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文档简介

1、沙坪坝罗森新店选址报告仓储与配送管理课程设计报告任课教师:黄正课程小组:第二组专 业:11级物流管理重庆大学应用技术学院二O一二年五月重庆大学课程设计报告课程设计报告题目:沙坪坝区罗森新店选址学院:应用技术学院专业:11级物流管理1班组长:曾明琼【201102078】张影组员:蒋素琼201101825组员:侯丹 201101827组员:陈佳佳201101833组员:刘人瑜组员:杨恩秀组员:杨丽娟代组员:刘兰君组员:李笑月完成时间:2012-05指导教师:组 员:李坤媛课程设计报告任务书课程设计报告题目:沙坪坝罗森新店的选址报告黄正组员组别:第二组 组员学号:201102078组员姓名:曾明琼1

2、4 / 14组员任务分工说明:我们组是分工的第二组,我是我们组的组长。作为组长,我不仅要深刻分析理 解需要完成的任务,而且最主要的就是要进行细致的分工和监督完成一系列的工作。 确保这次实训能及时顺利的完成。所以我在策划报告小组,具体的职责就是参与小 组分工以及最后的完成报告。首先,我们具体组织讨论过后形成了分工,使大家明确自己的具体职责和任务 并且为了使每个人都有使命感,我要求每项任务在某个时间段完成。并随时向我汇 报进展以及完成情况。在现场的调查中,我确实感触颇深。因为要运用书本的理论 并不是一件简单的事情,需要大量的实践数据和真实的资料。而这些都需要大量繁 琐的现场任务,所以,在此我深深地

3、表扬我们组材料收集组组员们的辛苦。其次,就是要随时收集资料后交由整理资料组的同学进行验收和筛选。这项工 作需要组员们的配合与默契。因为在工作中不可能完完全全的先收集资料,然后才 整理。需要边收集边整理,才会发现问题,及时作出修正。比如我们在做问卷调查 的时候,由于我们能找到的专家有限,所以不得不调整方案。最后在资料收集组的 同学提出问题之后,由资料整理组的同学经过协商,修改为网上调查问卷星反馈。最后,在组员们的辛苦努力之后,形成了简单的数据和资料。由我来具体总结 形成报告。落笔时,才真体会到深深地成就感。完成日期年月日任务下达日期年月日指导教师黄正 (签名)学生(签名)课程设计报告任务书课程设

4、计报告题目:沙坪坝乡村基新店的选址报告组员组别:第一组组员学号:20078263组员姓名:高雯 组员任务分工说明:我属于第一组成员,我们组在这次实训中总共分为了三个小组,分别是材料收 集组、整理资料组和策划报告组具体策划报告组我们的主要任务就是:一在最初拿到题目的时候分析题目,拟定应该具体需要完成的任务和步骤二分派小组和成员完成任务三归纳总结以上完成的资料,最后形成报告。我具体完成的任务是:一分析题目-沙坪坝罗森的选择工作,任务是在沙坪坝地区进行,根据 网络搜索发现了 3家已有的罗森店铺,所以排除已有的店铺方圆 700米的地区。最 后和组员们商量根据地图选择了重师后门汉渝路,站西路二个地区进行

5、调查。二 选择运用专家调查法进行新店的选址工作。根据知识分析大致需要的 要素,初步时候的拟定是店面面积、店面租金以及交通情况。之后在调查的过程中 逐渐增加和补充了一些必要的要素。三将我们十一名组员根据任务多少分派为三个小组,明确她们的任务和 作业方式。四参与整个实训的现场工作以便综合大家和实际的情况的意见及时修改 计划等。最后,通过这次实训,深深体会了团队合作的力量。运用自己学习的知识成功 完成了实践任务,觉得非常有成就感。是一次非常有意义的实践活动。任务下达日期年月日完成日期年月日指导教师黄正 (签名)学生(签名)课程设计报告任务书 课程设计报告题目: 沙坪坝乡村基新店选址报告 组员组别:第

