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文档简介

1、超市里望不到头的货架上, 摆满了各式各样的零食, 长辈的慷慨大方也让孩子总能满载 而归。 面对这样的琳琅满目和慷慨大方, 作为父母的你, 一定也有过犹豫和彷徨吧,因为你 很清楚, 孩子要的不一定就是他真正需要的, 而你则需要有双 “慧眼 ”帮孩子做好这个遴选工 作!嘘,零食也有禁区超市货架上的零食不仅包装精美, 还会附送小玩具, 产地不仅遍布全国各地, 大超市里 还有不少进口食品, 挑选余地真是大得让人无所适从, 但其实零食挑选的核心标准, 就是要 符合孩子成长的需要。1、解渴还得凉白开渴了喝什么? “雪碧,透心凉 ”, “怕上火,喝王老吉 ”商家们貌似早已给出完美 “答 案”。是呀,冰爽刺激

2、的碳酸饮料和 100% 的纯果汁,确实能让人感到畅快清凉和美味口感, 但是研究结果早就表明, 碳酸饮料能加速体内钙的流失, 长期饮用可能导致骨质疏松; 而所 谓“纯天然 ”的果汁,也 “面目可憎 ”有研究表明,多喝果汁的孩子会出现食欲不振、情绪 不稳定,并经常不明原因的吵闹,即 “果汁饮料综合征 ”。其实, 无论是对于孩子还是大人来说, 凉白开都是盛夏的最好饮品。 水不仅是保持人体 内环境稳定的基础, 还在保持体温和维持新陈代谢方面起着重要作用。 所以, 要解渴还是给 孩子多喝温开水或凉白开,既卫生又省钱,关键是安全呀!如果想要更好的口感, 可以加入 一两片柠檬。2、冷饮凶猛冰淇淋、 雪糕都是

3、夏天时孩子的最爱, 里边 “纯牛奶 ”的成分总让我们误以为这是在吃固 体牛奶,既得冰爽又得营养。事实上,这些冷饮中主要成分是大量的脂肪、胆固醇、糖和蛋 白质。这些成分摄入过多的话,会使孩子产生厌食情绪,影响正餐摄入。而且,为图清凉大 口吃冷饮,会使胃壁受冷而收缩,刺激过频可能影响消化功能。3、清新口气要靠良好习惯 泡泡糖和口香糖,嚼起来甜丝丝的,还可以顺便清洁口腔、去除异味,零食,并不是必 须杜绝的 “洪水猛兽 ”,也不仅仅是逗孩子的 “开心果 ”。选对了零食,它就能成为孩子健康成 长的好伴侣。甚至可以吹泡泡玩。 可惜, 对孩子来说, 其中含有的石蜡他们是无法排出体外的, 而且 在咀嚼过程中,

4、会咽下大量的气体导致胃肠胀气 难怪孩子嚼多了会有 “饱”感而吃不下 饭。所以, 如果想保持清新口气,还是要靠在平时就帮助孩子养成良好的卫生习惯,坚持饭 后漱口、早晚刷牙。4、远离骨骼杀手味精 味精有个拗口的化学名是 “谷氨酸钠 ”,这也是它的主要成分, 对人体没有直接的营养价 值,但能增加食物的鲜味。在消化过程中味精会分解出谷氨酸,在脑组织中经酶催化, 可转 变成一种抑制性神经递质, 当这种物质过多时会妨碍骨骼发育, 对儿童的影响尤为显著。 因 此,世界卫生组织规定 1 岁以下的小儿食物中禁用味精,我国的食品安全相关政策也规定 12 岁以内的儿童食品不要加味精。5、热量是肥胖的第一元凶 脆脆的

