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文档简介

1、内容问题商品的处理工具的使用和准备保持货架的排面整齐如何使用板车补货商品所放的位置货架的陈列拆箱 如何使用抄货单来补货 如何将商品叠放在栈板上 如何维持货架整5吉的商品的 良*手卖相遵循价格牌原则结论问题商品的处理>问题商品就是不能贩卖的商品，例如：受损的、 肮脏的、过期的等等> 所贩卖的商品必须保持在一个良:状况下贩卖>将过期的商品撤离你的卖场> 不要将自己都不想买的商品陈列于货架上工具的使用及准备A工具使用完后，请放回原位 清洁用工具必须准备好 补货前请先清洁货架 工具若有损坏，请通知或送至养护课维修保持货架須E列整齐A整齐的货架.商品良好的陈列二顾 客满意A顾客不

2、容易拿取商品 二 降低销售量如何使用板车A板车：是共同使用的工具>必须用拉的方式A使用时必须注意客人，以免发生危险> 禁止在板车上玩耍，以免危害商品弄口客人的安 全现象补货商品所放的位置A 开店前：将栈板和箱子尽量靠近货架，以利补 货A 开店后： 走道畅通，以利于顾客拿取商品货架的陈列遵守陈列设计A缺货时保持空货架状态，不可以用其它商品代随时保持满陈列A 对于生鲜物品，遵守回转原则，必须做到先进 先出 对所有产品都是需注意产品是否过期？所有产 品均需符名政府法规，特别是生鲜产品拆箱A 使用 美工刀，注意不可割破商品避免将散罐,散包的商品放置于仓库,仓库只能堆放整箱的商品>退货

3、的商品集中堆放避免危险,在使用后收回刀片> 在补下一箱时，先把空箱拆平> 不可将空箱和垃圾混在一起，以免造成整理上 的不便> 将不要的空箱放在指定的位j如何使用 抄货单来补货>优先补满空货架>如有多余商品，不可以任意改变羽E面数（不 得占用其他商品的排面）>若有剩下，请放在货架顶端A请注意：必须使用整箱的商品来补货A准备当时货量 货架上卖掉的数量A准备当晚上的货量i> 白班人员准备> 准备明天的货量!>晚班人员须补齐货架才可下班如何将商品叠在栈板上> 根据抄货表，JI页序叠放在栈板上> 必须注意商品牙口人的安全A必要时使用封口胶带捆紧， 以免拉货时商品掉 下，危害商品及人的安全如何维持整洁的货架和良好的商品卖木> 随时保持货架，走道的清洁与整齐A 必须以顾客的眼光，检视卖场有无任何缺失遵循价格牌的原贝!J> 一种商品二一张价格牌价格牌必须摆设在商品的左下角，箭头摆放在 价格牌的右边>价格牌的价格二条形码的价格促销牌放在正常价格右边，箭头放在促销牌的

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