6、一组组员学号:20078262组员姓名:徐倩这次的课程设计是有关于罗森的新店选址,在进行了分工以后,我主要是和我们 这一小组的成员一起进行了市场调查的工作,也就是材料的收集。第一次我和我们小 组的几个成员在不同的时间,在不同的几个地点,做了随机的问卷调查,因为便利店 在重庆来说基本上算是一个潮流,它所面对的客户是各个阶层都有涉及的,我们从它 的货物齐全上就能看出,从快餐到小家居,饮食服务等比较齐全。所以我们的调查对 象,就应是各个阶层都要涉及到。我们主要是选取的人流量比较大的路口以及上下班 比较高峰的时段,对不同年龄阶层的人做的随机调查,形式主要是以问卷形式,问受 访者问题,然后我们做出书面记

7、录,而后将这些问卷交予整理资料的小组成员。第二 次,根据我们小组其他成员所总结归纳出来的要素而设计出来的问卷,进行了第二次 的问卷调查。这一次因为这是涉及到专业性比较强的方面的问题,所以我和我们小组 成员决定要比较有针对性的进行了调查,就主要选取了罗森内部员工、权威人士、店 铺老板和顾客,行人进行问卷调查。在调查的途中,这些人也从比较专业的角度给我 们提供了许多好的建议和意见,为我们在后来的选址设计中作出了很好的参考作用。 收集完后,我们再次把问卷资料交予整理材料的小组成员,我们这一小组的材料收集 这一基本任务就结束了。当然,在而后的文档设计、流程分析中,我都参与了讨论, 为同组成员就我们调查

8、方面所存在的问题进行疑点解释。任务下达日期年月日完成日期年月日指导教师 黄正 (签名)学生(签名)课程设计报告任务书课程设计报告题目:沙坪坝乡村基新店的选址报告组员组别:第一组 组员学号:20078266组员姓名:徐镜雅研究内容:利用本科目所学习的知识对沙坪坝周围环境进行实质性的分析,如何广开渠道 寻找商铺,客流”就是 钱流”寻找消费人群,选址要有前瞻性,注意租金的性价比, 通过以上研究完成新开店铺的选址工作。研究方法:通过派出市场调查小组的同学对可行性市场进行分析,了解商铺信息,注意周 围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况,要眼光放远些,多了解该地区 将来的发展情况,运用实地调查、询

9、问和问卷调查等方式 研究目的:提高我们的社会实践和团队协作能力,增加我们的合理运用所学知识分析市 场、总结得出结论的能力。还能提高我们对市场的了解,对周围环境的熟悉程度, 对周围的消费经济和消费人群的了解。进度计划:第11周:完成相关资料的收集和阅读;第12周:进入市场进行问卷调查;第13周:小组讨论,总结论文。 个人任务:1. 小组讨论确定所要调查的范围和采用的方法;2. 设计调查问卷的内容及问卷的准备工作;3. 分别在预选位置选取不同的时间段,不同的时间点进行考察:记录各预选 地点的过路人数并记录;4. 分别在预选地址附近的三家餐馆进行问卷调查;5. 目测预选位置的面积情况,打听附近的装修

10、费用、租金和车站情况等并记录;6. 将以上数据交给资料分析组的成员进行分析。课程设计报告任务书课程设计报告题目:沙坪坝乡村基新店的选址报告组员组别:第一组组员学号:20078263组员姓名:高雯各组员任务分工说明:这次调查一共选取了二个地址(分别是站西路,汉渝路)作为备选,我负责市场 踩点,预算备案方面(代号:Z)的相关数据整理。将市场调查小组成员收集和记录到的备选地的各项数据汇总,数据包括:面积, 租金,人流量,附近人口消费情况,装修,和交通一共六个部分。整理后列出相关数 据表,其中站西路面积:36.7公顷;租金:采用年租形式的租金相对便宜,最后根据 对芳草地附近周边的房租情况调查得到,租金