5、炸鸡腿、香酥可口的鸡米花、脆而酥软的炸薯条,这些 “洋快餐 ”的主打食品,既 便捷又可口,深得大人和小孩的青睐,而店里五花八门的小礼物和花样新出的 “儿童角 ”,更 让孩子们流连忘返。 但你一定也看到了, 经常流连这些快餐店的孩子, 大多体重超标。 确实, 这些油炸类食品含有过量的热量, 长期食用, 很容易就摄入超出身体所需的热量, 而这部分热量会在体内转化成脂肪储存起来,引起儿童肥胖。6、成分表有 “避雷针 ”随着食品安全观念的深入人心, 商家也纷纷在食品包装上注明各种成分, 读懂这些化学 名称,那就是找到了避免垃圾食品的 “避雷针 ”。其实也不必成为 “化学战士 ”,挑选时尽量避 开那些含

6、有染色剂、 防腐剂、抗氧化剂、 漂白剂等添加物的食品, 尽量给孩子选择新鲜的水 果和未经过度加工的干果等作为辅食,那就成功避开了大“雷区 ”!噢,零食也分长幼从牙牙学语的婴儿, 到能够做出简单判断的学龄儿童, 孩子的身体和思维都在不断成长。 在临床上, 也会将孩子按照不同年龄划分, 制定严格而大有区别的用药剂量标准。 对于零食 的选择上,同样也需要根据年龄来调整。1、婴幼儿:就爱吃软食孩子 13 岁时为婴幼儿期。当宝宝断奶后,就开始和大人同桌而食。此时的他们,生 长迅速,个个具有 “士别三日当刮目相看 ”的本领,因此需要比大人更多的营养。但他们的消 化功能不完善,胃口小,一般需要 “三餐两点

7、”,即三顿正餐,两次零食。零食安排的原则就 是保证和正餐有足够的时间间隔,口感要软、细、易吸收。可让孩子喝些果汁、 吃几片水果、饼干、 不太甜的小点心等当零食。这时期的孩子还要 注意蛋白质的供给,每天要吃奶及豆制品,要经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 要多吃蔬菜、水果和薯类食品;禁食辛辣佐料、红茶和咖啡。2、幼儿期:长齐牙齿样样吃34 岁是属于幼儿期,此时孩子的 20 颗乳牙已经长齐,且足以应付大部分食物的咀嚼 和撕咬了,因此对饮食的要求是营养均衡、结构合理、搭配适当。除正餐外,他们每天还要 有 12 次的加餐,以补充三餐不能满足的营养和热量。可选择的食品有黄瓜、西红柿、 果汁、 含糖

8、少的饼干、面包、蛋糕、鸡蛋、 牛奶、酸奶、 花生、瓜子、芝麻酱等等。3、学龄前后期:看清零食真面目此时的孩子从幼儿期进入了学龄前期, 一日三餐成为他们营养摄入的主要来源。 此时孩 子也开始有了自主意识, 而且有了可以支配的零花钱, 会给自己挑零食了, 此时家长更多的 精力要花在教孩子分辨零食上, 给他们解读成分表的意义, 并告诉他们哪些成分是 “坏东西 而要远离,同时要尽量让他们多吃水果、奶类、豆类、坚果类食品。6 岁以上、 14 岁以下孩子的消化系统已经发育完善, 此时对于营养的需求也和大人基本 相似, 一日三餐也几乎顿顿和大人同桌进食, 此时只需要从全家的营养均衡、 荤素搭配上入 手,就可

9、以避免营养缺乏或过剩。对于不同时期的孩子, 营养均衡都是进食的第一原则, 多吃蔬菜水果和五谷杂粮总是好 事情。 最后,还要再叮嘱家长们一句:不要让孩子睡前吃零食,这会影响睡眠或增加患龋齿.corrTxt_01border-top:1px dashed的概率,而且过剩的热量可能让孩子肥胖。 文 /玛丽医生#F0C8C8;margin-top:10px;.corrTxt_013px;line-height:25px;margin:0;.corrTxt_01lifont-size:14px;line-height:%;.corrTxt_01h3font-weight:bold;padding:5px 0 0ulpadding:0 0 0 18px;.corrTxt_01 ul a t

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