物态变化 (3)

1、物态变化一、温度和温度计1、温度（1）温度：物体的冷热程度叫温度。（2）我国的温度单位：（摄氏度）（3）摄氏温度的规定：在一标准大气压下，把冰和水的混合物温度规定为0，把沸水的温度规定为100，在0到100之间分100等份，每一份就是1.2、温度计（1）.原理：利用液体的热胀冷缩的性质来工作。（注意根据不同的测温需要选择液体。（2）种类：常见的有实验室用温度计、体温计、家庭用的寒暑表温度计。它们的量程（即测量范围）不同，分度值（每小格代表的数值）也不同。（3）使用方法：使用前先要两认清，一是认清量程，二是认清分度值（每小格代表的数值）；测量时一是注意放：要使温度计的玻璃泡完全浸入被测的液体中，

2、不能碰到容器底和容器壁（原因有：一是易碰破，二是容器底和容器壁处的温度与液体中间的温度有差异）；二是注意等：放入后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数（因为热传递需要过程，需要一段时间）；三是注意正确的读：视线要与温度计中液柱的上表面相平。二、熔化与凝固1、熔化（1）定义：固态变为液态。例如春天来了，雪山上的冰雪熔化。太阳出来路上积雪熔化。（2）熔化吸热。例如下雪不冷化雪冷是因为化雪是熔化过程，要吸热造成气温降低。吃冰棍感到凉爽，是冰棍熔化时从人体吸热。2、熔化规律：晶体熔化时吸热，但温度保持不变。（熔化时不变的那个温度值就叫熔点）；非晶体熔化时也吸热，但温度一直上升。没有固定的熔化温度，

3、即没有熔点。（1）晶体熔化条件：温度达到熔点；能继续吸到热。（2）熔化的图像：晶体熔化过程中有一段时间温度不变，反映图像上就是图像上有一段是平的，与时间轴平行。画图讲解图像各段含义。3、凝固：（1）定义：由液态变为固态的过程。例如：水结成冰，工厂里用铁水浇铸成零件。（2）凝固放热。例如：北方在冬天时在菜窖里放几桶水，利用水结冰凝固时放出的热量来使窖内温度不至于降太低，以免菜被冻坏。4、凝固规律：晶体在凝固过程中放热，温度保持不变。（这个温度叫它的凝固点，同种物质的凝固点与它的熔点相同） 非晶体在凝固过程中放热，温度不断的下降，没有一段温度不变的过程。即没有凝固点。三、汽化与液化1、汽化定义：液

4、态变为气态的过程。例如：湿衣服中水变干，洒在地上的水变干。2、汽化方式：蒸发和沸腾。（1）它们的区别有三：快慢程度不同。蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化方式，比较快。发生的部位有区别，蒸发发生在液体表面，沸腾是在表面和内部同时发生。条件不同。蒸发不需要一定的温度，在任何温度下都可以发生，而沸腾只能在一定的温度下发生，即达到沸点时的温度。（2）蒸发吸热有致冷作用：夏天教室洒水会凉快，扇扇子或吹电扇凉快，高烧病人身上擦酒精，从游泳池起来被风吹会感到冷（身上沾的水分在风吹下迅速蒸发吸热）。（3）影响蒸发快慢的因素：温度的高低；液体表面积大小；液体表面的空气流动快慢。（4）液体沸腾规律：液体沸腾时吸热，

5、温度保持不变。这个温度叫沸点。(5)液体的沸点与气压关系：液体沸点随气压变化，气压越高沸点越高，高压锅内气压高，所以高压锅内水沸腾时温度高于100，食物熟的快。气压低沸点低，高山上气压低，水沸腾时温度低于100，食物不易煮熟。(6)液体沸腾条件：温度达到沸点；能继续吸到热。沸腾实验现象：在烧杯中产生大量气泡，上升、变大，到水面破裂放出里面的水蒸气。如何减少实验时间：A、采用温度较高的热水做实验，如90的水。B、减少水的质量，不要装太多水。C、在烧杯口用厚纸板做盖子，减少水蒸发带走的热量。3、液化定义：由气态变为液态。例如水蒸气遇冷变成水雾、水珠。4、液化的两种方式：（1）降低温度。热的水蒸气遇

6、到温度比它低的环境就会液化。举例：冬天说话时嘴里冒出的“白气”（嘴里呼出的热蒸气到外面后遇冷）；对着凉玻璃哈气，玻璃上会出现水珠（热的水蒸气遇到凉玻璃）；从冰箱冷藏室拿出的鸡蛋、冷饮瓶，放在外面一会儿，外壁上会出现水珠（空气中的水蒸气遇到温度比它低的鸡蛋和冷饮瓶液化）；烧水时锅的上方冒的“白气”；剥开包装纸的雪糕周围会冒“白烟”（空气中的热水蒸气运动到温度低的雪糕附近时降低温度而发生液化形成的水雾）；类似的有打开冰箱的冷冻室的门，看到门口会有“白烟”下沉。（2）压缩体积。例如：家庭用的液化石油气，采用加压的方法使它变成液体，体积小，装在钢瓶里便于贮藏和运输。还有日常用的打火机内的丁烷气体被压缩