11、为150/M2,;人流量:沙坪坝火车站西 地处三峡广场黄金地带 客流量十分大 周边游众多学校、宾馆、网吧,车站旁,客流量大;装修费用:根据面积大小和目前市场上的装修价格得出该门店的精装修费用约为70万元;交通状况:站西路由于属于沙坪坝的内部商圈,交通便捷,旁边有新建的沙坪坝火车 站,往西有汽车站。沙坪公园,两个人才招聘市场。爱德华医院。然后通过问卷调查 得出相关的消费情况和竞争能力:由于站西路毗邻高校和大型医院,这一特殊情况使 得对便利店需求很大,而后将整理得到的数据表重新返回市场调查小组成员,由该小组成员做好问卷进 行调查,并拿回此次问卷调查的结果进行分析和计算。将此次问卷调查中关于芳草地的

12、结果得出汇总,交由资料整理组另一同学,由她 运用相关公式算出平均和权数。任务下达日期年月日完成日期年月日指导教师黄正(签名)学生(签名)课程设计报告任务书课程设计报告题目:沙坪坝区乡村基新店选址组员组别: 第一组 组员学号:20078241组员姓名:颜皎洁任务分工说明我主要是负责对汉渝路(代号 Y)地区的数据进行整理分析。第一步:将市场调查组的数据拿回来先进行初步的整理、分析。具体内容包括:面积、租金、人流量、装修费用、交通状况等几个方面进行整理分析。1、面积:面积:215.00就;2、租金:该地方由于处于次要商业圈所以租金相对来讲比较低在5.05元/平米* 一天;3、人流量:人流量较大有大量

13、的居民、学生、工作者;4、装修费用:根据市场调查装修大约需要70万;5、交通:非常方便大部分的公交车都要经过此地;6、附近的学校,医院等情况:附近有汉渝路小学,一中体育馆,沙坪坝体育馆,肿 瘤医院。7、附近店铺的营运情况较好,无类似的店铺,人均消费情况大约在10-30元每餐。第二步:将整理好的数据数据反馈给市场调查小组,然后让他们做成问卷,再进 行问卷调查,同时我也参加了这次的问卷调查。第三步:将问卷调查的结果拿回来进行汇总,然后做进一步的分析,再将最终数据再交给本小组的另一位成员,由她运用相关公式算出最后的结果,最后再将最终结 果给策划报告小组。任务下达日期年月日完成日期年月日指导教师 黄正

14、(签名)学生(签名)中文摘要为了我们更好的适应社会和工作,在本学期末,由我们仓促与配送管理任课 老师组织我们在沙坪坝区进行实训。主要是利用本科目所学习的知识对沙区进行 实质性的分析,完成新开店铺(乡村基)的选址工作。我们先后派出资料收集小 组的同学对可行性市场进行分析, 其中运用了实地调查、 询问和问卷调查等方式, 然后通过资料整理组的同学对大量的市场资料进行分析和总结得出几个关键的 选址要素以及它们的实际情况,分别是面积、租金、人流量、附近有无学校医调 查院等情况、装修、质量、交通以及市场消费情况等。然后也用问卷的形式运用 专家调查法对各个要素的权重进行分析和计算。 最后由策划报告组的同学对

15、各个 要素的权重和标准进行表格化统一计算得出结论总结并形成报告。 而经过我们组 同学的一系列努力后最终得出结论是在芳草地地区设立新店比较合适。这次实践中最有成就感的就是我们学会了怎样合理运用所学知识分析市场、 总结并得出结论。 而每位组员都抱有积极完成任务的心态才能使我们的任何及时 有效的完成,提高了我们的社会实践能力和团队协作能力。关键词 :分派任务,日常分析,市场调查,专家调查法,总结结论AbstractIn order to better adapt to the society and work, at the end of this term, by our hasty and di

16、stributionmanagement course instructor ontraining in shapingba district organization we.Basically is to use this course of study area of knowledge to provide substantial analysis, finish new open store (CSC) on the location of work.We has sent data collection group schoolmate to feasibility market a

