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文档简介

1、第五村中心小学营养餐实施情况汇报材料营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了更好地实施营养餐，我校制定了一系列实施方案、改善计划和相关的制度，以确保在实施营养餐的过程中无任何安全事故发生，让学生健康、茁壮的成长。以下将我校营养餐实施情况汇报如下：一、基本情况第五村中心小学是一所农村寄宿制小学，也是一所明德小学，共有学生359人，寄宿生有231人，教职工23人，共有9个教学班。今年初，我们开始筹备营养餐工程，成立了领导小组和膳食委员会，并添置了设施，规范了操作流程，从5月22日正式实施了营养餐工程。我校制定了营养餐实施方案、应急预案和营养餐工作计划，以有秩序

2、地实施营养餐工程；制定了相关的管理制度和安全责任制度，并层层签订了责任书，办理了卫生许可证和相关人员健康证，并让相关人员参加了营养餐培训，以确保实施营养餐过程中无安全事故发生。我们对学校营养餐储藏室和操作间、餐厅的设施进行了添置和改造，近期投入2万余元，购置了储藏柜、四季售饭台、不锈钢操作台、消毒柜等，确保营养餐工程秩序井然地开展。在以上工作进行的同时，我们还进行大力的宣传，让群众了解营养餐工程是党的民心工程，营造良好的营养餐实施氛围。二、 实施情况1、学校安排报账员专管营养餐账目，做到每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，学校领导小组负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。 2、安排班

3、主任以主题班队会和发放家校小报等多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。3、周一至周五每天中午11：50-12：50进行供餐，以班为单位，由班主任带领学生自带饭盒到指定地点排队，实行学生用餐签名制，有秩序地进入饭厅，以便统一分发饭菜。4、每顿营养餐专人负责，实行留样，保留48小时。5、为各班级统一购置了消毒柜，每天对餐具进行消毒，对学生进行密切观察，以防中毒事故的发生。6、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校，确保学生身体健康和饮食安全。 三、实施的步骤 （一）宣传方式：利用集会、晨会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。 （二）供餐对象：全体在校学生359人。 （三）供餐形式：学校统一供餐，实行包餐制。 （四）供餐范围：学生在校期间每天午饭时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。 （五） 供餐标准：每餐4元，不含水煤电、运输费等任何费用。 在实施营养餐的过程中，我们细心的观察，对发现的问题和存在的不完善的环节及时整改、排除，积极采纳良好的建议、意见，不断改进完善，使营养餐工程安全顺利、有序的运营。 总之，我们将尽力做好

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