教学第1节细胞中的元素和化合物ppt课件

1、情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子第第1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台【教师用书备用】 “落花不是无情物，化作春泥更护花，片片凋谢的花瓣融入泥土；秋风乍起，树上红了、黄了的叶子落到地上，它们逐渐分解也融入泥土。生物细胞中的物质转化成非生命的泥土，泥土和空气中的一些元素和化合物又能转化成细胞的组成成分。问题探求：他知道组成细胞的元素和化合物都有哪些吗？提示：组成细胞的元素主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；组成细胞的化合物有无机化合物水和无机盐

2、和有机化合物糖类、脂质、蛋白质、核酸。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台思想激活：用什么试剂鉴定某人能否患糖尿病？提示：斐林试剂。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台一、组成细胞的元素1.分类细胞中常见的化学元素有20多种。1大量元素：含量占生物体总分量的万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2微量元素：含量在万分之一以下，但也是生物体生活所必需的元素，如Fe

3、、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。其中，Fe的含量比普通的微量元素又要多一些，又叫半微量元素。微量元素含量虽少，但却是维持生物体正常生命活动不可短少的。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台2.各种元素归属范围3.主要元素与根本元素1主要元素：C、H、O、N、P、S六种元素占细胞鲜重的97%以上，是组成细胞的主要元素。六者的含量占细胞鲜重的百分比关系是：OCHNPS。2根本元素：C、H、O、N；其中C是构成细胞的最根本元素。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台4.主要作用1维持机体生命活动，如K+可坚持心肌正常兴奋性，B可促进植物花粉的萌生和花粉管的伸长。2组成化合物P是组成ATP、膜构造

4、等的重要成分；Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分；Mg是叶绿素的成分；Fe是血红蛋白的成分。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台【例1】 2019年山东济南高一检测以下关于化学元素的表达不正确的选项是 A.C是构成生物体的最根本元素B.生物界和非生物界的一致性表如今无机界中的元素在生物界都存在C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞的各种化合物D.构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg思想点拨：此题调查的是组成细胞的元素。解答此题的关键是了解组成细胞的化学元素的种类及生物界和非生物界的一致性。解析：生物界和非生物界的一致性表如今生物界中的元素在无机界都存在。化学元

5、素在生物体中是以各种化合物的方式存在的，其中含量比较多的元素叫做大量元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，C元素在细胞干重中含量最多，由C元素构成的链是有机物的骨架，是最根本的元素。答案：B。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台总结提升：口诀记忆大量元素和微量元素：1微量元素：新Zn铁Fe臂B阿童Cu木Mo，猛Mn！2大量元素：洋O人P探C亲H，但N每Mg家K留S钙Ca磷P。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台运用指南：细胞鲜重：是指细胞在自然生活形状下测得的分量。细胞干重：是指细胞除去水后测得的分量。在做题时提到细胞中的化合物的含量时，要留意是细胞的干重还是鲜重，假设没有

6、特别阐明那么以为是细胞的鲜重。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台【例2】 如图表示细胞中各种化合物在细胞鲜重中的含量，以下按顺序陈列正确的选项是 A.水、蛋白质、脂质、糖类B.蛋白质、糖类、脂质、水C.水、蛋白质、糖类、脂质D.蛋白质、水、脂质、糖类思想点拨：此题主要调查细胞鲜重中各化合物的含量。解答此题时应：正确读图，根据图示柱状图分析四种化合物的含量大小；联络知识，回想水、糖类、脂质和蛋白质在细胞鲜重中的含量；根据四种化合物的含量对应柱状图大小得出答案。解析：细胞鲜重中含量最多的化合物是水，约占总量85%90%；其次是蛋白质，约占7%10%；脂质约占1%2%；糖类和核酸约占1%1.5

7、%。图中坐标直方图中最多，其次是，、较少，所以是蛋白质，是水，是脂质，是糖类。答案：D。情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台【一显身手】 某同窗有喝牛奶的习惯，在学习了细胞的化合物知识后，他想知道牛奶中有无蛋白质和复原糖。下面是其未设计完的实验，请协助他完成实验设计。【实验目的】 探求某品牌牛奶中有无蛋白质和复原糖

8、。【实验原理】 利用颜色反响检测牛奶中有无蛋白质和复原糖。【资料器具】 略情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台情景导入预习导学疑难导析返回目录实验平台1a._；b._；c._；d._。2请预测A、D两个试管的景象及其结论：A：_。D：_。3分析该实验设计：试管A和_构成对照实验，对照组为_，目的是_。解析：此题要求探求某品牌牛奶中有没有蛋白质和复原糖，本质上是调查教材中可溶性复原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技艺。实验应设置对照，普通选择空白对照，但为了加强实验的压服力可添加一组规范对照，如探求牛奶中能否具有复原糖可用复原糖如葡萄糖进展对照，而探求牛奶中能否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进展对照。情景导入预习导学疑难导析