17、nalysis, including using a field survey, ask and questionnaire survey method, and then through data sorting group of students in the large number of market data are analyzed and summed up several conclusions of key location elements and their actual situation, respectively is area, rent, stream near

18、by schools, without medical survey institute etc, decorate, quality, transportation and market consumption situation, etc.Then also use the form of questionnaire using experts investigation on the weight of each factor analysis and calculation. Finally by planning report for each group of classmate

19、elements of the weight and standard form of unified calculation conclusion summarize and formation report. And after a series of our group students after final conclusion is efforts in FangCaoDe area set up some new is more appropriate.This practice is most rewarding we learned how to reasonable kno

20、wledge learned market analysis, summarized and concluded. Each team membersare with positive attitude to accomplish the task to make any of our timely completion, enhance our social practice ability and the team cooperation ability.Keywords: assigned tasks, daily analysis, market research, experts i

21、nvestigation, summarizes conclusions目录中文摘要IAbstract n1 主要内容 11.1 分派任务 11.2 日常分析 11.2.1 分析沙坪坝已有的乡村基店铺地点 11.2.2 分析选择几个预选位置 11.3 市场调查 11.3.1具体做法 11.3.2根据要素设计问卷 21.3.3整理材料并分析 22结论 33附一店铺问卷 44附二专家问卷 5参考文献 71 主要内容了我们更好的适应社会和工作, 在本学期末, 由我们仓促与配送管理任课老 师组织我们在沙坪坝区进行实训。 主要是利用本科目所学习的知识对沙区进行实 质性的分析,完成新开店铺(乡村基)的选址

22、工作。1.1 分派任务 第一组:材料收集(徐镜雅,杨梦,徐倩,雷蕾, ) 第二组:整理资料(颜皎洁,袁婷婷,王利姣,罗万春) 第三组:策划报告(高雯,吴浩)1.2 日常分析1.2.1 分析沙坪坝已有的乡村基店铺地点1 沙区陈家湾店2 沙区沙南店3 沙区华宇店4 沙区家乐福店5 嘉茂店6 重大店7 天星桥重庆市沙坪坝渝碚路 58 号附 7 号 重庆市沙坪坝区小龙坎新街 86 号嘉多利广场 1楼 重庆市沙坪坝三峡广场赛博数码 2 楼 重庆市沙坪坝区华宇广场 3 号家乐福超市负 1 楼 重庆市沙坪坝三峡广场嘉茂购物广场负一楼 重庆重庆大学 A 区大门斜对面 重庆市沙坪坝区晒光坪 1号 1 层分析已有

23、店铺的主要商圈位置: 1 陈家湾店属于 次要商圈 2 沙南店属于次要商圈 3 华宇店属于 主要商圈 4 家乐福店属于 主要商圈 5 嘉茂店属于 主要商圈 6 重大店属于 次要商圈 7 天星桥店属于 次要商圈。结论: 已有店铺大多都选择主要商圈和次要商圈。主要商圈基本饱和,所以我们 新店的分析地点主要选择在次要商圈以及外层商圈)1.2.2 分析选择几个预选位置 店铺商圈的考察:主要商圈 次要商圈和外层商圈1 重师后门:格力空调旁边店铺是毛坯门市次要商圈(注:后面的报告用 X表示)2 石碾盘:红灯笼火锅旁边店铺是一家旧的火锅店外商圈(注:后面的报告 用 Y 表示)3芳草地:三军医大附近旧的干锅店一

24、一外商圈(注:后面的报告用Z表示)1.3 市场调查1.3.1 具体做法 由市场调查组的成员分别在预选位置分别选取不同的时间段 (工作日, 周日,节 假日)不同的时间点 (工作时间 9-11点,2-5点,休息时间 11-2点,5-8 点)进 行考察: 1 记录各预选地点的过路人数(带辅助计数工具更好)并记录 2 分别在预选地址附近的三家餐馆进行问卷调查 (问卷见附一) 3 目测预选位置的面积情况,打听附近的装修费用、租金和车站情况等并记录 4 将以上数据交给资料 分析组的成员进行对预选店铺进行面积、租金、人流量、附近人口消费情况、装 修、质量、交通等进行调查后初步分析结论如下:1面积(X: 20

