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文档简介
1、工作行为规范系列酒店客房个性化服务项目(标准、完整、实用、可修改)FS-QG-70138编号:酒店客房个性化服务项目Hotel room pers on alized service project说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。酒店客房个性化服务项目要使顾客高兴而来,满意而归,光凭标准的、严格的、 规范化服务是不够的,只有在规范化的基础上,逐渐开发和 提供个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让客人感觉到“宾 至如归”,才能使客人“留连忘返”。下面列举几个客人可采 纳的个性化服务项目,供大家参考。1、 绝大多数客人晚上休息
2、时,喜欢将客房的遮光窗帘拉 合好,才会睡得香甜,因而客房服务程序中规定对住客房间 开夜床。然而有的客人却因一天的工作劳累,常常一觉到天明,为了不影响第二天的繁忙工作,希望将遮光窗帘中间留 出一条缝,这就需要细心的服务员发现、分析、判断,在夜 床服务时提供客人满意的服务。2、 服务员早上清扫房间进发现,客人将开夜床时已折叠好的床罩盖在床上的毛毯上,再看空调是23C。这时服务员立即主动加一张毛毯给客人,并交待中班服务,夜床服务时 将温度调到26 C左右。3、服务员为客人清扫房间时, 发现客人的电动刮须刀放在卫生间的方石台面上,吱吱转个不停,客人不在房间。分析客人可能因事情紧急外出,忘记关掉运转的刮
3、须刀, 这时,服务员要主动为客人关闭刮须刀开关。4、 服务清扫房间时,发现一张靠背椅靠在床边,服务员 不断地观察,才发现床上垫着一块小塑料布,卫生间还晾着小孩衣裤,服务员这才明白,母亲怕婴儿睡觉时掉到地上, 服务员随即为客人准备好婴儿床放入房间。5、服务员清扫房间时, 发现床单、毛毯、床垫等各处都 有不同程度的秽污。服务员马上意识到,是客人外出游因饮 食不慎引起肠胃失调,应将所有脏的物品更换一新,还应通 过楼层主管及时与导游联系,并通知医生及时治疗,让客人 得以康复。6、一次服务员清扫住房时, 发现暖水瓶盖开着,不知是 客人倒完开水,忘记盖好瓶塞,还是客人喜欢喝凉开水,故意打开瓶塞的疑虑不解,难以断定。为满足客人的需要,服 务员为客人送去了凉水瓶装满的凉开水;同时,暖水瓶照例又更换好了新的开水。7、服务员发现客房中放有西瓜,想必是旅客想品尝一下三亚的西瓜,绝对不会千里迢迢带个西瓜回家留个纪念。所 以服务员主动为客人准备好了一个托盘、水果刀和牙签。事例虽小,但常常使客人惊喜万分。一圭寸圭寸的表扬信,给客房服务员以肯定与鼓励 ;一张张的笑脸,拉近了双方的距离。至此,我想客人的一句话:“客人也是人,是有血有肉的人。”因此,要想为客人提供优质服务,做好个性化服务,请走近客人,细心观察,只有站在客人
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