺 梳、编、剃、舌U、捏、拿、捶、按、掏、剪、 剃、染等 ;工具的话则是手推子、刮脸刀、备刀布、小 抄子、拢子、剪子、刷子、耳挖勺、火剪、镜子，一 个都不能少。他经常带着家当去给老主顾们上门剃头，有一搭 没一搭的聊天，结束了再带着家当慢悠悠踱步回去，这是他独有的生活。导演哈斯朝鲁找到了他，希望能记录下他家里的 那个老座钟，总是比别人的时间晚了那么五分。“靖奎 老爷子希望每个人，也包括自己，能够干干净净的来 到人世，干干净净利利索索的离去。”这是后来哈斯朝 鲁根据他量身定做拍摄的一部电影，名字就叫剃头 匠，以纪录和讲述的形式娓娓道来了一个老人恬淡而 平凡的生活。亲自出演那年，他九十三岁，剃头已经剃了八十 余载。依然走街串巷，最让他觉得伤心和失落的，是 往昔已经成为朋友的五百多位老主顾，如今尚在世间 的已经一个都没有了。这让靖老爷子心里空了一大片，“再没人懂得享受 我这全套的手艺了。”但他

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