7、成了液体。四、升华和凝华1、升华定义：由固态直接变成气态。举例：北方挂在外面的冰冻衣服过几天变干，放在衣服箱子里的卫生球时间久了变小，堆的雪人过几天变小，灯泡内的钨丝变细。（这里的冰冻衣服变干和堆的雪人变小为什么说不是先熔化然后又汽化的呢？因为在北方的环境温度低于0，达不到熔点，冰雪不可能熔化，只能是是固态的直接变成了气态升华了。）2、升华吸热可迅速致冷。例如人工降雨时在空中撒固态的CO2（干冰），利用干冰升华吸热来使空气中的水蒸气遇冷液化变成雨水；舞台上利用干冰升华吸热使空气中水蒸气遇冷液化成“白气”造成雾的效果；生活中利用干冰升华吸热来使运输的食品保持低温防变质。3凝华定义：由气态直接变成

8、固态的过程。举例：例如初冬早晨地面和屋顶出现的霜，就是空气中的水蒸气（气态）在夜间遭遇低温凝华直接变成了白色的霜（固态）；再如很冷的冬天早晨发现屋子的窗玻璃上会结一层冰花（固态，同霜），它也是室内的热水蒸气在夜间遇到温度极低的玻璃而凝华成的小冰晶；灯泡壁用久后会变黑，是钨丝在亮灯时的高温下先升华变成钨蒸气，灯熄灭后温度降低又凝华成固态的钨颗粒附在灯泡的壁上形成的。附录：一、 自然界中的水的三态变化雨：地表上的和海洋中的水经过蒸发（汽化）变成水蒸气，上升到高空后遇冷液化形成水滴，或凝华成小冰晶，冰晶再熔化成水滴落下来成为雨。雾：夜间气温降低，空气中的水蒸气在遇冷时液化成小水珠“白气”露：夜间空气

9、中水蒸气遇冷液化成小水珠附在树叶、草叶上形成的。霜：很冷的夜晚空气中的水蒸气遇到夜间低温而发生凝华形成的白色冰晶。雪：同霜的形成一样，是空气中的水蒸气突然遇冷凝华而成的白色冰晶。雹：先是水蒸气遇冷液化成小水滴，然后小水滴又遇到更冷的低温而凝固成小冰球儿。二、 物态变化中的吸热放热规律物质分子间距离大小关系：固体分子排列紧，分子间距离最小；液体分子间距离稍大，气体分子间距离最大。物质的分子间的距离由小变大，需要吸热来实现。固态液态气态。分子间距离由大变小，要放出热量。气态液态固态。物态变化练习题一、填空题：1、 冬天晾在室外冰冻的衣服也能变干，这是物态变化中的 现象，冰箱门打开时看到门内冒“白气

10、”这是物态变化中的 _现象。2、把烧红的铁棒放入冷水中，会听到“吱吱”响声并且看到水面冒出“白气”。在此过程中，水先后发生的物态变化是 和 。3、火箭刚发射时，高温火焰向下喷射到发射台的地面，很多物体遇到这样高温火焰将会 。为了保护发射台底，就建了一个大水池，让火焰喷到水中，利用水的 来吸收巨大的热量。4、 ， 和 是自然界中一般物质存在的三种状态，同一种物质的三种状态，在一定条件下可以 转化 。物态变化的六种方式及在物态变化过程中的吸放热情况：5、固体分为_和_两类,它们的一个重要区别是_.晶体熔化的条件是_,_.温度为0的H2O,有可能是_态,_态或_。右图是某晶体的熔化和凝固图象由图可知

11、：该晶体熔点为 ；其中晶体处于固态是 段，处于固液共存是 段； 段表示熔化吸热过程，温度是 ； 段表示凝固过程，此过程要 热。6、饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，其主要原因是_ 。7、物质由 变为 的过程，叫熔化，它的相反过程是 。固体有两类，一类如 海波 ， 冰 ， 金属 等叫晶体，另一类如 松香 ， 石蜡 ， 玻璃 是非晶体，晶体熔化时要 ，温度 不变 ，非晶体熔化时要 吸热 ，温度 不断升高 ，晶体都有一定的熔化温度，叫熔点，晶体凝固时也有一定的凝固温度，叫凝固点，同种物质（晶体）的熔点和凝固点 。8、质量相同的零摄氏度水和零摄氏度冰使物体冷却， 效果

