农产品物流研究及对策论文开题

1、选题的依据：1) 本选题的理论、 实际意义2)综合国内外有关本选题的研究动态和自己的见解1 .研究意义(1)理论意义农产品物流是指农产品从供应地向需求地的实体流动过程以及由此产生的农产品的储存、配送、运输、流通加工、包装、搬运以及物流信息管理等活动的综合。基于农产品本身的生物特点，农产品物流的流通应遵循流通环节简单、交易效率高、流通时间短、损失效率小等原则。(2)现实意义农产品物流是农产品物流的主要部分，在居民日常生活中也占有重要的地位。完善的物流体系对于提高人民生活水平、保障食品安全，增加农民收入具有十分重要的意义。2 .国内外研究状况(1)国内研究概况农产品易腐烂、不易保鲜、运输较难等特点

2、，决定了其在物流过程中与其他农产品和工业品有很大区别。有数据显示，我国农产品物流成本占总成本的比例达60%以上，而发达国家则一般控制在10%左右；我国水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率为25%-30%,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。发展农产品物流有利于实现“货畅其流”、降低生产和流通成本，从而促进农业增产和农民增收，提高农业整体效益。根据学者陈萍在湖南省农产品物流系统建设研究中研究建设湖南省农产品物流体系可追溯系统；学者谭蓉在湖南省农产品冷链物流现状研究中研究尽快推进农产品冷链物流标准化进程。(2)国外研究概况相掘学老干艳在美国农产品物济榄式研夯中研夯美国农产品

3、物济的宝践榄式、研究内容1、湖南农产品物流现状湖南省农产品物流以常温物流或自然物流为主，未经加工的鲜销产品占了绝大部分生鲜农产品在从田间到餐桌的整个流通渠道中，中间需经过菜农、产地中间商、市场批发商、市场中间商、零售商、消费者等诸多环节，再加上农村道路状况差导致的运输损耗，造成了农产品的鲜活度低，其间损失高达25330%湖南省农产品市场体系建设位于全国前列，己有21个农产品市场被农业部列为定点市场"围绕农业优势产业带，在京广沿线建设优质稻、生猪专业市场；在长沙、岳阳等地建设优质茶叶专业市场；在洞庭湖区建设优质稻和水产品专业市场；在湘南、湘西建设特色水果市场，我省农副产品市场的触角进一

4、步延伸，除了进一步巩固与粤港澳传统市场的对接，还拓展长三角、京津地区、东北、西北和西南等地市场，并延伸到了东南亚、日本、韩国、俄罗斯和欧洲地区"在与农产品物流密切相关白农产品信息服务方面，虽然全省各地成立了各种农业经济信息中心，但缺乏面向农产品物流的电子商务平台和服务体系，获取农产品信息的方式传统，农产品物流活动中的各类实体难以交流信息，例如许多农产品集贸！批发市场不提供供求信息和价格信息发布"农产品信息透明度低及信息流通的不畅，使得市场调节的盲目性很大"湖南省农产品物流运输主要依赖传统的公路运输、铁路运输和水路运输三种方式。2、湖南省农产品物流存在的问题(1)发

5、展缓慢，物流成本过高，全省物流费用与生鲜产品总成本相比较，占比太高，比国际平均水平要高出20个百分点以上，而这其中包含了数量惊人的无效物流成本。例如、农产品从生产地向农贸市场的运输过程中浪费惊人，再加上相关垃圾处理、环境保护和市容管理方面的费用，维持一个农贸市场的正常运作，成本开支非常惊人，过高的物流成本极大地影响了农产品的竞争力，并且变相地转嫁到了农民的身上，造成湖南省农产品物流成本居高不下。效率低的原因主要有：各地农产品市场的规划、布局及其运行方式水平落后，中间环节多，使整个物流体系的运作缺乏灵活性；整个省的物流体系中必要的物流设施和技术的运用程度低，导致农产品的损毁现象比较严重；产品信息

6、沟通和共享水平低，进一步导致整个物流体系运作的效率低下和整个农产品物流体系三、研究方法和可行性分析(1)研究方法文献资料法：查找相关的理论和实践的数据资料，了解国内外目前关于本论题的研究现状和成果，并加以借鉴和吸收。调查法：有目的、有计划、系统地搜集有关于湖南省物流发展经营方面的相关情况，并对搜集来的材料进行系统分析，总结出其中存在的问题，并想出解决此类问题的办法。定性分析与定量分析相结合的方法。通过将定性分析与定量分析相结合，给人们一个精确的概念，可使问题分析更科学、更精确、更实用。历史分析方法。根据历史数据进行分析，得出存在的不足，提出未来的发展目标。(2)可行性分析随着人们生活水平的提高

7、，人们对农产品的需求无论从数量还是质量上都提出了更高的要求。然而由于受到湖南省农村经济发展水平的限制，湖南省农产品物流尚处在起步阶段。湖南省农产品物流存在着信息化利用率不高、缺少农产品的准入机制、农产品质量难以保障、开发力度不够、品牌农产品数量有限等诸多问题。因此，本文将从湖南省农产品物流的这些现状出发，探讨改善当前农产品物流的措施，希望对湖南省农产品物流业的发展能够起到积极的意义。四、进程安排和采取的主要措施进度安排如下;2014年11月1日一一2014年11月15日确定选题、收集相关资料2014年11月16日2014年12月15日撰写开题报告与开题2014年12月16日2014年2月20日

8、完成论文初稿2015年2月21日2015年3月10日完成论文二稿2015年3月11日2015年3月20日完成论文三稿五、主要参考文献参考文献：1施海霞.浅析我国鲜活农产品物流系统的建设J。商品经济，2008(9):27-28.2吴勇民，杜文龙，樊雪梅.国内外鲜活农产品物流系统比较及启示J.商业时代，2008(2):11-13.3吴勇民，杜文龙，樊雪梅.对比日本：探寻我国鲜活农产品物流模式J.商品市场，2008:44-46.4李岚.发展我国现代农产品物流的瓶颈与对策J.河北农业科学，2008(12):109-110.5王可山.洪岚.农产品物流研究的理论、方法与进展J.中国流通经济，2007,7.6赵敏.农产品物流M.中国物资出版社，2007.7黄福华，周敏.基于共同物流视角的湖南省农产品物流发展分析JL农业经济问题，2008,8.8