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文档简介

1、桑拿培训资料一、桑拿的起源:桑拿起源欧洲西方国家荷兰,当 时是些贵族用来享受、休息的一种天 然温泉。二、桑拿名称的来源:桑拿即是英文“ SAUNA ” 的直英译。三、桑拿浴的原理:桑拿浴是一种蒸汽浴,在气温 高达 45 100 之间的空间是蒸汽沐浴行 为,它分为 干、湿蒸两种。干蒸汽浴(又称芬兰浴木结构)室的整个淋浴过程是坐着的,即在烧红的矿石上加水产生蒸汽,室内的高温使人有一种身临赤带骄阳之下被干晒着,被吸收着 身体水分的感觉。桑拿汽浴(又称土尔其浴)室整个淋浴过程需不断地在散热器上加水,使整个房间里湿度浓厚,浴者仿佛置身于热带雨林之中,产生一种阴霾潮湿或刮风下雨 的感觉。四、桑拿的作用:

2、桑拿浴是浴者在享受之中出一身 汗,促进血液循环,加快新成代谢起减 肥健身、恢 复体力、缓和情绪、振奋精神和保持情绪等作用。五、干蒸汽浴和湿蒸汽浴的区别: 两者之间的区别 在于湿度的差异,干蒸汽浴湿度保持在 90 度左右, 湿蒸汽浴温度保持在 70 度左右,干蒸汽浴湿度比湿 蒸汽浴湿度小。六、桑拿享用的方法: 正确的桑拿享用方法即进行 冷热差别浴具体步骤如下:1、有湿水的将身体擦洗干净;2、进入湿蒸汽或干蒸汽浴室;3、感觉全身排汗或觉得太热时通常( 1015 分钟) 便应离开;4、全身进入冷水浴池或以冷水淋浴(大约5 10秒);5、再次进入蒸汽室;6、再一次全身排汗;7、反复进行三次或更多次;8

3、、最后进入淋浴间全部洗净;9、然后进入休息室休息;服务人员基本职责1、迎接和招呼客人;2、提供各种相应的服务;3、回答顾客的询问,解决顾客的困难;4、以最佳情绪、态度对待顾客各种不稳定的情绪;5、及时处理顾客的投诉,给客人满意的答复;要求1、对服务工作的深刻认识和正确的态度;2、必须熟记了解相关方面的知识, 各种服务项目的规定、内容、标准和要求;3、良好的记忆力、观察力;4、较强的交际能力、应变能力;5、较高的自觉性;6、顽强的毅力和韧性;7、自觉不断学习、进取的精神;8、要有良好的工作作风和用人理念。服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需要遵守 的六个要点。 明了性:要讲得清,听得明,不用

4、听者重复发问。主动性:主动先开口,主动询问客人, 寻觅服务对象。 尊敬性:对客人多用尊称,少用贬称,禁用鄙称,多 以“您”相称。局限性:服务语言的内容局限于服务工作范围,不可 随意出界。如与客人谈得投机,稍有出界,应及时返 回。愉悦性:用词、造句和说话的语气都要讲究,应表现 得彬彬有礼,营造一种朴实或高雅的气氛,客人受到 感染,愉悦心情也油然而生。对客人不用否定句、训 诫句、命令句,不讲“不”字,服务热情周到,就可 以使客人在精神上、心理上得到满足。兑现性:服务语言必须讲得出就做得到,不能为了一 时讨好客人而随意许愿承诺,开空头支票必将弄巧成 拙。突发事件的处理技巧(1)、首先要注意倾听,必须

5、要有耐心,不要急着给 客人辨解,这很容易引起客人的反 感;(2)、保持冷静:不管这事客人有理还是无理,都要 沉得住气,保持冷静,切不可与客 人争吵,与客人说话也要注意调平缓, 声音尽量放低, 讲话速度放慢;(3)、表示同情;要理解客人的心情和情绪,争取在 感情上和心理上与客人保持一致, 可以给 客人讲: " 我很理解你的心情,假使是我处于你的地 位,遇到这样的事也会不愉快的 " 。客人听了这样的 话,气可能已消一大半;( 4)、诚恳致 :事情如发生了急着作解释将不利于问题的 解决,应以致 为先,可以说: " 实在抱歉 ,由于我们的疏 忽,给你带来许多不便,真对不起

6、,请您原谅。 。" 要处 理过程中始终保持礼貌,友善于谅解的态度,这是缓和紧张 气氛的一剂良方;(5)、诚意致谢:如是工作中的缺陷与不足,使客人投诉本 身就是暴露了我们部门工作 中的不足,对我们的服务也 是一种监督和促进,那么我们应立即向客人表示诚意的感 谢, 把客人的投诉看作是对宾馆对我们部门的爱护; (6)、明确答复:在不超权限或解决不了的问题,不能向客 人作任何保证, 只能尽最大努力帮助解决, 或是向上级汇报。服务捷径迎、问、听、勤、送1、迎:迎接,要求站姿标准,精神饱满,面带微笑;2、问:问候,遇客每一环节都要有问候声;3、听:听客人对我们的工作评价,内心需求,要求谦虚, 尊重客人的精神,从中改进服务;4、勤:眼勤、手勤、腿勤、口勤; 1眼勤:眼观六路、耳听八方留意客人的需要; 2手勤:见事做事、多动手; 3腿勤:巡视自己负责范围,及时提供客人所需要; 4口勤:热情招呼,热情问答; 服务十要素一个宗旨:创造和留住客人。 二个态度:用心、微笑。 三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯) ;走路轻、说话 轻、动作轻。四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。 五净:工装净、个人净、布草净、设备净、环境净。 六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到

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