12、好。9、通常情况下，冰的熔点是 ，水的沸点是 100 。汽化有 和 两种方式，只在液体 进行的汽化现象叫 蒸发 ，可以在 任何 温度下进行，液体温度越高，蒸发 越快 ，液体表面积越大蒸发 越快 ，液体表面附近的空气流动越快，蒸发 越快 。蒸发要_热,故有_作用,比如用洒精擦发高烧的人的面部可以退烧,这就是因为_所以降低了病人的体温。10、沸腾是在液体 和 同时进行的 剧烈的 汽化现象，沸腾时继续加热，水的温度_，把液体 沸腾的温度 叫沸点，沸点随 液面气压 变化而变化。11、开水倒入杯中,杯口冒"白气"、夏天剥开冰棍纸时也要冒"白气"这"白气&

13、quot;是_,它们都是_现象,但前者的"白气"是_形成的,后者的"白气"又是_形成的.常见的露,雾是_现象,霜是_现象,寒冷的冬天,冰冻的衣服也能晾干是_现象,运输中使食品降温,常用干冰的_现象来吸热.用久后的灯泡内壁上会发黑,这是因钨丝先_后_形成的.12、“人工降雨”是将干冰进入云层，就会很快 ，并从周围吸收大量的_热量_，使空气温度_降低_，于是高空中的水蒸气便 成小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下落，遇到暖气流就_溶化_为雨滴落到地面上。13、汽化的相反过程是 液化 ，要使气体液化可以通过 或 的方法实现。家中烧饭用的液化石油气是用 方法放在钢瓶里

14、。14、据传有一夏天洋人宴请林则徐，其中一道甜点为冰淇淋，因其上白气不断，林则徐以为必烫故以嘴吹之，谁知入口却冷，洋人笑以为柄；林则徐声色不动，过得几日，回宴洋人，其中一道热汤刚刚煮沸，浮有厚油，无一丝白气冒出，林则徐热情请之，洋人一口吞下一匙，顿时龇牙咧嘴，哈哈有声，不停乱弹，出尽洋相试分析那冷冷的冰淇淋上方的白气是由于形成的；而滚滚的热汤反而无白气，是由于；据生活经验，浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫其原因是二、选择题：1、把一块0 的冰投入0 的水里（周围气温也是0 ），过了一段时间，下面说法正确的是 A、有些冰熔化成水使水增多 B、冰和水的多少都没有变C、有些水凝固成冰使冰增多 D、以上

15、三种情况都有可能2、对锅加热，锅内的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显，如果突然停止加热，水面上很快出现许多“白气”这是因为 A沸腾时水不蒸发 B沸腾时水面上的蒸气温度高于10O C停火后水开始大量蒸发 D停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成“白气”3、在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的物态变化是： A先液化，后汽化 B先汽化，后液化 C只有液化 D只有汽化4、王博10月的某日早晨，他搭车去省城，发现当日大雾，沿途稍远的树木，道路看不清，接近城镇时，雾越来越小，经过城镇，基本无

16、雾，再行，雾越来越大，形成了“田野有雾、城镇无雾”的现象，这种现象是属于 A小镇上空尘埃稀少 B地球近年升温C温室气体排放过多 D小镇气温较高，形成热岛5、下列物态变化的例子中，属于液化现象的是： A、从冰箱中取出的冰块化成水。 B、清晨河面上出现薄雾。C、冬天农家的屋顶上铺了一层霜。 D、钢水浇铸成钢锭。6、下面是小丽同学列举的一些物态变化的实例，其中错误的说法是： A冬天，窗户玻璃上的“冰花”是室内空气中的水蒸气凝华而成的B我们看到冰糕冒“白气”是一种汽化现象C利用干冰来获得低温是通过干冰升华来实现的D从冰箱中取出的汽水瓶表面有水，是冰箱外的水蒸气液化而成的7、下列现象属于凝华现象的是 A

17、、冬天，室外冰冻的衣服干了 B、屋顶的瓦上结了一层霜C、早晨有浓雾 D、洒在室内地上的水干了8、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将： A、升高 B、降低 C、不变 D、无法确定9、萘的熔点是80.5，那么温度为80.5的萘： A、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固液共存状态 D、可能是固液共存状态10、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将： A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高11、把盛有碎冰块的大试管插入烧杯中的碎冰块里,用酒精灯对烧杯底部缓慢加热,当烧杯中冰块有大半熔化时,则试管中的冰: A、也熔化一部分 B、一点也不熔化 C、全部熔化 D、无法确定12、夏天扇扇子或吹电风扇，会感到凉快，这是因为： A、扇出的风是凉的 B、扇扇子加速身上汗水的蒸发，汗液蒸发时，从人体上吸收很多热 C、水蒸气液化放热 D、风能吹走人体上的热三、作图、实验、探究题：1、“在观察水的沸腾”的实验中：(1)在实验中，除实验装置图3中提供的仪器外，还有 没有在图中出现(2) 在水的沸腾过程中若撤去酒精灯，沸腾现象 立即停止 (选填“能”或“不能”)(3) 水沸腾后