25、0平米Y : 200平米乙300平米)2租金(X: 150/平米Y : 100/平米Z : 150/平米)3 人流量( Y>Z>X)4装修费用(X:大约60万丫 :大约70万Z :大约70万)5 交通( Y>X>Z)6附近的学校,医院等情况(X: 3 丫 : 0 Z : 2)7附近人口的竞争力量和消费情况我们由问卷具体分析如下:X地区:附近店铺的营运情况很好,有类似的店铺。人均消费情况大约在8-15 元/餐丫地区:附近店铺的营运情况很好,无类似的店铺。人均消费情况大约在10-30 元/餐Z地区:附近店铺的营运情况很好,无类似的店铺。特注(由于医院的特别情况对快餐业有较好

26、的前景)人均消费在 1030元/餐1.3.2根据要素设计问卷(问卷见附二),由市场调查组运用问卷进行调查。分别寻找了乡村基内部员工3人,专业大学生2人,某店铺老板3人和顾客2人进行问卷调查。1.3.3材料整理并分析平均数算法得出:面积:5分 租金:5分 交通情况:4分 人流量:3分 装修 费用:4分 消费人群:2分 附近人群的消费能力:3分 附近店铺的竞争力:4 分算出权数分别为:面积:0.17租金:0.17交通:0.13人流量:0.1装修费用0.13消费人群:0.15附近人群的消费能力:0.1附近店铺的竞争力:0.132结论要素X丫Z1面积2*0.172*0.173*0.172租金1*0.1

27、72*0.171*0.173父通2*0.133*0.131*0.134人流量1*0.13*0.12*0.15装修费用2*0.131*0.131*0.136消费人群1*0.151*0.152*0.157附近人群的消费能力1*0.12*0.12*0.18附近店铺的竞争力1*0.132*0.132*0.13总计1.251.3521.9由上述表格得知Z地区。就是芳草地地区最适合开设乡村基新店。(要素多少用1 2 3来表示)这次实践中最有成就感的就是我们学会了怎样合理运用所学知识分析市场、 总结并得出结论。而每位组员都抱有积极完成任务的心态才能使我们的任何及时 有效的完成,提高了我们的社会实践能力和团队

28、协作能力。附一?3店铺问卷?您好!?1 贵店主要为以下哪些人群提供服务?? A.学生 B.教师 C.职工 D. E.? 2 贵店为以上人群主要提供哪些食物?? A.烧菜类 B.煲仔类 C.拉面类 D.水煮类 E.饮料类 F.盖浇类 G.水果类 H.油炸类 I.粉类 J.竹筒类 K.铁板类 L.煎饼、里脊饼 M.其他? 3贵店为顾客提供服务(用餐等)的方式是什么?? A.顾客亲自前往 B.外卖 C.其他? 4如果贵店为顾客提供“外卖”服务,那么贵店以何种方式接受订单?? A.顾客电话订餐 B.顾客亲自至本店点单 C.顾客网上预定 D.其他方式? 5 其中,贵店顾客每餐消费电大概多少元?? A.约

29、 30 B.约 15 C低于 10 D.约 20 F.大于 30? 6 贵店收入主要是通过以下哪种服务方式获得?? A.顾客亲自前往 B.外卖 C.? 7 贵店认是否愿意继续为顾客提供“外卖”服务?? A.愿意 B.不愿意 C.不确定? 8.请问贵店什么时间段客人最多?? A.只有平时下班时间 B.都很多 C.只有周末D周末和平时下班时间?谢谢您的参与!附二4 专家问卷尊敬的市场学专家:您好!这是一份有关“餐饮选择”的学术问卷。请根据 您的认同程度,对下列指标重要性加以打分,题目均为单选题。您的意见对本次研究的成功非常关键,诚恳希望您能仔细填写,所有问卷都 是匿名作答,并且承诺保证其中的信息只做学术研究之用,请您安心

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